Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Скачать Бутейкис Н.Г. "Технология приготовления мучных ...
Учебник по технологии приготовления мучных кондитерских изделий для студентов вузов Бутейкис Н.Г. можно скачать на нашем сайте в формате PDF бесплатно и ...
vse-ychebniki.ru - Бутейкис Н.Г. Технология приготовления мучных ...
Бутейкис Н.Г. Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Учебник. — 13-е изд., стер. — М.: Академия, 2014. — 336 с. — ISBN: 978-5-4468-0688-1 ...
f.eruditor.link - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Технология приготовления мучных кондитерских изделий
Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Автор: Бутейкис Н.Г. | Правильное питание. Выберите формат: ZIP(3,7 Mb) DJV(3,7 Mb) Онлайн.
www.klex.ru - Технология приготовления мучных кондитерских изделий
Изложены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для приготовления мучных кондитерских изделий, технология их приготовления. Приведены рецептуры ...
z-lib.io - Технология приготовления мучных кондитерских изделий
Технология приготовления мучных кондитерских изделий — Бутейкис Н.Г., Жукова А.А. бесплатно скачать.
vk.com - Бутейкис Н.Г., Жукова А.А. Технология приготовления ...
Изложены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для приготовления мучных кондитерских изделий, технология их приготовления.
f.eruditor.link - Бутейкис Н.Г., Кенгис Р.П. 1969 год
В книге излагается порядок подготовки сырья для производства мучных кондитерских изделий. Описывается приготовление фаршей, отделочных полуфабрикатов (сиропов, ...
knigi-pro-hleb.livejournal.com - Бутейкис Н.Г., Жукова А.А. "Технология приготовления ...
Скачать бесплатно Бутейкис Н.Г., Жукова А.А. "Технология приготовления мучных кондитерских изделий" вы можете прямо с этой страницы. Скачать.
hotel-restoran.ucoz.com - Технология приготовления мучных кондитерских изделий
Купить книгу Бутейкис Н. Г.; Жукова А. А.. Технология приготовления мучных кондитерских изделий, город Ярославль, по цене 190 руб.
moiknigi.com - Приготовление мучных кондитерских изделий. Учеб. ...
Бутейкис Нина Григорьевна и Кенгис Роберт Петрович. Приготовление мучных кондитерских изделий. Учеб. пособие для проф.-т...
dokumen.pub - Технология приготовления мучных кондитерских изделий
... Технология приготовления мучных кондитерских изделий'; Бутейкис ... Доставка книг в Санкт-Петербург возможна с личной встречей, по договоренности, бесплатно.
www.libex.ru - Приготовление мучных кондитерских изделий
В книге также отражены различные механические и термические способы обработки сырья и полуфабрикатов, применяемое при этом оборудование и приемы, обеспечивающие ...
www.rulit.me - Бутейкис Н.Г., Кенгис Р.П. - Приготовление мучных ...
Вы здесь: · Библиотека технолога · Кондитерская промышленность · Бутейкис Н.Г., Кенгис Р.П. - Приготовление мучных кондитерских изделий ...
alternativa-sar.ru - Технология приготовления мучных кондитерских изделий ...
Описание ; Бутейкис, Нина Григорьевна · Технология приготовления мучных кондитерских изделий [Текст] : учебник для использования в учебном процессе ...
search.rsl.ru - [Учебник] / Н.Г. Бутейкис, А.А. Жукова (1988) ...
Приготовление мучных кондитерских изделий : [Учебник] / Н.Г. Бутейкис, А.А. Жукова. (1988). Место хранения оригинала - Белгородская государственная ...
rusneb.ru - Технология приготовления мучных кондитерских изделий
В книге излагается порядок подготовки сырья, технология производства полуфабрикатов и разнообразных кондитерских изделий из песочного, пряничного, сдобного, ...
mem.knigogid.ru - Скачать Бутейкис Н.Г., Жукова А.А. Технология ...
Скачать Бутейкис Н.Г., Жукова А.А. Технология приготовления мучных кондитерских изделий [DJVU]. Учебник. М.: ...
ru.pinterest.com - ТКИвОбщ.П: Список литературы
Бутейкис Н. Г. Технология приготовления мучных кондитерских изделий /Н. Г. Бутейкис. – М.: Академия, 2014. – 335 с. Бутейкис Н.Г. Технология ...
moodle.kstu.ru - Сборники рецептур кондитерских изделий
1976. Технология конфет и ириса Н.В. Карушева ; 1976. Технология приготовления мучных кондитерских изделий Н.Г. Бутейкис, А.А. Жукова ; 1974. Производство ...
kondidoc.com - Федеральный комплект учебников - 08-9213
Учебник. 664.6/.7. Федеральный комплект учебников. 08-9213. 10 gg. ДУБЛЕТ. Начальное ... Бутейкис. Технология приготовления мучных кондитерских изделий.
www.cnshb.ru - Н.Г.Бутейкис А.А.Жукова "Технология приготовления ...
Н.Г.Бутейкис А.А.Жукова "Технология приготовления мучных кондитерских изделий" - издание 1976 года · г. Красноярск · Литература, книги · Дом, сад, ...
krsk.au.ru - Политехническая библиотека
5. ; W 148-8/107. Бутейкис, Нина Григорьевна. Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник [для нач. проф.
libdb.polymus.ru - Бутейкис, Нина Григорьевна
Описание ; ISBN 978-5-4468-0688-1 · Пищевые производства -- Кондитерское производство -- Производство мучных кондитерских изделий -- Учебник для начального ...
search.rsl.ru - Пособие для кондитера от Н.Г.Бутейкис и Н.Ф.Суркова
Авторы излагают порядок подготовки сырья для приготовления мучных кондитерских изделий, технологию приготовления различных начинок, условия выпечки изделий и ...
knigizateb.com - (PDF) ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУЧНЫХ ...
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ °Р Оф еССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВ**^ У Ч Е Б Н И К.
www.academia.edu - Технология приготовления мучных кондитерских изделий
161 страницы·2007·7.33 MB·русский·новый! приготовления мучных кондитерских изделий Кузнецова Л.С.|Сиданова М.Ю. ...
ru.pdfdrive.com - Технология мучных кондитерских изделий
Федеральный учебник для профессионального образования 300 стр. Оглавление Подготовка кондитерского сырья к производству Полуфабрикаты для мучных ...
www.studmed.ru - 1 Место дисциплины в структуре образовательной ...
Технология приготовления мучных кондитерских изделий / Н. Г. Бутейкис. - 12-е ... Технология мучных кондитерских изделий: метод. указания по выполнению ...
kubstu.ru - приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских ...
... учебник. – М: Издательский центр «Академия», 2015 - 400 с. Бутейкис Н. Г. – Технология приготовления мучных и кондитерских изделий: Учебник для нач. проф ...
казачий-техникум.рф - Советуем приготовить. Мучные кондитерские изделия
Скачать бесплатно полную версию книгу Советуем приготовить. Мучные кондитерские изделия автора Бутейкис Нина Григорьевна. ... рецепты мучных кондитерских изделий ...
www.rulit.me - Бутейкис Н.Г. Books
Технология приготовления мучных кондитерских изделий ... Бутейкис Н.Г. Year: 2010. Language: Russian. File:.
z-lib.io - (4 курс) по теме расчет расхода муки с учетом ее ...
Методическая разработка практического занятия № 2 по дисциплине «Технология приготовления мучных кондитерских изделий» (4 курс) по теме ...
nsportal.ru
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Технология приготовления мучных кондитерских изделий, Бутейкис Н.Г., 2010»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 33 результата(ов).