Поиск материала «Технология мучных кондитерских изделий, учебник, Корячкина С.Я., Матвеева Т.В., 2011» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Т.В. Матвеева С.Я. Корячкина

   М33 Мучные кондитерские изделия функционального назначения. Научные основы, технологии, рецептуры: монография / Т.В. Матвеева, С.Я. Корячкина. – Орел: ФГОУ ВПО.

   oreluniver.ru
2. Технология мучных кондитерских изделий: учебник Корячкина С. Я., ...

   Технология мучных кондитерских изделий: учебник Корячкина С. Я., Матвеева Т. В. электронная книга для чтения онлайн и в мобильном приложении ЭБС.

   biblioclub.ru
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. Технология мучных кондитерских изделий

   Название: Технология мучных кондитерских изделий · Автор: Корячкина С.Я., Матвеева Т.В. · Издательство: Троицкий мост · Год: 2011 · Страниц: 400 · ISBN: 978-5-904406 ...

   vtome.ru
7. Технология мучных кондитерских изделий: учебник для вузов

   Технология мучных кондитерских изделий : учебник / С. Я. Корячкина, Т. В. Матвеева. — Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2011. — ...

   e.lanbook.com
8. Мучные кондитерские изделия функционального назначения

   Мучные кондитерские изделия функционального назначения : научные основы, технологии, рецептуры: практическое пособие Матвеева Т. В., Корячкина С. Я.

   biblioclub.ru
9. КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

   Я. Технология мучных кондитерских изделий: Учебник / С. Я. Корячкина,. Т. В. Матвеева. — СПб.: Троицкий мост, ...

   www.cdodd.ru
10. Мучные кондитерские изделия функционального ... - ЭБС Лань

    Мучные кондитерские изделия функционального назначения. Научные основы, технологии, рецептуры ... Матвеева Т.В., Корячкин ...

    e.lanbook.com
11. РАЗРАБОТКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ...

    Аннотация (русский): Разработана технология производства мучных кондитерских изделий, а именно кексов, рекомендуемых для питания детей младшего школьного ...

    naukaru.ru
12. Научно - практические основы технологии хлебобулочных и ...

    Корячкина. - Орел: Труд, 2006. -480 с. 146. Корячкина, С.Я. Технология мучных кондитерских изделий [Текст]/ С.Я. Корячкина, Т.В. Матвеева. - СПб.: Троицкий ...

    www.dissercat.com
13. Технология мучных кондитерских изделий: Учебник для вузов

    by Корячкина С.Я. & Матвеева Т.В. Смотреть Скачать. Похожие бесплатные электронные книги. Количество страниц, 1-24 страницы, 25-50 страницы, 51-100 страницы ...

    ru.pdfdrive.com
14. РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ БИСКВИТНОГО ...

    Автор: СА Михайлова · 2023 — ЗАО «Университетская книга».-2017. - с. 149-152. 5. Корнеева О.С ... Технология мучных кондитерских изделий [Текст] : учебник / С. Я. Корячкина, Т. В. Матвеева.

    cyberleninka.ru
15. Разработка и оценка качества мучных кондитерских изделий с ...

    Корячкина, С.Я. Использование нетрадиционных видов муки в производстве мучных ... Технология мучных кондитерских изделий: учебное пособие / Г.О. Магомедов, А ...

    www.dissercat.com
16. Поиск книг в интернете

    ... учебники и читать статьи и уроки к разделу Книги по технологиям обработки ... Мучные кондитерские изделия функционального назначения, Научные основы, технологии ...

    www.meat-club.ru
17. Технология мучных кондитерских изделий от Корячкина С.Я.

    & Матвеева Т.В. Смотреть Скачать. Похожие бесплатные электронные книги ... Технология мучных ...

    ru.pdfdrive.com
18. ФОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА МУЧНЫХ ...

    Корячкина и др., 2015) с целью экономии де- фицитных видов сырья, снижения сахароемкости, создания изделий лечебно-профилактического назначения, детского ...

    naukaru.ru
19. ПРОИЗВОДСТВО НОВОГО ВИДА ПЕЧЕНЬЯ С ...

    Автор: СА Михайлова · 2021 — ЗАО «Университетская книга» 2018,-с. 41-45. 4. Саяппна A.C. ... Технология мучных кондитерских изделий [Текст] : учебник / С. Я. Корячкина, Т. В. Матвеева.

    cyberleninka.ru
20. Технология кондитерских изделий

    Я. Технология мучных кондитерских изделий: учебник / С.Я. Корячкина, Т.В. Матвеева. - СПб: Троицкий мост, 2011. - ...

    mkgtu.ru
21. Книга Технология производства Мучных кондитерских Изделий
    

    Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным ... 03.02). Сообщить о неточности. Читать полн ...

    megamarket.ruКупить
22. Технология мучных кондитерских изделий ISBN 978-5-904406-16-5

    Авторы: Корячкина С.Я., Матвеева Т.В. Тип издания: Учебник. Издательство: Санкт-Петербург: Троицкий мост. Год:.

    www.ibooks.ru
23. Влияние ферментных препаратов на качество сахарного печенья

    8 июл. 2019 г. — ... Скачать электронную версию · Скачать Часть 1 (pdf) · ВКонтакте ... Матвеева Т. В., Корячкина С. Я. Технология мучных кондитерских изделий. Учебник ...

    moluch.ru
24. Методические рекомендации для написания курсовой работы по ...

    28 сент. 2020 г. — Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий: учебник для студ. учреждений сред ...

    nsportal.ru
25. «Дальневосточный федеральный университет» (ДВФУ)

    Технология вафельного хлеба. Тема 3. Технология функциональных мучных кондитерских изделий. ... кондитерских и булочных изделий: учебник для студентов высших ...

    bb.dvfu.ru
26. Технология мучных смесей для продуктов функционального ...

    Наиболее часто из числа таких продуктов используют хлебобулочные и мучные кондитерские изделия. Такой подход позволяет с учетом внесения дополнительных сырьевых ...

    tekhnosfera.com
27. Формирование потребительских свойств и повышение ...

    Корячкина, О. JI. Ладнова // Хлебопечение России. -2005. № 3. - С. 8-9. 48. Корячкина, С. Я. Новые виды мучных и кондитерских изделий. Научные основы ...

    tekhnosfera.com
28. Книги для кондитеров | Библиотека техникума сферы услуг, г.Енакиево

    Учебное пособие.fb2Защищено лицензией ... Татьяна, добрый день.Не подскажите где можно купить книгу Бутейкис Технология приготовления мучных кондитерских изделий.

    m.vk.com
29. Технология кондитерских изделий на предприятиях общественного ...

    Технология приготовления мучных кондитерских изделий [Учебники]: учебник для прогр. нач. проф. образования по проф. "Повар, кондитер" / Н.Г. Бутейкис. – 14 ...

    www.kstu.ru
30. ЛитРес, LitRes – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
    

    ЛитРес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На LitRes публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.

    www.litres.ruКупить
31. My-shop.ru – купить книги, учебники, пособия. Здесь можно заказать и купить книги, новинки, бестселлеры с доставкой по всей России
    

    Интернет-магазин My-shop.ru - интернет магазин, где можно купить более 700 тысяч книг любого жанра, автора и тематики. Учебники по выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России! Книги почтой с доставкой на дом и самовывозом.

    my-shop.ruКупить
32. Интернет-магазин канцтоваров
    

    Канцтовары. Низкие цены на любые канцтовары для детей и взрослых, для работы и учёбы. Письменные принадлежности. Карандаши, ручки, стержни, фломастеры, чернила, тушь, маркеры – любые письменные принадлежности. Бумажные канцтовары. Широкий выбор тетрадей, дневников, альбомов быстро и дёшево купить бумажные канцтовары. Ранцы, рюкзаки, сумки. Всевозможные сумки и косметички, ранцы с наполнением и без, рюкзаки со скидками и сумки для ноутбуков. Канцелярские мелочи. Ластики, ножницы, точилки, подставки и линейки, степлеры, дыроколы, корректоры, скотч и клей.

    my-shop.ruКупить
33. Лабиринт – большой книжный интернет магазин, где можно заказать и купить книги, бестселлеры и новинки с доставкой по всей России и в другие страны
    

    Лабиринт - это самый большой интернет магазин бумажных книг. Покупай и заказывай книги! Доставка почтой, курьером, через сеть пунктов самовывоза в Москве, Санкт-Петербурге и других 30 городах России. Доставляем также в другие страны СНГ и мира! На официальном сайте «Лабиринта» публикуются рейтинги книг, отзывы, рекомендации, рецензии и информация об авторах, издательствах, правообладателях, сериях книг.

    www.labirint.ruКупить
34. Читай-Город – интернет-магазин книг, здесь можно заказать и купить книги, новинки и бестселлеры с доставкой по всей России
    

    Интернет-магазин Читай-Город - Здесь вы можете купить книги всех жанров и направлений по самым выгодным ценам с бесплатной доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!

    www.chitai-gorod.ruКупить