Поиск материала «Справочник технолога общественного питания, Козьмина Е.П., 1978» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Справочник технолога общественного питания

   Книжный магазин: 'Справочник технолога общественного питания'; ред. Козьмина, Е.П.; Изд-во: М.: Экономика, 1973 г.;

   www.libex.ru
2. Справочник технолога общественного питания

   В справочнике дается товароведная оценка сырья, характеризуются приемы и способы первичной обработки различных продуктов, излагается технология приготовления ...

   z-lib.io
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. Справочник технолога общественного питания» Козьмина Е. ...

   «Справочник технолога общественного питания» Козьмина Е. П. Москва. 1978 г. Изд.: «Экономика». 400 стр. · Аукцион г. Красноярск · Литература, книги · Справочная ...

   au.ru
7. Е.Козьмина. Справочник технолога общественного питания.

   Козьмина. Справочник технолога общественного питания. Издательство: Экономика Год: 1973. Страниц: 464с.илл. Тип переплёта: твердый. Формат книги: увеличенный

   maxbook.kiev.ua
8. [Справочник технолога общественного питания] Козьмина, Е.П.

   Справочник технолога общественного питания · Издательство: М.: Экономика; Издание 2-е, перераб. · Переплет: твердый; 400 страниц; 1978 г. · ISBN: [не указан]; ...

   www.libex.ru
9. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

   Автор: ТВ Жубрева — Во всех разделах учебного пособия рассмотрены критерии качества и безопасности продукции. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Тех нология ...

   portal.izhgsha.ru
10. «Справочник технолога общественного питания ...

    «Справочник технолога общественного питания» Козьмина Е. П. Москва. 1978 г. Изд.: «Экономика». 400 стр. Аукцион г. Красноярск/Литература, книги/Справочная ...

    krsk.au.ru
11. Научно-техническая библиотека КГТУ им. И. Раззакова

    Справочник технолога общественного питания : к изучению дисциплины / Е.П. Козьмина, З.А. Казакова, А.И. Мглинец;Под ред. Е.П. Козьминой. - 2-е изд., перераб. .

    irbis.kstu.kg
12. Научно-техническая библиотека КГТУ им. И. Раззакова

    Справочник технолога общественного питания : справочное издание / ред. Е. П. Козьмина. - М. : Экономика , 1973. - 464 с. - Библиогр.: с. 459-460. - 1.87 р ...

    irbis.kstu.kg
13. Сводный каталог библиотек города Златоуста

    Справочник технолога общественного питания / Е. П. Козьмина, З. А. Казакова, А. И. Мглинец [и др.]. - 2-е издание, переработанное. - Москва : Экономика ...

    open.zlatcbs.ru
14. технолог общественного питания переподготовка

    ... Козьмина Е. П. Справочник технолога общественного ... Книга предназначена для инженеров и техников ... Онлайн курс обучения «Технолог-калькулятор ...

    dzen.ru
15. справочник : в 2 томах. Том 1 читать онлайн и в мобильном ...

    Справочник технолога-машиностроителя: справочник : в 2 томах. Том 1 электронная книга для чтения онлайн и в мобильном приложении ЭБС.

    biblioclub.ru
16. Программа преддипломной практики

    : Деловая литература, 2000. 2. Справочник технолога общественного питания. – М.: Колос, 2000. Page 19. 19. 3.Терентьева, А. П. Сборник задач по курсу ...

    yar-kip.edu.yar.ru
17. курсы технолога общественного питания москва

    ... Онлайн курс обучения «Технолог-калькулятор ... Козьмина Е. П. Справочник технолога общественного ... Книга предназначена для инженеров и техников ...

    dzen.ru
18. Михайлова (Козьмина) Яна Яковлевна

    Начала работать в НИУ ВШЭ в 2006 году. Научно-педагогический стаж: 14 лет. Владение языками: английский: французский. Контакты: Телефон:

    www.hse.ru
19. Козьмина Е.П. Технология производства изделий ... - Старовед

    Купить в антикварном интернет-магазине Козьмина Е.П. Технология производства изделий из теста в общественном питании. М. Эк-ка 1969(Б13992). русские ...

    staroved.ru
20. Справочник технолога общественного питания

    2 дек. 2023 г. — Автор: Козьмина ; Издательство: Экономика ; Количество страниц: 400 ; Переплет: Переплет ; Категория: Букинист arrow Справочник технолога ...

    ezotera.md
21. Разработка режимов и аппаратов для размораживания и разогрева ...

    Скачать автореферат · Читать автореферат · Давыдов, Денис ... Справочник технолога общественного питания.- М ... Козьмина Е.П. Технология производства изделий из ...

    www.dissercat.com
22. Студенты ОмГТУ приняли участие в мастер-классе по приготовлению ...

    4 дек. 2020 г. — Телефонный справочник · Абитуриентам · Студентам ... Максим Шадрин, заведующий кафедрой «Биотехнология, технология общественного питания и ...

    omgtu.ru
23. Кафедра биотехнологий продуктов питания из растительного и ...

    ... справка становления и развития кафедры ... 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения по профилю «Ресурсосберегающие технологии переработки сырья ...

    mgutm.ru
24. Ангарский техникум общественного питания и торговли

    ... Технология продукции общественного питания», «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров». ... Справочник профессий: содержит описание.

    www.angarsk.kov-obr.ru
25. Отделение «Общественное питание и технологии ...

    Отделение «Общественное питание и технологии обслуживания». 43.02.15 Поварское и кондитерское дело – УГС: 43.00.00 Сервис и туризм.

    politehdon.ru
26. Технология производства продуктов общественного питания ... - Bukinist

    Категорiя: Книга, журнал, альманах. Рубрика ... Козьмина)/ Изменения основных пищевых веществ в процессе производства продуктов общественного питания. ... 2023-30- ...

    www.bukinist.in.ua
27. Преподаватели | Дзержинский техникум бизнеса и ...

    Кузьмина Ирина Валентиновна. Мастер ... Общепрофессиональные дисциплины и профессиональные модули специальности «Технология продукции общественного питания».

    dtbt.ru
28. Геннадий Владимирович Сазыкин – серия книг Высшее образование
    

    Электронная библиотека Литрес предлагает вам скачать все книги серии «Высшее образование», Геннадий Владимирович Сазыкин в fb2, txt по порядку или читать ...

    www.litres.ruКупить
29. Диссертация на тему «Разработка технологии пряничных изделий ...

    Справочник технолога, общественного питания. М.: Колос, 2000. - 416 с. 54. Методы биохимического исследования растений / Под ред. А.И. Ермакова. Л ...

    www.dissercat.com
30. Список литературы.

    6.Бутейкис Н.Г. Организация производства предприятий общественного питания. – М.: Высш. шк.., 1985. 7.Книга о вкусной и здоровой пище: издательство «Пищевая ...

    studfile.net
31. Подготовка инженера-технолога общественного питания к работе в ...

    БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 201. ПРИЛОЖЕНИЯ. Состояние научной ... Кузьмина, Б.ФЛомов, В.Розин, СЛ.Рубинштейн А.Д ... обосновано положение о том, что в основу ...

    www.dslib.net
32. Казьмина Людмила Николаевна

    Объекты общественного питания · Оздоровительно ... Казьмина осуществляет научное руководство ... книгу» (2007год) и 30 учебно-методических пособий. Под руководством ...

    donstu.ru
33. Справочник технолога общественного питания / Л.М. ...

    Справочник технолога общественного питания / Л.М. Алешина и др. ; общ. ред. В.С. Баранова, Г.Н. Ловачевой. (1984). Место хранения оригинала - Белгородская ...

    rusneb.ru
34. Вопрос продажи российских активов Danone локальным ...

    16 часов назад — ... питания. При этом очевидно, что оценка для сделки Health & Nutrition учитывала текущие реалии, в которых продажа должна осуществляться как ...

    www.vedomosti.ru
35. Поддержка и прибыль: как Москва помогает промышленности и ...

    12 мар. 2024 г. — ... питания и медицинских изделий. Москва ... «Программа КРТ, развитие общественного ... Актер рассказал о разнице работы на телевидении и в онлайн- ...

    www.vedomosti.ru