Купить книгу Экспертиза мяса и мясопродуктов, Качество и безопасность, Позняковский В.М., 2014

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Описание

Данная книга представляет собой всестороннее руководство по вопросам экспертизы мяса и мясопродуктов, охватывая современные стандарты качества и безопасности продукции. В ней подробно описаны методы оценки свежести, санитарных условий и соответствия продукции установленным нормативам. Особое внимание уделяется технологиям проведения лабораторных исследований, а также практическим аспектам выявления фальсификаций и опасных примесей. Читатели найдут полезные рекомендации по контролю качества на всех этапах производства и реализации мясной продукции, что способствует снижению рисков для потребителей и повышению доверия к продукции. Книга предназначена специалистам в области ветеринарии, технологам, экспертам по качеству, а также студентам и аспирантам, изучающим вопросы безопасности пищевой продукции. Практическое содержание и актуальные данные делают её незаменимым источником информации для тех, кто стремится обеспечить высокий уровень безопасности и качества мясных изделий на рынке. В результате использования рекомендаций из книги можно значительно повысить эффективность контроля и снизить вероятность появления опасных для здоровья продуктов на прилавках магазинов.

Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
  • В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
  • В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки

Доставка доступна в страны:

  • Москва;
  • Россия;
  • страны СНГ;
  • все страны мира.
Сравните цены

Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!

Закажите прямо сейчас и получите:
  • Оригинальное издание;
  • Быструю доставку;
  • Гарантию подлинности.
  • Самый дешевый вариант по самой низкой цене.

Бумажные книги с доставкой по всему миру

Какая цена на книгу Экспертиза мяса и мясопродуктов, Качество и безопасность, Позняковский В.М., 2014

     

    Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру

    Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

    1. Современные методы анализа мяса и мясопродуктов
      Купить электронную книгу в интернет магазине Литрес

      Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для вузовВ. М. Позняковский и др. Текст PDF.

      www.litres.ru
    2. Книги, похожие на «Технологическое оборудование ...

      Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для вузовВ. М. Позняковский и др. Текст PDF.

      www.litres.ru
    3. Мясные породы крупного рогатого скота», Е. Я. Лебедько

      Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для вузовВ. М. Позняковский и др. Текст PDF.

      www.litres.ru
    4. Технологическое оборудование мясной ...

      Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для вузовВ. М. Позняковский и др. Текст PDF.

      www.litres.ru
    5. Одна привычка в неделю для всей семьи», Бретт Блюменталь

      Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для вузовВ. М. Позняковский и др. Текст PDF.

      www.litres.ru
    6. Книги, похожие на «Анализ финансовой отчетности. ...

      Список книг похожих на «Анализ финансовой отчетности. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.» Марии Владимировны Петровской: читать в электронной ...

      www.litres.ru
    7. Книги, похожие на «Мифы народов мира», Е. Позина

      Список книг похожих на «Мифы народов мира» Е. Позиной: читать в электронной библиотеке Литрес или скачать в форматах fb2, txt, epub, pdf.

      www.litres.ru
    8. Книги, похожие на «Ҳаётнома», Чустий

      Список книг похожих на «Ҳаётнома» Чустия: читать в электронной библиотеке Литрес или скачать в форматах fb2, txt, epub, pdf. Более 16 книг в подборке от ...

      www.litres.ru
    9. Читать онлайн «Ветеринарно-санитарная экспертиза. ...

      Читать онлайн книгу «Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения» автора В. О. Ежкова ...

      www.litres.ru
    10. Сборник нормативно-правовых документов по ...

      Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и ...

      www.litres.ru

    Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Экспертиза мяса и мясопродуктов, Качество и безопасность, Позняковский В.М., 2014 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.

    В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.

    Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:

    • Читай-город
    • Яндекс Маркет
    • My-shop
    • Литрес
    • Book24
    • УчМаг
    Доставка книг может быть осуществлена в следующие страны:
    • Россия
    • Азербайджан
    • Армения
    • Беларусь
    • Грузия
    • Казахстан
    • Киргизия
    • Молдова
    • Таджикистан
    • Туркменистан
    • Узбекистан
    • Великобритания
    • Германия
    • Израиль
    • Китай
    • Нидерланды
    • США
    • Турция
    • Франция
    • Украина
    • Другие страны

    Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.

    Показаны первые 10 результата(ов).

    🗂️ Вернуться на основную страницу книги и страницу скачивания

    1. Экспертиза мяса и мясопродуктов, Качество и безопасность, Позняковский В.М., 2014Экспертиза мяса и мясопродуктов, Качество и безопасность, Позняковский В.М., 2014

    Дата генерации страницы: