Поиск материала «Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп, Научные основы и технология, Бакуменко О.Е., 2013» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Search results:

  1. Microsoft Word - Автореферат_2013-17-11.doc

    На правах рукописи. Бакуменко Олеся Евгеньевна. Научное обоснование и разработка технологий обогащенной пищевой продукции для питания. Студенческой молодежи. Специальность 05.18.01 - Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и. виноградарства. АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени. доктора технических наук.

    mgupp.ru
  2. Технология обогащенных продуктов питания для целевых...

    Скачать бесплатно » Книги » Другие научные книги » Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп: научные основы и технология.

    Рассмотрены факторы, негативно влияющие на состояние здоровья различных возрастных групп, медико-биологические требования, предъявляемые к организации питания потребителей обогащенных продуктов. Представлено научное обоснование к разработке рецептур продуктов для детей различных возрастных категорий, студентов, спортсменов, беременных и кормящих женщин.

    bookskeeper.ru
  3. Канцтовары
    Купить книгу в интернет магазине My-shop

    Канцтовары. Письменные принадлежности. Бумажные канцтовары. Ранцы, рюкзаки, сумки. Канцелярские мелочи. И многое другое.

    my-shop.ru
  4. Бакуменко О.Е. Технология обогащенных продуктов питания...

    Технология продуктов детского и диетического питания. Общая технология и теоретические основы пищевых производств.

    Рассмотрены факторы, негативно влияющие на состояние здоровья различных возрастных групп, медико-биологические требования, предъявляемые к организации питания потребителей обогащенных продуктов. Представлено научное обоснование к разработке рецептур продуктов для детей различных возрастных категорий, студентов, спортсменов, беременных и кормящих женщин.

    www.studmed.ru
  5. Технология обогащенных продуктов питания для целевых...

    Изложены научные и технологические основы создания продуктов экструзионной технологии на основе растительного сырья. Обобщены технологические аспекты обогащения пищевых продуктов, оптимизации технологических процессов их получения, анализируются вопросы стабильности биологически активных веществ. Монография предназначена для специалистов в области пищевой промышленности, преподавателей учебных заведений, студентов и аспирантов профильных вузов.

    mirlib.ru
  6. Технология обогащенных продуктов питания для целевых...

    Научные основы и технология. Бакуменко О.Е. Монография. — М.: Дели плюс, 2013. — 287 с.Рассмотрены факторы, негативно влияющие на состояние здоровья различных возрастных групп, медико-биологические требования, предъявляемые к организации питания

    В основе научного обоснования разработки рецептур обогащенных продуктов лежат данные по оценке образа жизни и пищевого статуса целевых групп населения России. Для разработки новых обогащенных продуктов, отвечающих требованиям рационального питания, наряду с...

    b-ok.global
  7. Технология обогащенных продуктов питания для целевых...

    Научные основы и технология. Бакуменко О.Е. Монография. — М.: Дели плюс, 2013. — 287 с.Рассмотрены факторы, негативно влияющие на состояние здоровья различных возрастных групп, медико-биологические требования, предъявляемые к организации питания потребителей обогащенных продуктов. Представлено научное обоснование к разработке рецептур продуктов для детей различных возрастных категорий, студентов, спортсменов, беременных и кормящих женщин.

    ru.b-ok.global
  8. Технология обогащенных продуктов питания для целевых...

    Научные основы и технология. Бакуменко О.Е. Монография. — М.: Дели плюс, 2013. — 287 с.Рассмотрены факторы, негативно влияющие на состояние здоровья различных возрастных групп, медико-биологические требования, предъявляемые к организации питания потребителей обогащенных продуктов. Представлено научное обоснование к разработке рецептур продуктов для детей различных возрастных категорий, студентов, спортсменов, беременных и кормящих женщин.

    b-ok.cc
  9. 317. Технология обогащенных продуктов питания для...

    eLIBRARY ID: 23589696. 317. технология обогащенных продуктов питания для целевых групп. Научные основы и технология. Бакуменко О.Е..-москва: дели плюс, 2013.-286 с.: ил., табл.-библиогр.

    КП избирком дипломная работа спорт 123 пенсии военным пенсии военным Магистерская Магистерская Золотопорфир 22.03 харитонов евгений леонидович Овцеводство Присяжные публикации Новые статьи 2017 авторские Группа авторов по курсовой работе статьи познавательность КУРСОВАЯ аналит химия мое авторство Сироты...

    elibrary.ru
  10. Технология обогащенных продуктов питания для целевых...

    Изложены научные и технологические основы создания продуктов экструзионной технологии на основе растительного сырья. Обобщены технологические аспекты обогащения пищевых продуктов, оптимизации технологических процессов их получения, анализируются вопросы

    Биологически активные ингредиенты в спортивном питании ГЛАВА 4. Технологические разработки обогащенных продуктов для целевых групп 4.1. Современное состояние и перспективы развития консервной отрасли 4.1.1. Мясные консервы для детей раннего возраста...

    produkt.by
  11. Технология продуктов функционального питания

    Бакуменко О.Е. Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп. Научные основы и технология. формат pdf.

    — 287 с. Рассмотрены факторы, негативно влияющие на состояние здоровья различных возрастных групп, медико-биологические требования, предъявляемые к организации питания потребителей обогащенных продуктов. Представлено научное обоснование к разработке рецептур продуктов для детей различных возрастных категорий, студентов, спортсменов, беременных и кормящих женщин.

    www.studmed.ru
  12. Бакуменко, Олеся Евгеньевна - Технология обогащенных...

    Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп. Научные основы и технология [Текст] / О. Е. Бакуменко. - Москва : ДеЛи плюс, 2013. - 286 с. : ил., табл.; 23 см.; ISBN 978-5-905170-47-8 Пищевые производства -- Консервное производство -- Производство диетических консервов Пищевые производства -- Производство пищевых концентратов -- Концентраты для детского и диетического питания Пищевые добавки Пищевые продукты - Витаминизация Питание рациональное Дети - Питание обогащенные пищевые продукты...

    search.rsl.ru
  13. Технология функциональных продуктов

    Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп: научные основы ... Название: Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп: научные основы и технология Автор: Бакуменко О.Е. Издательство: М.: Дели плюс Год: 2013 Cтраниц: 287 Формат: pdf Размер: 17 мб Язык: русский Рассмотрены факторы, негативно влияющие...

    bookskeeper.ru
  14. Продукты и технологии детского питания

    ЗГЛ: Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп. Научные основы и технология / О. Е. Бакуменко ВЫХ: Москва: ДеЛи плюс, 2013.

    ЗГЛ: Технология продуктов детского питания : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавра техники и технологии 260100 "Технология продуктов питания" и по направлению подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания"...

    www.cnshb.ru
  15. Доронин А.Ф., Бакуменко О.Е., Панфилова С.Н. Технология...

    Технология продуктов детского и диетического питания. Общая технология и теоретические основы пищевых производств.

    – 278 с. Рассматриваются медико-биологические аспекты детского питания, в которых отражены качественные показатели пищи для детей; потребность в основных пище-вых ингредиентах у детей различных возрастных групп и пути получения адаптиро-ванных смесей для детского питания, приближенных по составу к женскому молоку.

    www.studmed.ru
  16. Технология обогащенных продуктов питания для целевых...

    Бакуменко О. Е. ⭐⭐⭐⭐⭐ «Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп научные основы и технология» (978-5-905170-47-8) — книга автора Бакуменко О. Е., 286 с.. Издано: (2013).

    rusneb.ru
  17. Технология обогащенных продуктов питания для целевых...

    Бакуменко Олеся Евгеньевна. ⭐⭐⭐⭐⭐ «Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп. Научные основы и технология» — книга автора Бакуменко Олеся Евгеньевна. Издано: (2013).

    rusneb.ru
  18. Химия и технология фитопрепаратов

    Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп: научные основы ... Название: Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп: научные основы и технология Автор: Бакуменко О.Е. Издательство: М.: Дели плюс Год: 2013 Cтраниц: 287 Формат: pdf Размер: 17 мб Язык: русский Рассмотрены факторы, негативно влияющие...

    bookskeeper.ru
  19. Холодильная техника и технология продуктов питания: учебник

    Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп: научные основы ...

    Технология производства продукции общественного питания Название: Технология производства продукции общественного питания Автор: Фурс И.Н. Издательство: Новое знание Год: 2002 Cтраниц: 800 Формат: pdf Размер: 32 мб Язык: русский Данный курс является комплексной дисциплиной, включающей физиологические основы...

    bookskeeper.ru
  20. Компьютерное моделирование производственных процессов...

    Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп: научные основы ... Название: Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп: научные основы и технология Автор: Бакуменко О.Е. Издательство: М.: Дели плюс Год: 2013 Cтраниц: 287 Формат: pdf Размер: 17 мб Язык: русский Рассмотрены факторы, негативно влияющие...

    bookskeeper.ru
  21. Состояние и Перспективы совершенствования технологии...

    Состояние и Перспективы совершенствования технологии кисломолочных продуктов для функционального питания Текст научной статьи по специальности «Прочие сельскохозяйственные науки».

    Употребление пробиотических продуктов способствует улучшению микробного баланса в кишечнике путем увеличения количества полезных групп и общего количества микроорганизмов. Пробиотические бактерии, используемые в производстве молочных продуктов, в основном были выделены из организма человека.

    cyberleninka.ru
  22. Полную информацию о документах по данной теме содержат

    2013. 60. Бакуменко, О. Е. Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп. Научные основы и технология / О. Е. Бакуменко ; рец.

    72. Технология продуктов детского питания : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавра техники и технологии 260100 «Технология продуктов питания» и по направлению подготовки дипломированного специалиста 260500 «Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания»...

    belal.by
  23. Технология обогащенных продуктов питания для целевых...

    Изложены научные и технологические основы создания продуктов экструзионной технологии на основе растительного сырья. Рассмотрены факторы, негативно влияющие на состояние здоровья различных возрастных групп, медико-биологические требования, предъявляемые к организации питания потребителей обогащенных продуктов. Представлено научное обоснование к разработке рецептур продуктов для детей различных возрастных категорий, студентов, спортсменов, беременных и кормящих женщин.

    www.char.ru
  24. Технология обогащенных продуктов питания для целевых...

    Научные основы и технология. Бакуменко О.Е. . ДеЛи плюс.

    Рассмотрены факторы, негативно влияющие на состояние здоровья различных возрастных групп, медико-биологические требования, предъявляемые к организации питания потребителей обогащенных продуктов. Представлено научное обоснование к разработке рецептур продуктов для детей различных возрастных категорий, студентов, спортсменов, беременных и кормящих женщин.

    knigirossii.ru
  25. Технология обогащенных продуктов питания для целевых...

    Научные основы и технология. В наличии. Местонахождение: Москва. Состояние экземпляра: новый. Бумажная версия. Автор: Бакуменко О.Е. ISBN: 978-5-905170-47-8. Год издания: 2013.

    Аннотация: Рассмотрены факторы, негативно влияющие на состояние здоровья различных возрастных групп, медико-биологические требования, предъявляемые к организации питания потребителей обогащенных продуктов. Представлено научное обоснование к разработке рецептур продуктов для детей различных возрастных категорий, студентов, спортсменов...

    glavkniga.su
  26. Технология обогащенных продуктов питания для целевых...

    Научные основы и технология.

    Автор: Бакуменко О.Е. Год: 2013 Издание: ДеЛи принт Страниц: [не указано] ISBN: 9785905170478 Рассмотрены факторы, негативно влияющие на состояние здоровья различных возрастных групп, медико-биологические требования, предъявляемые к организации питания потребителей обогащенных продуктов.

    spisok-literaturi.ru
  27. Технология обогащенных продуктов питания для целевых...

    Научные основы и технология.

    Рассмотрены факторы, негативно влияющие на состояние здоровья различных возрастных групп, медико-биологические требования, предъявляемые к организации питания потребителей обогащенных продуктов. Представлено научное обоснование к разработке рецептур продуктов для детей различных возрастных категорий, студентов, спортсменов, беременных и кормящих женщин.

    www.giord.info
  28. Утверждено Учёным советом института 15

    Требования к вступительным испытаниям настоящей программы сформированы на основе Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования подготовки бакалавров по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (квалификация – бакалавр).

    1. Бакуменко О. Е. Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп. Научные основы и технология. / Бакуменко Олеся Евгеньевна.

    mgupp.ru
  29. Microsoft Word - Сборник ВЕРСТКА Саша

    Производство функциональных продуктов для питания людей, включающие в свой рецептурный состав пектиновые вещества, благоприятно влияют на сопротивляемость организма к окружающим факторам среды. Загрязнение окружающей среды вредными веществами (тяжелые металлы, радионуклиды) и дальнейшее попадание их в человеческий организм влечет за собой создание таких продуктов питания, обладающих детоксикационными свойствами, за счет введения в их рецептурные композиции пектиновых веществ.

    kubsau.ru
  30. Технология обогащенных продуктов питания для целевых...

    Научные основы и технология Бакуменко О.Е. ДеЛи принт Изложены научные и технологические основы создания продуктов экструзионной технологии на основе растительного сырья. Обобщены технологические аспекты обогащения пищевых продуктов, оптимизации технологических процессов их получения, анализируются вопросы стабильности биологически активных веществ.

    Научные основы и технология. автор Бакуменко О.Е. издательство ДеЛи принт Разное. Cтраниц 286 твердый переплет.

    www.bookin.org.ru
  31. Технология обогащенных продуктов питания для целевых...

    Товар отсутствует. Узнать о поступлении. Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп.

    Рассмотрены факторы, негативно влияющие на состояние здоровья различных возрастных групп, медико-биологические требования, предъявляемые к организации питания потребителей обогащенных продуктов. Представлено научное обоснование разработки рецептур продуктов для детей различных возрастных категорий, студентов, спортсменов, беременных и кормящих женщин.

    www.combook.ru
  32. Утверждено Учёным советом института 15

    1. Бакуменко О. Е. Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп. Научные основы и технология. / Бакуменко Олеся Евгеньевна. - М.: ДеЛи плюс, 2013.

    15. Природные антиоксиданты в технологии продуктов питания для экологически. неблагоприятных регионов. 16. .Биологически активные добавки к пище как элемент лечебного питания. 17. Теоретические основы и технологические решения обогащения пищевых продуктов.

    mgupp.ru
  33. Утверждено Учёным советом института 15

    1. Бакуменко О. Е. Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп. Научные основы и технология. /

    15. Природные антиоксиданты в технологии продуктов питания для экологически неблагоприятных регионов. 16. .Биологически активные добавки к пище как элемент лечебного питания. 17. Теоретические основы и технологические решения обогащения пищевых.

    mgupp.ru

На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп, Научные основы и технология, Бакуменко О.Е., 2013»

Для формирования результатов поиска документов использован сервис Яндекс.XML.

Нашлось 710 тыс. ответов. Показаны первые 32 результата(ов).


Дата генерации страницы: