Поиск материала «Технология мяса и мясных продуктов, учебник, Винникова Л.Г., 2006» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. [PDF] Винникова, Л. Г . Технология мясных продуктов. Теоретические ...

   В книге в доступной форме представлены необходимые для специалиста мясной индустрии современные технологии всех видов мясных продуктов. Рассмотрены научные.

   card-file.ontu.edu.ua
2. Технология мяса и мясных продуктов — Винникова Л. Г.

   Книга: Технология мяса и мясных продуктов. Автор: Винникова Л. Г. Год: 2006. Издательство: ИНКОС ISBN: 966-8347-35-8. Формат: djvu. Страниц: 600

   knigi-fermeru.ru
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. Технология мяса и мясных продуктов

   Технология мяса и мясных продуктов · Формат файла: DjVu · Авторы: Винникова Л.Г. · Год издания: 2006 · Библиотека: Учебники и учебные пособия · Скачать файл: Открыть ...

   tech-meat.ru
7. Винникова Л.Г. Технология мяса и мясных продуктов - Eruditor

   Учебник. — Киев: ИНКОС, 2006. — 600 с. Рассмотрены технологические процессы переработки скота, птицы и кроликов. Дана характеристика состава и свойств мяса в т.

   f.eruditor.link
8. [PDF] ТЕХНОЛОГИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ

   Представлены химический, морфологический состав мяса, основные ста- дии первичной переработки скота. Рассмотрены изменения, происходящие в мясе ...

   www.kgau.ru
9. Технология мясных продуктов. Теоретические основы и ...

   Винникова, Л. Г. Технология мясных продуктов. Теоретические основы и практические рекомендации [Текст] : учебник / Винникова Людмила Григорьевна. - Киев ...

   card-file.ontu.edu.ua
10. Винникова Л.Г. Технология мяса и мясных продуктов - StudMed.ru

    Учебник. — Киев: Фирма «ИНКОС», 2006. - 600 с: ил., цв. вкл. 22 с. Рассмотрены технологические процессы переработки скота, птицы и кроликов.

    www.studmed.ru
11. Добавлено: Технология мяса и мясных продуктов. Винникова Л.Г

    Вы можете скачать книгу и/или прочитать описание книги. Для поиска закачанных книг, пользуйтесь поиском по сайту. Вы также можете добавить свою ...

    www.meat-club.ru
12. Книги по технологии мясных продуктов - Основы переработки мяса

    Англо-русский словарь по технологии мяса и мясных продуктов.pdf 1.66 МБ 13032 Скачано ... Технология мяса и мясных продуктов Винникова Л.Г,2006г ...

    forum.emkolbaski.ru
13. Книги по технологии мясных продуктов - Страница 2 - ЕмКолбаски

    Очень толковая книга. Рекомендую. там и скачать можно. Технология мяса и мясных продуктов. Винникова Л.Г. https://www.studmed....a00a693c6b ...

    forum.emkolbaski.ru
14. Скачать Рогов И.А., Жаринов А.И., Текутьева Л.А., Шепель Т.А ...

    Винникова Л.Г. Технология мяса и мясных продуктов ... Учебник. — Киев: ИНКОС, 2006. — 600 с. Рассмотрены технологические процессы переработки скота, птицы и ...

    i.twirpx.link
15. Технология мяса и мясных продуктов. Технология производства ...

    Учебное пособие является частью дисциплины «Технология мяса и мясных продуктов». В пособии дана характеристика основного сырья, вспомогательных материалов, ...

    e.lanbook.com
16. [PDF] Технология мясных молочных и рыбных продуктов и ...

    Разработка способов увеличения продолжительности хранения мясных, молочных и рыбных продуктов с использованием новых методов, создание и применение пленок,.

    ncfu.ru
17. [PDF] ТЕХНОЛОГИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ

    Технология мяса и мясных продуктов: методические указания по выполнению лабораторных работ для бакалавров 3 – 4 курса направления подготовки 19.03.03 «Продукты ...

    www.vavilovsar.ru
18. Книги про мясо и мясные продукты скачать / купить

    Технология мяса и мясных продуктов — Винникова Л. Г. Разделка мяса в России и странах Европейского союза — Смирнов А. В. и др. Разделка мяса — Забашта А. Г ...

    knigi-fermeru.ru
19. [PDF] «Современные технологии переработки мяса»

    Учебное пособие. Ульяновск, ГСХА, 2007. – 71 с. 3. Винникова Л.Г. Технология мяса и мясных продуктов. Учебник. – Киев: Фирма. «ИНКОС», 2006 ...

    www.kgau.ru
20. Скачать Мясные и мясорастительные консервы [DOC]

    Винникова Л.Г. Технология мяса и мясных продуктов. djvu. Раздел: Пищевая промышленность → Технология мяса и мясных продуктов. Учебник. — Киев: ИНКОС, 2006 ...

    i.twirpx.link
21. Рогов И.А., Забашта А.Г., Казюлин Г.П.Технология мяса и мясных ...

    Винникова Л.Г. Технология мяса и мясных продуктов. djvu. Раздел: Пищевая промышленность → Технология мяса и мясных продуктов. Учебник. — Киев: ИНКОС, 2006. — ...

    f.eruditor.link
22. Технология мяса и мясных продуктов | Винникова Л.Г. - Booksee.org

    Технология мяса и мясных продуктов. Винникова Л.Г. Download (djvu, 11.10 Mb) | Read «Технология мяса и мясных продуктов ». Популярные книги за неделю:.

    en.booksee.org
23. [PDF] Васильева Мария Анатольевна

    Винникова, Л.Г. Технология мяса и мясных продуктов/ Л.Г. Винникова. –. Киев: Фирма «ИНКОС», 2006. – 600 с. 28. Витол, И. С. Безопасность продовольственного ...

    spbguvm.ru
24. 48. ПМ.03 МДК 03.01

    ... литературы Основные источники: 1. Винникова Л.Г. – Технология мяса и мясных продуктов: Учебник. / Л.Г. Винникова. – Киев: Фирма «ИНКОС», 2012. – ...

    proftop39.profiedu.ru
25. Разработка технологии производства сырокопченых колбас с ...

    Винникова, Л.Г. Технология мяса и мясных продуктов: учебник [Текст] / Л.Г. Винникова. - Киев: Фирма «ИНКОС», 2006. - 600 с. 18. Гиро, Т.М. Некоторые ...

    www.dissercat.com
26. Функционально-технологические свойства мясного сырья при ...

    Винникова, Л.Г. Технология мяса и мясных продуктов. Учебник. - Киев: Фирма «ИНКОС», 2006. - 600 с.; 9. Янушкин, Н.П. Технология мяса и мясопродуктов и ...

    cyberleninka.ru
27. 49. ПМ.03 МДК 03.02

    ... литературы Основные источники: 1. Винникова Л.Г. – Технология мяса и мясных продуктов: Учебник. / Л.Г. Винникова. – Киев: Фирма «ИНКОС», 2012. – ...

    proftop39.profiedu.ru
28. [PDF] СБОРНИК НАУЧНЫХ СТАТЕЙ

    ЛИТЕРАТУРА. 1. Винникова, Л. Г. Технология мяса и мясных продуктов. – Киев: «ИНКОС», 2006. –. 217 с. 2. Сложенкина, М. И. Производство изделий колбасных варено- ...

    www.ggau.by
29. [PDF] ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ИЗ СВИНИНЫ ...

    «Технология производства мяса и мясных продуктов». Приведены теоре тические сведения об основных процессах производства продуктов из свинины, говядины и ...

    repo.vsavm.by
30. методические рекомендации по выполнению самостоятельной ...

    Винникова Учебник.- Киев: Фирма ... изделий, копченых изделий и полуфабрикатов специальности 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов.

    nsportal.ru
31. Системность обеспечения стабильного качества мясной ...

    Винникова, J1. Г. Технология мяса и мясных продуктов : учебник / Л. Г. Винникова. - Киев : фирма «ИНКОС», 2006. - 600 с. 15. Волошина, Е.С. Управление ...

    www.dissercat.com
32. [PDF] 19.04.03 Продукты питания животного происхождения.pdf

    Технология мяса и мясных продуктов. Книга 1. Общая технология мяса: учебник для вузов / И. ... Винникова, Л. Г. Технология мяса и мясных продуктов: учеб ...

    belgau.ru
33. Технология мяса и мясных продуктов : учебник для студентов ...

    Технология мяса и мясных продуктов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 655900 "Технология сырья и продуктов животного ...

    rusneb.ru
34. Использование биологически активного комплекса боярышника ...

    Технология мяса и мясных продуктов / Л. Г. Винникова. Киев. ИНКОС, 2006. 4 ... Книга 1: Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ...

    cyberleninka.ru
35. Технология мяса и мясных продуктов. - Z-Library

    Технология мяса и мясных продуктов. Винникова Л.Г. 5.0 / 5.0. 0 comments. Download Технология мяса и мясных продуктов. book for free ...

    z-lib.io