Купить книгу Экспертиза мяса и мясопродуктов, Качество и безопасность, Позняковский В.М., 2014

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Товароведение и экспертиза мяса птицы. Качество и безопасность. ...
   

   Издательство · Лань, 2021 г. ; Серия · Технология мяса и мясных продуктов ; ISBN · 978-5-8114-6543-9 ; Страниц · 316 (Офсет) — прочитаете за ; Масса · 356 г.

   www.labirint.ruКупить
2. Экспертиза мяса и мясопродуктов. Учебно-справочное пособие
   

   Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе мяса и мясопродуктов, включая свежее мясо и продукты из говядины, свинины, баранины, ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
3. Книга Ветеринарно-Санитарная Экспертиза Сырья и продуктов ...
   

   В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы ...

   megamarket.ruКупить
4. Ветеринарно-санитарные требования по обеспечению ...
   

   Представлена информация о лабораторных методах исследования мяса, в т. ч. при трихинеллезе и контроле применения стимуляторов роста животных; о внедрении ...

   my-shop.ruКупить
5. Книга: "Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья животного и ...
   

   В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы ...

   www.labirint.ruКупить
6. Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов ...
   

   В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-са-нитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
7. Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья животного и ...
   

   В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов ... качества и безопасности. Учебное пособие содержит краткую ...

   my-shop.ruКупить
8. Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых ...
   

   Монография предназначена для бакалавров и магистров направления подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Технология производства и переработки ...

   my-shop.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Читать онлайн «Техно-химический контроль и управление качеством ...
   

   1.2 Основные факторы, определяющие качество и безопасность мяса и мясопродуктов. Мясо и мясопродукты относятся к категории наиболее ценных продуктов питания.

   www.litres.ruКупить
2. Читать онлайн «Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 2. ...
   

   Читать онлайн книгу «Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения» автора В. О. Ежкова ...

   www.litres.ruКупить
3. «Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов ...
   

   В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы ...

   www.litres.ruКупить
4. Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической ...
   

   ... экспертизы и санитарно-гигиенические требования к производству мяса и мясопродуктов. ... качества и безопасности для здоровья человека. Гигиеническая экспертиза ...

   www.litres.ruКупить
5. Читать онлайн «Общая технология отрасли», Н. Г. Догарева
   

   Поэтому важная роль в улучшении качества и расширении ассортимента мясных продуктов принадлежит мясной промышленности. ... анализ и др. За последние годы ...

   www.litres.ruКупить
6. Продовольственная безопасность региона», Т. В. Ускова
   

   Вместе с тем при оценке продовольственной безопасности региона необходимо учитывать не только уровень его самообеспеченности продуктами питания, но и ряд других ...

   www.litres.ruКупить
7. Методика формирования баланса продовольственных ресурсов ...
   

   Относительно районов и городских округов в 2032 г. максимальная самообеспеченность прогнозируется: мясом и молоком – в Таттинском районе (141,2 и 200,2% ...

   www.litres.ruКупить
8. ТЕХНОЛОГИИ ЭФФЕКТИВНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ТЫКВЫ. ...
   

   Ниже рекомендуемых норм остается потребление рыбы и рыбопродуктов-33,8% от необходимого, молока и молочных продуктов – 54,9%, мяса и мясопродуктов – 74,4%.

   www.litres.ruКупить
9. Соотношение «права ВТО» и национального права государств- ...
   

   The relationship between World Trade Organization law and national law of member states: monograph / T.K. Gulyaeva – М.: Yustitsinform, 2017. – 228 p. The book ...

   www.litres.ruКупить
10. ЛитРес, LitRes – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
    

    ЛитРес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На LitRes публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.

    www.litres.ruКупить