Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Это исчерпывающее руководство по ресторанному делу, которое предназначено для студентов, начинающих специалистов и практиков в сфере общественного питания. В книге подробно рассматриваются основные аспекты организации и управления ресторанным бизнесом, начиная от концепции и дизайна заведения и заканчивая вопросами обслуживания клиентов и контроля качества. Авторы делятся практическими советами и современными методами, позволяющими повысить эффективность работы ресторана и обеспечить высокий уровень сервиса.
Особое внимание уделяется вопросам маркетинга, продвижения и формирования уникального имиджа заведения, что позволяет привлечь и удержать клиентов в условиях высокой конкуренции. В книге описаны современные технологии и инновационные подходы к управлению персоналом, контролю затрат и оптимизации бизнес-процессов. Также рассматриваются вопросы санитарных стандартов, безопасности и законодательства, что важно для успешной деятельности ресторана.
Практический характер издания делает его ценным пособием для тех, кто хочет не только понять теоретические основы ресторанного дела, но и применить их на практике. Информация изложена доступным языком, подкреплена актуальными примерами и рекомендациями, что способствует более глубокому усвоению материала. Этот учебник станет надежным помощником для тех, кто стремится развивать и совершенствовать свой бизнес в сфере общественного питания.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Ресторанное дело, Чернова Е.В., Баженова Т.С., Котова Н.П., 2021
- Ресторанное дело: Конспект лекций • , купить по низкой...
Купили 20 раз. Ресторанное дело: Конспект лекций - фото 1. О товаре. Используя данную книгу при подготовке к сдаче экзамена, студенты смогут в предельно сжатые сроки систематизировать и конкретизировать знания...
book24.ru - Ресторанное дело: Конспект лекций купить книгу по...
Книга Ресторанное дело: Конспект лекций (). Перейти к описанию. ... Книга «Ресторанное дело: Конспект лекций» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене.
www.chitai-gorod.ru - Финансы вашего ресторана. Полное руководство по...
Полное руководство по операционному управлению» Милеенкова Н.Б. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз. Читать аннотацию, отзывы покупателей, оставить свой комментарий.
my-shop.ru - Финансы вашего ресторана. Полное руководство по...
Ресторанное дело — одно из самых сложных во всем мире. По сути, в нем со-вмещаются три вида бизнеса: производство, продажи и сервис. Каждый из них затратный...
www.chitai-gorod.ru - Ресторанное дело. Самая полная энциклопедия от...
Больше о предпринимательстве. Ресторанное дело. ... Впервые история развития ресторанного дела в России дается так подробно начиная с появления аустерий в XVIII веке до возникновения фри-фло в 2000-х годах.
www.chitai-gorod.ru - Гостиничное и ресторанное дело. Учебник. Ничипорчик...
В книге "Гостиничное и ресторанное дело" описаны основные приемы маркетинга в гостиничном и ресторанном деле...
my-shop.ru - Технология приготовления пищи. Учебник. Ничипорчик...
..."Технология приготовления пищи", "Гостиничное и ресторанное дело", "Товароведение пищевых продуктов".
my-shop.ru - Ресторанное дело. Самая полная энциклопедия от...
Впервые история развития ресторанного дела в России дается так подробно начиная с появления аустерий в XVIII веке до возникновения фри-фло...
book24.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Ресторанное дело. Технология производства...»
Книга Анны Тимофеевны Васюковой «Ресторанное дело. Технология производства ресторанной продукции. Учебник для СПО» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru - «Ресторанное дело. Технология и организация...»
Ресторанное дело. Технология и организация производства. Учебник для СПО.
www.litres.ru - «Технология и организация ресторанного дела», Анна...
Книга Анны Тимофеевны Васюковой «Технология и организация ресторанного дела» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
www.litres.ru - «Гостиничное и ресторанное дело. (Бакалавриат).»
Книга Алексея Даниловича Чудновского «Гостиничное и ресторанное дело. (Бакалавриат). Учебное пособие.» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru - Азбука Ресторатора. Как открыть свое заведение, Адель...
Купить скачать книгу "Азбука Ресторатора. Как открыть свое заведение, Адель Обашевой" за 288.00 Растущая скидка до 30%: -10% с 1-го месяца, -20% с 3-го, -30% с 6-го! Эксклюзивы, новинки, бестселлеры. Чем дольше читаете...
www.litres.ru - «Ресторанное дело. Организация производства...»
Книга Анны Тимофеевны Васюковой, Александра Владимировича Мошкина «Ресторанное дело.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Ресторанное дело, Чернова Е.В., Баженова Т.С., Котова Н.П., 2021 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 15 результата(ов).
