Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данное учебное пособие представляет собой комплексное руководство по технологии создания функциональных продуктов питания, предназначенное для студентов среднего профессионального образования. В нем подробно рассматриваются основные принципы разработки и производства продуктов, обладающих дополнительной полезной функцией для организма человека. Особое внимание уделяется современным методам обработки и ингредиентам, способным повысить биологическую ценность продукции.
В книге освещаются вопросы выбора сырья, технологических процессов, а также контроля качества и безопасности функциональных продуктов. Структурированный материал помогает студентам понять особенности создания продуктов с учетом требований диетологии и нутрициологии, что является важным аспектом современного пищевого производства. Практические рекомендации и примеры позволяют закрепить теоретические знания и подготовиться к профессиональной деятельности.
Учебное пособие включает актуальную информацию о новых тенденциях в области функциональных продуктов, инновационных ингредиентах и технологиях их внедрения. Такой подход способствует развитию навыков анализа и проектирования продуктов, отвечающих современным требованиям рынка и потребителей. Этот ресурс станет надежным помощником для студентов, будущих специалистов в области пищевой промышленности и диетологии, стремящихся освоить современные технологии производства полезных и безопасных продуктов питания.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Технология функциональных продуктов питания, учебное пособие для СПО, Донченко Л.В., 2019
- Технология продуктов функционального питания.
Купить книгу «Технология продуктов функционального питания. Учебное пособие» Юдина С.Б. в интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Донченко Л.В. "Технология функциональных..."
Донченко Л.В. "Технология функциональных продуктов питания" твердый — купить в интернет-магазине на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных покупателей о...
market.yandex.ru - Технология функциональных продуктов для...
Купить книгу «Технология функциональных продуктов для геродиетического питания. Учебное пособие» Юдина С.Б. в интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Книга. Технология продуктов функционального...
Технология продуктов функционального питания 2008 (2040305184720) — закажите прямо сейчас на сайте или в приложении.
market.yandex.ru - Функциональные продукты питания и их разработка.
Рассмотрены функциональные продукты питания и их роль в питании человека, использование биологически активных добавок, в том числе животных, растительных и микробных белков в лечебно-профилактических продуктах питания.
my-shop.ru - Функциональное питание. Учебное пособие. СПО....
В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела «Функциональное питание» в дисциплине «Гигиена питания». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах...
my-shop.ru - Технология функциональных продуктов питания...
Книга Технология функциональных продуктов питания () (ISBN 978-5-53-405899-4) В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы можете заказать книгу по выгодной цене.
www.chitai-gorod.ru - Функциональные продукты питания. Учебное пособие.
Учебное пособие» Зайнуллин Р.А. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз.
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Технология функциональных продуктов питания...»
Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО. Текст PDF.
www.litres.ru - Отзывы о книге «Технология функциональных...» | Литрес
Отзывы на книгу «Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов», 1 отзыв.
www.litres.ru - «Технология функциональных продуктов питания...»
Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов. Текст PDF.
www.litres.ru - «Функциональное питание. Учебное пособие для СПО»...
В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела «Функциональное питание» в дисциплине «Гигиена питания». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически…
www.litres.ru - «Технология продуктов функционального питания.»
Приведены технологии производства продуктов детского питания на мясной, молочной, рыбной, плодово-овощной основах. Изложены основы конструирования продуктов функционального питания: для беременных женщин...
www.litres.ru - «Подходы к созданию функциональных продуктов...»
Приводятся результаты исследований по созданию технологий функциональных продуктов питания на мясной растительной и взаимодополняемых основах с содержанием пищевых растворимых волокон дрожжевого экстракта...
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология функциональных продуктов питания, учебное пособие для СПО, Донченко Л.В., 2019 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 15 результата(ов).
