Купить книгу Технология рыбы и рыбных продуктов, Ершов А.М., 2006

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Книга Технология Рыбы и Рыбных продуктов. Санитарная ...
   

   Учебное пособие призвано помочь студентам освоить основные санитарные требования, предъявляемые к продукции и предприятиям рыбной отрасли, а также способы ...

   megamarket.ruКупить
2. Ким И.Н. "Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная ...
   

   Содержится обширная информация по моющим и дезинфицирующим средствам, использующимся в рыбоперерабатывающей промышленности. Рассмотрены различные способы мойки, ...

   market.yandex.ruКупить
3. Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная ...
   

   Учебное пособие призвано помочь студентам освоить основные санитарные требования, предъявляемые к продукции и предприятиям рыбной отрасли, а также способы ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
4. Книга Упаковка, Хранение и транспортировка Рыбы и Рыбных ...
   

   Название учебника: Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов · Автор: Долганова Наталья Вадимовна, Газиева Сарижат Омаровна, Мижуева Светлана ...

   megamarket.ruКупить
5. Технология рыбных продуктов (Надежда Макарова)
   

   В учебном пособии рассмотрены основы технологии производства блюд из рыбы в общественном питании. Приведены описания технологических схем производства ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
6. Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное ...
   

   ... Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технологии продуктов из водного сырья"), а также аспирантов и инженерных работников. 2-е издание ...

   www.labirint.ruКупить
7. "Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное ...
   

   Технология продукции общественного питания. Цена для всех. 2955. Ваша цена (-45%). 1625 ₽. Добавить в корзину. Добавить в отложенные + к сравнению. ID товара ...

   www.labirint.ruКупить
8. Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное ...
   

   Товары из серии "Технология продукции общественного питания" ; 6861 055 · Лукина Светлана Ивановна ; 509782 · Тулякова Татьяна Владимировна ; 3 9996 151 ; 8011 231.

   my-shop.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная ...
   

   Учебное пособие призвано помочь студентам освоить основные санитарные требования, предъявляемые к продукции и предприятиям рыбной отрасли, а также способы ...

   www.litres.ruКупить
2. Книги, похожие на «Технология рыбы и рыбных продуктов. ...
   

   Книги, похожие на «Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО». Искажающие Реальность. Книга 11.

   www.litres.ruКупить
3. Отзывы о книге «Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная ...
   

   Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата. PDF. Автор: Елена Афанасьевна ...

   www.litres.ruКупить
4. Методы исследования рыбы и рыбных продуктов, Ю. В. Шокина
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Методы исследования рыбы и рыбных продуктов» (Ю. В. Шокина) в pdf или читать онлайн.

   www.litres.ruКупить
5. Методы исследования рыбы и рыбных продуктов, О. А. Николаенко
   

   ... Технологии продуктов из водного сырья»), а также аспирантов и инженерных работников. Смотреть оглавление. Книга О. А. Николаенко «Методы исследования рыбы и ...

   www.litres.ruКупить
6. Микробиология рыбы и рыбных продуктов, Н. В. Долганова
   

   10 авг. 2021 г. — Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Микробиология рыбы и рыбных продуктов» (Н. В. Долганова) в pdf или читать ...

   www.litres.ruКупить
7. «Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных ...
   

   9 авг. 2021 г. — В электронной библиотеке Литрес можно читать онлайн бесплатно Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов / 3-е изд., ...

   www.litres.ruКупить
8. Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2 ...
   

   Представлены частные способы воздействия на микроорганизмы. Описаны микробиология различных производств рыбной промышленности и мероприятия, направленные на ...

   www.litres.ruКупить
9. Биотехнология рационального использования гидробионтов
   

   Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям «Пищевая биотехнология», «Технология рыбы и рыбных продуктов», а ...

   www.litres.ruКупить
10. Товароведение и биохимия рыбных товаров», Б. Т. Репников
    

    Промысел рыбы, ее массовый состав и анатомическое строение. 1.1. Районы рыболовства и рыбоводства. Основную массу (до 85 %) товарной рыбной продукции для ...

    www.litres.ruКупить