Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой всестороннее руководство по технологии производства молока и молочных продуктов, объединяя традиционные методы с современными инновационными подходами. В ней подробно рассматриваются основные этапы обработки молока, начиная от доения и хранения, и заканчивая изготовлением разнообразных продуктов, таких как сыры, йогурты, сливки и кефир. Особое внимание уделяется вопросам обеспечения качества и безопасности продукции, что является важным аспектом в современной молочной индустрии.
Авторский коллектив включает ведущих специалистов в области молочной промышленности, что позволяет представить актуальные научные достижения и практические рекомендации. В книге освещаются современные технологии, инновационные методы и новые подходы, способствующие повышению эффективности производства и расширению ассортимента молочных продуктов. Также рассматриваются традиционные рецепты и методы, сохраняя богатое наследие молочной культуры.
Практическое содержание книги делает её полезным инструментом для технологов, инженеров, студентов и всех, кто связан с производством и переработкой молочной продукции. Благодаря сочетанию теоретических знаний и практических советов, читатели смогут улучшить качество своей продукции, внедрять новые технологии и соблюдать стандарты безопасности. Этот ресурс станет ценным помощником в развитии современного молочного бизнеса и сохранении традиционных ценностей в молочной индустрии.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всему миру
Какая цена на книгу Технология молока и молочных продуктов, Традиции и инновации, Гаврилова Н.Б., Щетинин М.П., 2012
Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Технология молока и молочных продуктов. Учебное ...
Книга О. К. Гогаева, З. А. Караевой и др. «Технология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru - Технология молока и молочных продуктов. ...
Книга Любови Владимировны Голубевой «Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для ...
www.litres.ru - Цитаты из книги «Промышленные технологии производства ...
Читайте лучшие цитаты из книги «Промышленные технологии производства молочных продуктов» О. В. Богатовой. Более 1 цитаты и «крылатой» фразы из книги в ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Кулинарный Петербург конца XIX – ...
Читать онлайн книгу «Кулинарный Петербург конца XIX – начала XX века» автора Татьяны Пашковой полностью на сайте или через приложение ...
www.litres.ru - Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов
Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов» (Т. В. Савостина) в pdf или читать ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Мой адрес – Советский Союз. Том 3. ...
Производство ряда важнейших видов мясных и молочных продуктов не обеспечивало возрастающих потребностей населения. Мало вырабатывалось сыров, молочнокислых и ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Кормление ребенка грудью
Развитие науки привело к тому, что современные молочные смеси почти идентичны по составу грудному молоку, но не подходят идеально всем малышам. Грудное же ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Русская диета», Юлия Алексеевна ...
ВВЕДЕНИЕ. Хотите узнать, как можно просто и недорого похудеть, а заодно и улучшить свой внешний вид и поправить здоровье?
www.litres.ru - Читать книгу: «Русская и советская кухня в лицах
Правительство высоко оценило труды ученого по созданию новых видов молочных продуктов. Он становится лауреатом Сталинской премии. После войны, продолжая ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Непридуманная история русской кухни
Их гастрономические привычки, несомненно, оказали воздействие на наш образ питания. Это касается простоты рецептов, особенно из молока и молочных продуктов.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология молока и молочных продуктов, Традиции и инновации, Гаврилова Н.Б., Щетинин М.П., 2012 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
- Россия
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия
- Казахстан
- Киргизия
- Молдова
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Великобритания
- Германия
- Израиль
- Китай
- Нидерланды
- США
- Турция
- Франция
- Украина
- Другие страны
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 10 результата(ов).
