Купить книгу Технология мяса и мясных продуктов, учебник, Винникова Л.Г., 2006

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Какая цена на книгу Технология мяса и мясных продуктов, учебник, Винникова Л.Г., 2006

1. Технология мяса и мясных продуктов. Учебное пособие
   

   В учебном пособии представлены химический, морфологический состав мяса, основные стадии первичной переработки скота. Рассмотрены изменения, происходящие в мясе ...

   www.labirint.ruКупить
2. Технология мяса и мясных продуктов. Учебное пособие
   

   В учебном пособии представлены химический, морфологический состав мяса, основные ста дии первичной переработки скота. Рассмотрены изменения, происходящие в ...

   my-shop.ruКупить
3. Общая технология переработки сырья животного ...
   

   Книга: Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебник для СПО. Автор: Ковалева, Здрабова, Киреева. Аннотация, ...

   www.labirint.ruКупить
4. Книга: "Технология мяса. Первичная переработка ...
   

   Книга: Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник. Автор: Алексеева, Хорошайло. Аннотация, отзывы читателей, ...

   www.labirint.ruКупить
5. Общая технология переработки сырья животного ...
   

   В учебник включены новые нормативы и современные способы переработки мясного и молочного сырья и производства молочных продуктов. В конце каждой главы даны ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
6. Технология хранения, переработки и стандартизация ...
   

   В учебном пособии изложены теоретические основы как общей технологии мясной отрасли (системы приемки и технологии убоя животных и птицы, ...

   market.yandex.ruКупить
7. Книга: "Технология предприятий по переработке ...
   

   В книге изложены основы технологии производства, переработки и хранения мясной продукции, а также рассмотрены машины и технологическое оборудование, ...

   www.labirint.ruКупить
8. Книга: "Товароведение и экспертиза мясных ...
   

   Приведены классификация и характеристика ассортимента основных групп мясных продуктов, требования к их качеству, экспертиза качества мяса и мясных товаров.

   www.labirint.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие ...
   

   29 февр. 2024 г. — Книга Ю. Ф. Мишанина, Геннадия Ивановича Касьянова и др. «Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн на ...

   www.litres.ruКупить
2. Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное ...
   

   15 июн. 2023 г. — Книга М. В. Яркиной, К. А. Лещукова и др. «Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн на сайте.

   www.litres.ruКупить
3. Технология хранения, переработки и стандартизация ...
   

   30 дек. 2023 г. — Книга Елены Васильевны Царегородцевой «Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для СПО» ...

   www.litres.ruКупить
4. Современные технологии переработки мясного сырья
   

   В настоящее время мясная промышленность – крупнейшая отрасль пищевой индустрии, выпускающая широкий ассортимент продукции пищевого, технического и медицинского ...

   www.litres.ruКупить
5. Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов
   

   2 дек. 2020 г. — Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса. Учебное пособие ...

   www.litres.ruКупить
6. Биохимия мяса. Учебное пособие для вузов
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Биохимия мяса. Учебное пособие для вузов», Елены Васильевны Царегородцевой в pdf или читать ...

   www.litres.ruКупить
7. Технология хранения, переработки и стандартизация ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для ...

   www.litres.ruКупить
8. Основы зоотехнии: овцеводство и козоводство. Практикум. ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Основы зоотехнии: овцеводство и козоводство. Практикум. Учебное пособие для СПО», ...

   www.litres.ruКупить
9. Основы зоотехнии: овцеводство. Учебное пособие для ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Основы зоотехнии: овцеводство. Учебное пособие для СПО», Елены Васильевны Царегородцевой в pdf ...

   www.litres.ruКупить
10. Читать онлайн «Ветеринарно-санитарная экспертиза. ...
    

    15 мар. 2016 г. — Данное пособие написано в помощь студентам в изучении основ ветсанэкспертизы и радиационной гигиены продуктов животного происхождения, освоении ...

    www.litres.ruКупить