Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данное учебное пособие представляет собой всестороннее руководство по основам микробиологии, санитарии и гигиены, специально адаптированное для специалистов пищевой промышленности. В книге подробно рассматриваются микробиологические процессы, влияющие на качество и безопасность пищевых продуктов, а также методы их контроля и профилактики. Особое внимание уделяется вопросам санитарного состояния предприятий, правильной организации гигиенических процедур и соблюдению санитарных норм для предотвращения загрязнений и распространения микробов.
В учебнике раскрываются основные понятия микробиологии, классификация микроорганизмов, их роль в пищевой цепочке и влияние на здоровье человека. Также освещаются современные методы диагностики, лабораторные исследования и контроль качества продукции. Практические рекомендации помогают специалистам эффективно организовать процессы обработки и хранения продуктов, обеспечивая их безопасность и соответствие стандартам.
Книга предназначена для студентов, преподавателей и специалистов, работающих в области пищевой промышленности, санитарии и гигиены. Ее содержание способствует формированию системного понимания микробиологических аспектов производства и реализации пищевой продукции, а также развитию навыков обеспечения санитарных требований на предприятии. Такой подход помогает повысить уровень безопасности пищевых продуктов и снизить риски возникновения пищевых отравлений и инфекций.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности, учебник, Мармузова Л.В., 2004
- Микробиология, физиология питания, санитария...
Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, проанализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характеристика опасностей, связанных с производством продукции.
my-shop.ru - Микробиология, физиология питания, санитария...
Купить книгу «Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена в общественном питании. Учебник» Кунилова О.В. в интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Мармузова Л. Основы микробиологии, санитарии...
Мармузова Л. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности, Academia, 2014г. — купить в интернет-магазине undefined на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи....
market.yandex.ru - Книга. Основы микробиологии, санитарии и гигиены...
Основы микробиологии, санитарии и гигиены 2013 (2041425138785) — купить в интернет-магазине Книгоед на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных покупателей о...
market.yandex.ru - Основы микробиологии, физиологии питания...
Купить книгу «Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены. ... Диетическое питание Раздел 3. Основы гигиены и санитарии Тема 14.
my-shop.ru - Микробиология, санитария, гигиена и биологическая...
Микробиология, санитария, гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве — купить в интернет-магазине на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных покупателей о...
market.yandex.ru - Микробиология, санитария и гигиена. Учебное...
Купить книгу «Микробиология, санитария и гигиена. Учебное пособие.для СПО» Суделовская А.В. в интернет-магазине My-shop.ru. ... Введение Раздел I. Основы микробиологии Тема 1.1.
my-shop.ru - Микробиология, санитария и гигиена. Учебное пособие.
Основы иммунитета Тема 7. Учение о санитарно-показательных микроорганизмах Тема 8. Ветеринарная санитария и гигиена Тема 9. Дезинфекция, дезинсекция, дератизация в животноводческих хозяйствах и на мясо...
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Микробиология, санитария и гигиена в пищевом...»
Раскрываются вопросы основ микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве, основная терминология дисциплины.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности, учебник, Мармузова Л.В., 2004 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 10 результата(ов).
