Купить книгу Технология мяса и мясных продуктов, книга 1, Общая технология мяса, Рогов И.А., Забашта А.Г., Казюлин Г.П., 2009

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Какая цена на книгу Технология мяса и мясных продуктов, книга 1, Общая технология мяса, Рогов И.А., Забашта А.Г., Казюлин Г.П., 2009

1. "Технология мяса и мясных продуктов. Учебное пособие ...
   

   В учебном пособии представлены химический, морфологический состав мяса, основные стадии первичной переработки скота. Рассмотрены изменения, происходящие в мясе ...

   www.labirint.ruКупить
2. Общая технология переработки сырья животного ...
   

   Изложены основы технологических процессов переработки мяса и молока - от его доставки и приема до выпуска готовой продукции. Даны иллюстрации различных видов ...

   www.labirint.ruКупить
3. Технология мяса и мясных продуктов. Учебное пособие
   

   В учебном пособии представлены химический, морфологический состав мяса, основные ста дии первичной переработки скота. Рассмотрены изменения, происходящие в ...

   my-shop.ruКупить
4. Технология хранения, переработки и стандартизация ...
   

   В учебном пособии изложены теоретические основы как общей технологии мясной отрасли (системы приемки и технологии убоя животных и птицы, ...

   market.yandex.ruКупить
5. Технология мясных продуктов (Надежда Макарова) ...
   

   В учебном пособии рассмотрены основы технологии производства блюд из мяса сельскохозяйственных животных и птицы в общественном питании.

   www.chitai-gorod.ruКупить
6. Николай Зуев: Технологическое оборудование мясной ...
   

   В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции машин для перемешивания фарша отечественного и зарубежного производства.

   www.labirint.ruКупить
7. Общая технология переработки Сырья Животного ...
   

   В книге рассмотрены основные вопросы организации производства мяса и молока, общая технология мясных и молочных продуктов, консервов, описаны виды ...

   megamarket.ruКупить
8. Общая технология переработки сырья животного ...
   

   В книге рассмотрены основные вопросы организации производства мяса и молока, общая технология мясных и молочных продуктов, консервов, описаны виды ...

   my-shop.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие ...
   

   О книге. В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса и мясных продуктов... Далее.

   www.litres.ruКупить
2. Технология хранения, переработки и стандартизация ...
   

   Книга Елены Васильевны Царегородцевой «Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для СПО» — читать онлайн на ...

   www.litres.ruКупить
3. Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное ...
   

   Книга М. В. Яркиной, К. А. Лещукова и др. «Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн на сайте.

   www.litres.ruКупить
4. Современные технологии переработки мясного сырья» ...
   

   Читать онлайн книгу «Современные технологии переработки мясного сырья» автора Г. О. Ежковой полностью на сайте или через приложение ЛитРес: Читай и Слушай.

   www.litres.ruКупить
5. Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса. Учебное пособие для СПО», ...

   www.litres.ruКупить
6. Технологическое оборудование мясной ...
   

   «Продукты питания из растительного сырья», «Технология мяса и мясных продуктов». «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании ...

   www.litres.ruКупить
7. Технологическое оборудование мясной ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО», ...

   www.litres.ruКупить
8. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы (ПМ.05 ...
   

   Описание книги ; ISBN: 978-5-222-28641-8 ; Общий размер: 3.3 МБ ; Общее кол-во страниц: 277 ; Правообладатель: Феникс ; Формат скачивания: pdf.

   www.litres.ruКупить
9. Читать книгу: «Ветеринарно-санитарная экспертиза. ...
   

   По сравнению с восьмидесятыми годами он возрос в несколько десятков раз. В связи с этим требуется тщательная проверка биобезопасности сырья и продуктов питания, ...

   www.litres.ruКупить
10. Читать книгу: «Ветеринарно-санитарная экспертиза. ...
    

    Данное пособие написано в помощь студентам в изучении основ ветсанэкспертизы и радиационной гигиены продуктов животного происхождения, освоении ...

    www.litres.ruКупить