Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой комплексное руководство по технологиям, используемым в молочной промышленности, и предназначена для специалистов, студентов и всех, кто интересуется современными методами переработки молочных продуктов. В ней подробно рассматриваются этапы производства, начиная от приемки сырья и его первичной обработки, до финальной упаковки и хранения готовой продукции. Особое внимание уделяется вопросам обеспечения качества и безопасности молочных продуктов, что особенно важно в условиях современного рынка и строгих стандартов.
В издании описываются современные технологические процессы, используемые в производстве молочных продуктов, таких как молоко, сливки, йогурты, сыры и другие продукты. Детально разбираются особенности оборудования, технологии пастеризации, гомогенизации, ферментации и другие ключевые этапы, позволяющие добиться высокого качества продукции. Также рассматриваются вопросы автоматизации производственных процессов и внедрения инновационных решений, что способствует повышению эффективности и снижению издержек.
Особое место уделяется вопросам контроля и управления технологическими параметрами, а также соблюдению санитарных требований и стандартов. В книге представлены современные методы диагностики и контроля качества, что помогает производителям своевременно выявлять и устранять возможные дефекты. Это издание является ценным источником знаний для профессионалов, стремящихся к совершенствованию технологий и повышению конкурентоспособности своей продукции на рынке.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всему миру
Какая цена на книгу Общая технология молочной отрасли, Хрундин Д.В., Ежкова Г.О., 2020
Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Общая технология молочной отрасли», Л. В. Голубева...
Основной контент книги Общая технология молочной отрасли. ... Книга Н. Г. Догаревой «Общая технология молочной отрасли» — скачать в pdf или читать онлайн.
www.litres.ru - «Молочное дело. Учебник для вузов», Александр...
Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли; рассмотрены современные требования к его качеству и безопасности; условия получения высококачественного молока; основы технологии...
www.litres.ru - «Общая технология переработки сырья животного...»
В книге рассмотрены основные вопросы организации производства мяса и молока, общая технология мясных и молочных продуктов, консервов, описаны виды вторичного сырья и основные направления его переработки...
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Общая технология молочной отрасли, Хрундин Д.В., Ежкова Г.О., 2020 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
- Россия
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия
- Казахстан
- Киргизия
- Молдова
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Великобритания
- Германия
- Израиль
- Китай
- Нидерланды
- США
- Турция
- Франция
- Украина
- Другие страны
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 4 результата(ов).
