Купить книгу Общая технология молочной отрасли, Хрундин Д.В., Ежкова Г.О., 2020

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Какая цена на книгу Общая технология молочной отрасли, Хрундин Д.В., Ежкова Г.О., 2020

1. Технология приемки и первичной обработки молочного ...
   

   Подробно описана технология приемки и рассмотрены основные виды и способы обработки молочного сырья на перерабатывающем предприятии. Учебник предназначен для ...

   my-shop.ruКупить
2. Ковалева О. А. "Общая технология переработки сырья ...
   

   В книге рассмотрены основные вопросы организации производства мяса и молока, общая технология мясных и молочных продуктов, консервов, описаны виды вторичного ...

   market.yandex.ruКупить
3. Технология и техника переработки молока
   

   Изложены основные технологические процессы переработки молока - от его доставки и приема до выпуска готовой продукции. Приводится описание производства ...

   market.yandex.ruКупить
4. Технология приемки и первичной обработки молочного ...
   

   Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли, показатели молочной продуктивности коров и факторы, их обуславливающие.

   www.chitai-gorod.ruКупить
5. Не указан "Технология производства молока и ...
   

   Изложены история, состояние и перспективы развития молочной отрасли. Рассмотрены состав и свойства молока сельскохозяйственных животных, а также обусловливающие ...

   market.yandex.ruКупить
6. Технология хранения и переработки молока и ...
   

   В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных напитков, ...

   my-shop.ruКупить
7. Оценка качества молока и молочных продуктов
   

   Дано подробное описание методов, используемых в молочной отрасли при проведении оценки качества молока и молочных продуктов. .Предназначено для бакалавров по ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
8. Дрожжи в переработке молочного сырья. Монография
   

   Материалы, представленные в монографии, будут полезны ученым и практикам, работающим в молочной отрасли и пищевой промышленности в целом. . Перейти к описанию и ...

   www.chitai-gorod.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Общая технология молочной отрасли, Л. В. Голубева
   

   О книге ; Дата выхода на Литрес: 31 июля 2016 ; Дата написания: 2008 ; Объем: 53 стр. ; Общий размер: 450 КБ ; Общее кол-во страниц: 53.

   www.litres.ruКупить
2. Технология приемки и первичной обработки молочного ...
   

   Технология приемки и первичной обработки молочного сырья. Учебник для СПО. 2-е издание, стереотипное. Входит в серию «Среднее профессиональное образование (Лань) ...

   www.litres.ruКупить
3. Технологическое оборудование молочной отрасли. ...
   

   Технологическое оборудование молочной отрасли. Монтаж, наладка, ремонт и сервис 2-е изд. Учебное пособие для СПО · Авторы · О книге.

   www.litres.ruКупить
4. Технологическое оборудование мясной ...
   

   Объем: 77 стр. ISBN: 978-5-507-46628-3. Общий размер: 3.4 МБ.

   www.litres.ruКупить
5. Технологический проект молочной фермы КФХ со ...
   

   Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте. 790 ₽. Купить текстовую книгу.

   www.litres.ruКупить
6. Промышленные технологии производства молочных ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу Промышленные технологии производства молочных продуктов, О. В. Богатовой в форматах fb2, txt, ...

   www.litres.ruКупить
7. Читать онлайн «Сыр вкусный, целебный. Варим, едим ...
   

   О сыроварении свидетельствует и трактат Аристотеля (384–322 г. до н. э.), где описаны процессы свертывания молока и техника приготовления сыра. Известно также, ...

   www.litres.ruКупить
8. Читать книгу: «Мой адрес – Советский Союз. Том 3. ...
   

   Мало вырабатывалось сыров, молочнокислых и диетических изделий, а также нежирной молочной продукции. Качество и ассортимент продукции, выпускавшейся многими ...

   www.litres.ruКупить
9. Читать онлайн «Избранный. Интервью с легендарными ...
   

   И в сельской промышленности давно настало время применять альтернативные препараты, заменять химию, очищать от неё почву. Мы, как микробные ...

   www.litres.ruКупить
10. Читать онлайн «Товароведение однородных групп ...
    

    В пищевой промышленности широко используют ферментные препараты – в хлебопечении, пивоварении, при производстве крахмалопродуктов, спирта, плодово-ягодных соков ...

    www.litres.ruКупить