Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данное учебное пособие представляет собой всестороннее руководство по микробиологии продуктов животного происхождения, предназначенное для студентов и специалистов в области ветеринарии, пищевой промышленности и микробиологии. В книге подробно рассматриваются основные виды микроорганизмов, вызывающих порчу и заболевания, связанные с продуктами животного происхождения, а также методы их выявления и профилактики. Особое внимание уделяется санитарным требованиям, стандартам и технологиям обработки, обеспечивающим безопасность и качество продукции.
Автор систематически освещает вопросы микробиологического контроля, диагностики и методов борьбы с патогенными микроорганизмами, что позволяет читателю получить актуальные знания для практической деятельности. В учебном пособии представлены современные данные о микробиологических исследованиях, а также рекомендации по организации контроля качества на предприятиях пищевой промышленности. Книга содержит примеры и практические советы, что делает её ценным ресурсом для студентов, преподавателей и специалистов, работающих в сфере обеспечения безопасности продуктов животного происхождения.
Это издание помогает углубить понимание микробиологических процессов, способствует развитию навыков проведения лабораторных исследований и внедрения эффективных мер по предотвращению микробиологического риска. Благодаря структурированному изложению материала и актуальной информации, книга станет надежным помощником в профессиональной деятельности и учебе, обеспечивая высокий уровень знаний и практических навыков в области микробиологии продуктов животного происхождения.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Микробиология продуктов животного происхождения, учебное пособие, Красникова Л.В., 2016
- Техническая микробиология продукции животноводства.
В учебном пособии рассмотрена роль микроорганизмов в формировании качества продуктов животного происхождения, дано описание микроорганизмов, влияющих на качество продуктов питания и процессов, вызываемых технически...
my-shop.ru - Санитарная микробиология пищевых продуктов.
...продуктов животного происхождения: мяса, яиц, молока и продуктов их переработки, а также рассмотрены основные положения учения об инфекции и иммунитете; микрофлора и микробиология почвы, навоза, эпифитная...
my-shop.ru - Санитарная микробиология пищевых продуктов.
...продукции, принципы и методы санитарно-микробиологических исследований продуктов питания животного происхождения: мяса, яиц, молока, рассмотрены микробиологические...
my-shop.ru - Санитарная микробиология. Морозов В.Ю. - купить книгу...
В учебном пособии представлены сведения по санитарной микробиологии с использованием основных нормативно-правовых документов по санитарно-микробиологическому исследованию объектов...
my-shop.ru - Ветеринарная микробиология и микология. Учебник.
Микробиологическое исследование сырья животного происхождения 18.1. ... Микробиологическое исследование пищевых продуктов и кормов для животных 19.1.
my-shop.ru - Санитарная микробиология. Учебное пособие.
Учебное пособие написано в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальностям 110501 - "Ветсанэкспертиза" и 111201 - "Ветеринария" и состоит из двух частей.
my-shop.ru - Микробиология, санитария и гигиена. Учебное пособие...
Настоящее учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по дисциплине "Микробиология, санитария и гигиена"...
my-shop.ru - Ветеринарная микробиология и микология. Учебник.
Также уделено внимание микробиологическим исследованиям воды, почвы, воздуха, сырья животного происхождения, пищевых продуктов и кормов для животных.
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Пищевая микробиология: микробиологическая...»
Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения: Учебник.
www.litres.ru - «Санитарная микробиология пищевых продуктов.»
...продуктов животного происхождения: мяса, яиц, молока и продуктов их переработки, а также рассмотрены основные положения учения об инфекции и иммунитете; микрофлора и микробиология почвы, навоза, эпифитная...
www.litres.ru - «Основы микробиологии, санитарии и гигиены...»
Учебное пособие для СПО», Дмитрия Алексеевича Макарова в pdf или читать онлайн. Оставляйте и читайте отзывы о книге на ЛитРес!
www.litres.ru - «Микробиология молока и молочных продуктов.»
В учебнике рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные представления о классификации и свойствах микроорганизмов, применяемых в производстве молочных продуктов…
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Микробиология продуктов животного происхождения, учебное пособие, Красникова Л.В., 2016 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 13 результата(ов).
