Купить книгу Технология мяса и мясных продуктов, книга 1, Общая технология мяса, Рогов И.А., Забашта А.Г., Казюлин Г.П., 2009

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Какая цена на книгу Технология мяса и мясных продуктов, книга 1, Общая технология мяса, Рогов И.А., Забашта А.Г., Казюлин Г.П., 2009

1. Технология мясных продуктов (Надежда Макарова) купить книгу ...
   

   В учебном пособии рассмотрены основы технологии производства блюд из мяса сельскохозяйственных животных и птицы в общественном питании.

   www.chitai-gorod.ruКупить
2. Ковалева О. А. "Общая технология переработки сырья животного ...
   

   Изложены основы технологических процессов переработки мяса и молока — от его доставки и приема до выпуска готовой продукции. Даны иллюстрации различных видов ...

   market.yandex.ruКупить
3. Общая технология переработки сырья животного ... - Читай-город
   

   Книга Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебник для СПО (Екатерина Здрабова, Ольга Киреева, Оксана Ковалева) (ISBN ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
4. Зуев Н. А. "Технологическое оборудование мясной ...
   

   Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей АПК. Читать дальше. Артикул ...

   market.yandex.ruКупить
5. Товароведение и технология обработки мясо-дичной ...
   

   Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПО.

   market.yandex.ruКупить
6. Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих ...
   

   Описаны способы холодильной обработки мяса. Особое внимание уделено формированию качества мясных продуктов в процессе производства, а также изменению их ...

   market.yandex.ruКупить
7. Товароведение и технология обработки мясо-дичной ...
   

   Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции. Уч. пособие для СПО — купить в интернет-магазине Цунами Букс на Яндекс ...

   market.yandex.ruКупить
8. Биологические методы контроля продукции животного ...
   

   Книга Биологические методы контроля продукции животного происхождения. Учебник (Олег Сидоренко) (ISBN 978-5-16-016943-9) В книжном интернет-магазине ...

   www.chitai-gorod.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
   

   В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса и мясных продуктов... ... Общая технология ...

   www.litres.ruКупить
2. «Технология мяса. Первичная переработка ... - Литрес
   

   Книга Т. А. Хорошайла, Ю. А. Алексеевой «Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузов» — читать ...

   www.litres.ruКупить
3. «Технологическое оборудование мясной промышленности ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО», ...

   www.litres.ruКупить
4. Читать онлайн «Современные технологии переработки мясного ...
   

   Читать онлайн книгу «Современные технологии переработки мясного сырья» автора Г. О. Ежковой полностью на сайте или через приложение ЛитРес: Читай и Слушай.

   www.litres.ruКупить
5. Технологическое оборудование мясной промышленности ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность.

   www.litres.ruКупить
6. Современные методы анализа мяса и мясопродуктов - Литрес
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Современные методы анализа мяса и мясопродуктов», Г. О. Ежковой в pdf или читать онлайн.

   www.litres.ruКупить
7. Книги, похожие на «Технологическое оборудование мясной ...
   

   Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для вузовВ. М. Позняковский и др. Текст PDF.

   www.litres.ruКупить
8. Читать онлайн «Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 1 ...
   

   Общее понятие о мясе. В мясной промышленности и в торговле принято называть мясом все части туши животного после снятия шкуры, отделения головы, ...

   www.litres.ruКупить
9. «Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов ...
   

   Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузовТ. А. Хорошайло и др. Текст PDF. PDF. Средний рейтинг 0 ...

   www.litres.ruКупить
10. Читать онлайн «Способы повышения пищевой ценности мясных ...
    

    Разработка рецептур полуфабрикатов из рубленого мяса, предполагающих замену части сырья растительными добавками, признана перспективным путем решения проблемы ...

    www.litres.ruКупить