Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Эта книга представляет собой практическое руководство по обеспечению высокого уровня контроля качества сырья и готовой продукции в сфере питания. В ней подробно описаны современные методы и стандарты, используемые на предприятиях для проверки и оценки качества сырья, полуфабрикатов и готовых изделий. Особое внимание уделяется системам анализа, контролю санитарных и гигиенических требований, а также методам выявления возможных дефектов и нарушений.
Читатели узнают о важных этапах организации системы контроля качества, а также о внедрении эффективных процедур для повышения надежности и безопасности продукции. В книге освещаются вопросы лабораторных исследований, использования современного оборудования и автоматизированных систем контроля. Также рассматриваются нормативные документы и стандарты, регулирующие процессы контроля и обеспечения качества в индустрии питания.
Практический подход и конкретные рекомендации делают это издание ценным ресурсом для специалистов пищевой промышленности, технологов, менеджеров по качеству и студентов профильных вузов. Благодаря подробным объяснениям и примерам, читатели смогут внедрять лучшие практики и повышать конкурентоспособность своих предприятий. Книга способствует формированию системного подхода к контролю качества, что является залогом успешной и безопасной деятельности в сфере питания.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях индустрии питания, Смирнова И.Р., Дудник Т.Л., Сивченко С.В., 2014
- Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов...
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов» (авторы: Ольховатов Егор Анатольевич, Орлова Татьяна Владимировна, Щербакова Елена...
my-shop.ru - ХАССП на предприятиях общественного питания.
Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов.
my-shop.ru - Управление качеством продукции. Пищевая...
Развитие контроля качества продукции в мире 1.6. ... Основные инструменты и методы управления и контроля качества продукции 6.2.
my-shop.ru - Контроль качества продукции и услуг общественного...
В учебном пособии рассмотрены основные понятия о роли и значении контроля качества продукции общественного питания, приведены методы, механизмы и инструменты управления качеством.
market.yandex.ru - Контроль качества продуктов питания [Цифровая книга]...
В пособии рассмотрены принципы систем контроля качества пищевых продуктов, приведены основные термины и определения на основе существующих правовых и нормативных документов.
market.yandex.ru - Организация хранения, контроль и электронный учет...
...контроля и электронного учета запасов сырья, полуфабрикатов на предприятиях индустрии питания, в том числе с учетом требований системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП).
my-shop.ru - Выполнение работ по профессии "Повар, кондитер".
Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов.
my-shop.ru - Санитария и гигиена питания. Учебное пособие.
Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов.
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Контроль качества и безопасность продукции...»
Основной контент книги Контроль качества и безопасность продукции общественного питания.
www.litres.ru - «Организация контроля качества сырья...»
Основной контент книги Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов.
www.litres.ru - «Современные методы исследования сырья...»
Основной контент книги Современные методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
www.litres.ru - «Актуальные вопросы качества и безопасности...»
Представлены направления развития технологии продукции и организация общественного питания, вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции с учетом современных требований к...
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях индустрии питания, Смирнова И.Р., Дудник Т.Л., Сивченко С.В., 2014 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 13 результата(ов).
