Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данное учебное пособие представляет собой комплексное руководство по приготовлению разнообразных блюд и кулинарных изделий, предназначенное для студентов, начинающих и профессиональных поваров. В книге подробно описаны технологические процессы, особенности подбора ингредиентов и советы по оформлению блюд, что способствует развитию практических навыков и расширению кулинарного кругозора.
Автор систематизировал рецепты различных категорий кухонь и направлений, включая закуски, горячие блюда, десерты и выпечку. Каждая рецептура сопровождается подробным описанием этапов приготовления, рекомендациями по выбору продуктов и секретами успешного выполнения, что делает материал доступным и понятным для читателей с разным уровнем подготовки.
Учебное пособие содержит полезные советы по организации рабочего пространства, технике безопасности и гигиене, что важно для формирования профессиональных стандартов. Также в книге представлены таблицы и схемы, облегчающие запоминание технологических процессов и последовательности действий.
Этот сборник рецептур станет незаменимым помощником для тех, кто хочет овладеть искусством кулинарии, расширить свои знания и навыки, а также подготовиться к профессиональной деятельности в сфере общественного питания. Практическая направленность и богатый иллюстративный материал делают его ценным ресурсом для обучения и самосовершенствования.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий, учебное пособие, Харченко Н.Э., 2013
- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для...
Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания» (авторы: Здобнов Алексей Иванович, Цыганенко Виктор Алексеевич, Пересичный М. И...
my-shop.ru - Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных...
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания.
my-shop.ru - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий.
В сборнике содержится 1400 рецептур различных холодных закусок, первых и вторых блюд, напитков, гарниров и соусов из традиционного сырья, наиболее часто применяемых в общественном питании, а также разнообразных блюд...
my-shop.ru - "Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий...
Поваренные книги. Сборники рецептов. Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.
www.chitai-gorod.ru - Алексей Иванович Здобнов "Сборник рецептур блюд и...
Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и...
www.chitai-gorod.ru - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для...
Пэй. Климова М. В. Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.
market.yandex.ru - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для...
Здобнов Алексей Иванович: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.
book24.ru - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для...
...изделий: для предприятий общественного питания — купить в интернет-магазине на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных покупателей о продавце и товаре.Сборник рецептур...
market.yandex.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Ирина Алексеевна Самулевич "Правила пользования...
Основной контент книги Правила пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.
www.litres.ru - «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий...»
Книга Коллектива авторов «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания» — скачать в pdf или читать онлайн.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий, учебное пособие, Харченко Н.Э., 2013 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 11 результата(ов).
