Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данное учебное пособие представляет собой комплексное руководство по современным технологиям хранения, переработки и стандартизации молочной продукции. В нем подробно рассматриваются основные методы и процессы, обеспечивающие сохранность и качество молочных продуктов на всех этапах производства. Особое внимание уделяется вопросам санитарных требований, гигиенических стандартов и безопасности продукции, что делает материал актуальным для специалистов в области молочной промышленности.
В книге описываются современные технологические процессы, используемые для переработки молока и получения разнообразных видов продукции, таких как сыры, йогурты, сливки и другие. Также рассматриваются вопросы оптимизации производства, повышения эффективности и снижения затрат, что способствует развитию конкурентоспособности предприятий. Практические рекомендации и стандарты позволяют применять знания на практике и обеспечивают соответствие продукции установленным нормативам.
Учебное пособие предназначено для студентов, аспирантов и специалистов, работающих в области пищевой промышленности, особенно в молочном секторе. Оно помогает понять современные тенденции и инновационные подходы к хранению, переработке и стандартизации молочной продукции, что способствует повышению качества и безопасности конечного продукта. Такой подход делает книгу ценным источником информации для профессионального развития и повышения квалификации в сфере молочной индустрии.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Технология хранения, переработки и стандартизации молочной продукции, учебное пособие, Погожева Н.Н., Кабанова Т.В., Пиркина О.В., 2012
- Технология хранения и переработки молока...
Купить книгу «Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов» Гогаев О.К. в интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Стандартизация, технология переработки и хранения...
Учебное пособие включает разделы: стандартизация и ее роль в повышении качества продукции животноводства, технология продуктов убоя животных, переработка мяса, побочных продуктов убоя...
my-shop.ru - Технология производства и оценка качества молока.
Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. ... Технология приемки и первичной обработки молочного сырья.
my-shop.ru - Технология приемки и первичной обработки молочного...
Технология молока и молочных продуктов. ... Учебник предназначен для обучающихся по программе подготовки специалистов среднего звена по специальности «Технология молока и молочных продуктов».
my-shop.ru - Гогаев О. К. "Технология хранения и переработки..."
Учебное пособие по дисциплине «Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов» составлены в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования...
market.yandex.ru - Стандартизация технология переработки и хранения...
Учебное пособие включает разделы: стандартизация и ее роль в повышении качества продукции животноводства; технология продуктов убоя животных; переработка мяса и побочных продуктов убоя...
market.yandex.ru - Не указан "Технология производства молока и молочных...
Учебное пособие" — купить в интернет-магазине на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных покупателей о продавце и товаре.Не указан "Технология производства молока и...
market.yandex.ru - Шарафутдинов Г. С. "Стандартизация, технология..."
Учебное пособие включает разделы: стандартизация и ее роль в повышении качества продукции животноводства; технология продуктов убоя животных; переработка мяса и побочных продуктов убоя...
market.yandex.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Технология хранения и переработки молока...»
Учебное пособие по дисциплине «Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов» составлены в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования...
www.litres.ru - «Стандартизация, технология переработки и хранения...
Книга Коллектива авторов «Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru - «Технология приемки и первичной обработки...»
Технология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО О. К. Гогаев и др.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология хранения, переработки и стандартизации молочной продукции, учебное пособие, Погожева Н.Н., Кабанова Т.В., Пиркина О.В., 2012 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 12 результата(ов).