Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой всестороннее руководство по технологии производства молока и молочных продуктов, объединяя традиционные методы с современными инновационными подходами. В ней подробно рассматриваются основные этапы обработки молока, начиная от доения и хранения, и заканчивая изготовлением разнообразных продуктов, таких как сыры, йогурты, сливки и кефир. Особое внимание уделяется вопросам обеспечения качества и безопасности продукции, что является важным аспектом в современной молочной индустрии.
Авторский коллектив включает ведущих специалистов в области молочной промышленности, что позволяет представить актуальные научные достижения и практические рекомендации. В книге освещаются современные технологии, инновационные методы и новые подходы, способствующие повышению эффективности производства и расширению ассортимента молочных продуктов. Также рассматриваются традиционные рецепты и методы, сохраняя богатое наследие молочной культуры.
Практическое содержание книги делает её полезным инструментом для технологов, инженеров, студентов и всех, кто связан с производством и переработкой молочной продукции. Благодаря сочетанию теоретических знаний и практических советов, читатели смогут улучшить качество своей продукции, внедрять новые технологии и соблюдать стандарты безопасности. Этот ресурс станет ценным помощником в развитии современного молочного бизнеса и сохранении традиционных ценностей в молочной индустрии.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Технология молока и молочных продуктов, Традиции и инновации, Гаврилова Н.Б., Щетинин М.П., 2012
- Технология молока и молочных продуктов.
Купить книгу «Технология молока и молочных продуктов» Гогаев О.К. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз.
my-shop.ru - Технология производства и оценка качества молока.
Технология молока и молочных продуктов. ... Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока. Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся...
my-shop.ru - Практикум по технологии молока и молочных продуктов.
Технология цельномолочных продуктов» Голубева Л.В. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз. Читать аннотацию, отзывы покупателей, оставить свой комментарий.
my-shop.ru - Технологическое оборудование переработки молока...
Профиль: «Технология молока и молочных продуктов». ... Традиции и инновации в технологии безалкогольных напитков. Монография.
book24.ru - Биотехнология молока и молочных продуктов.
Купить книгу «Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов» Мишанин Ю.Ф. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз.
my-shop.ru - Технология приемки и первичной обработки молочного...
Технология молока и молочных продуктов. ... Подробно описана технология приемки и рассмотрены основные виды и способы обработки молочного сырья на перерабатывающем предприятии.
my-shop.ru - Технология молока и молочных продуктов: Учебное...
Шалапугина Элеонора Петровна: Технология молока и молочных продуктов: Учебное пособие. Артикул: p7548529. ... Купить Традиции и инновации в технологии безалкогольных напитков.
book24.ru - Технология хранения и переработки молока и молочных...
Учебное пособие по дисциплине «Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов» составлены в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования...
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Технология молока и молочных продуктов.»
Технология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное.
www.litres.ru - «Технология производства молока. Учебник для вузов»...
Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технология производства молока. Учебник для вузов», Г. В. Родионова в pdf или читать онлайн. Оставляйте и читайте отзывы о книге на ЛитРес!
www.litres.ru - «Технология производства и оценка качества молока»...
Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока. ... Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению «Продукты питания животного происхождения».
www.litres.ru - «Практикум по технологии молока и молочных...»
Книга Любови Голубевой «Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
www.litres.ru - «Технология производства молока и говядины»...
Основной контент книги Технология производства молока и говядины. ... В учебнике рассмотрены вопросы комплексного решения проблем интенсификации молочного и мясного скотоводства.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология молока и молочных продуктов, Традиции и инновации, Гаврилова Н.Б., Щетинин М.П., 2012 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 14 результата(ов).
