Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Эта книга представляет собой всестороннее руководство по современным методам и технологиям контроля качества в сахарном производстве. В ней подробно рассматриваются основные этапы технологического процесса, а также методы анализа и оценки сырья и готовой продукции. Особое внимание уделяется вопросам автоматизации и внедрения новых технических решений, позволяющих повысить эффективность производства и обеспечить стабильное качество сахара.
Автор делится практическим опытом и рекомендациями по проведению химического и технохимического контроля, что делает книгу ценным источником информации для специалистов в области пищевой промышленности и технологов. В издании подробно описываются стандарты, нормативы и методы лабораторных исследований, необходимые для поддержания высокого уровня контроля на всех стадиях производства.
Книга содержит актуальные данные о современных аналитических методиках, способах выявления и предотвращения дефектов, а также о способах повышения безопасности продукции. Благодаря четкой структуре и доступному изложению, она подходит как для профессионалов, уже работающих в сфере, так и для студентов, изучающих технологию производства сахара. Этот труд станет надежным помощником в оптимизации технологических процессов и обеспечении высокого качества конечного продукта.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Технохимический контроль сахарного производства, Бугаенко И.Ф., 1989
- Специальная технология сахарного производства. ...
Рассмотрены отходы сахарного производства, значение и роль технологического и техно-химического контроля при выработке сахара, а также потери сахара и их оценка ...
www.chitai-gorod.ru - Славянский А. А. "Специальная технология сахарного ...
Рассмотрены отходы сахарного производства, значение и роль технологического и технохимического контроля при выработке сахара, а также потери сахара и их оценка.
market.yandex.ru - Специальная технология сахарного производства. Учебное ...
Рассмотрены отходы сахарного производства, значение и роль технологического и техно-химического контроля при выработке сахара, а также потери сахара и их оценка ...
my-shop.ru - Проектирование предприятий сахарной и крахмало- ...
В учебнике на примере сахарной и крахмало-паточной отраслей пищевой промышленности рассмотрены основные вопросы проектирования, организации строительства и ...
www.chitai-gorod.ru - Журнал контроля технологического процесса ...
Журнал контроля технологического процесса производства хлебобулочных изделий содержит следующие графы: Дата № бригады и смены Фамилия нач. смены Время ...
market.yandex.ru - Шильман Л.З. "Технологические процессы предприятий ...
Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий 3-. 1 %.
market.yandex.ru - Допуски и технические измерения: Контрольные ...
Представлены различные варианты контроля знаний в виде тестовых заданий, диктантов, карточек-заданий, контрольных вопросов по дисциплине "Допуски и технические ...
www.chitai-gorod.ru - Введение в технологию продуктов питания. Практикум. ...
Практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки бакалавров по направлению «Продукты питания из растительного сырья» и предназначен для ...
www.chitai-gorod.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- научные и технологические основы. Учебник для вузов
Сахар и сахаристые вещества: научные и технологические основы. Учебник для вузов ; Дата написания: 2023 ; Объем: 558 стр. ; ISBN: 978-5-507-49099-8.
www.litres.ru - Читать книгу: «Энциклопедия пекаря. Современные ...
Вискограф (Viscograph) – прибор, предназначенный для исследования процесса клейстеризации крахмала и крахмалсодержащих продуктов.
www.litres.ru - Читать онлайн «Техника и технологии фермерского ...
На каждом сельскохозяйственном предприятии используются технологические карты, которые представляют собой план технологических и организационно-экономических ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Сахара и сахарозаменители», страница 2
Согласно подсчетам J. Yudkin (1974), общее количество сахара в продуктах промышленного производства составляет: в Австрии – 55 %, во Франции – ...
www.litres.ru - Дорогой друг. Перевод Елены Айзенштейн», Ги де ...
Книги, похожие на «Дорогой друг. Перевод Елены Айзенштейн», Ги де Мопассан ... Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителейОлег Рудаков и др.
www.litres.ru - Читать книгу: «Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего ...
Конечно, безопасность и качество продукта достигаются далеко не только Е-добавками, а массой физических и химических методов: тепловой обработкой, подбором ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Способы повышения пищевой ценности ...
∼ разработка национальных стандартов, обеспечивающих соблюдение требований технических регламентов, касающихся пищевых продуктов и продовольственного сырья;. ∼ ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Антижир», страница 3
1. Функции кортизола: кортизол является гормоном стресса и выполняет несколько функций в организме. Он помогает регулировать уровень сахара в крови, подавляет ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Профессиональный Маркетинг. Лучшие ...
Изучение своего положения на рынке полезно будет начать с составления карты отрасли, в которой будут отражены основные участники и взаимосвязи между ними.
www.litres.ru - Читать книгу: «Энциклопедия наших жизней. Семейная ...
Для ускорения процесса брожения в молочное шампанское добавляют изюм. Промытый и очищенный изюм заливают водой для набухания. После набухания изюм помещают в ...
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технохимический контроль сахарного производства, Бугаенко И.Ф., 1989 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 18 результата(ов).
