Купить книгу Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания, учебное пособие, Богданов В.Д., Дацун В.М., Ефимова М.В., 2007

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Какая цена на книгу Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания, учебное пособие, Богданов В.Д., Дацун В.М., Ефимова М.В., 2007

1. Физико-химические основы и общие принципы ...
   

   Учебное пособие предназначено для формирования знаний теоретических основ переработки плодов и овощей с целью их дальнейшей практической реализации в ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
2. Физико-химические основы и общие принципы ...
   

   Учебное пособие предназначено для формирования знаний теоретических основ переработки плодов и овощей с целью их дальнейшей практической реализации в ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
3. Физико-химические основы и общие принципы ...
   

   Учебное пособие предназначено для формирования знаний теоретических основ переработки плодов и овощей с целью их дальнейшей практической реализации в ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
4. Введение в технологию продуктов питания. Практикум. ...
   

   Практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки бакалавров по направлению «Продукты питания из растительного сырья» и предназначен для ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
5. Общая технология переработки сырья животного ...
   

   Целью пособия является описание промышленных технологий, применяемых на современных отечественных предприятиях мясной и молочной отрасли.

   www.chitai-gorod.ruКупить
6. Физико-химические основые и общие принципы ...
   

   Учебное пособие предназначено для формирования знаний теоретических основ переработки плодов и овощей с целью их дальнейшей практической реализации в ...

   my-shop.ruКупить
7. Общая технология переработки сырья животного ...
   

   В учебник включены новые нормативы и современные способы переработки мясного и молочного сырья и производства молочных продуктов. В конце каждой главы даны ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
8. Ковалева О. А. "Общая технология переработки сырья ...
   

   В пособие включены новые нормативы и современные способы переработки мясного и молочного сырья и производства молочных продуктов. В конце каждой главы даны ...

   market.yandex.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Физико-химические основы и общие принципы ...
   

   Книга Т. В. Орловой «Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн на сайте.

   www.litres.ruКупить
2. Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и ...
   

   Книга Е. В. Щербаковой, Т. В. Орловой «Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн ...

   www.litres.ruКупить
3. Технология хранения и переработки продукции ...
   

   Технологии пищевых производств. Сушка сырья 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПОГеннадий Иванович Касьянов и др. Текст PDF.

   www.litres.ruКупить
4. Читать онлайн «Ветеринарно-санитарная экспертиза. ...
   

   – в экономике производства, консервирования, хранения, транспортировки и реализации продуктов и сырья;. – в решении общеэкологических проблем общества. При ...

   www.litres.ruКупить
5. Читать онлайн «Товароведение однородных групп ...
   

   Особое внимание авторы уделили вопросам формирования и сохранения качества однородных групп продовольственных товаров на всех этапах товародвижения, правилам их ...

   www.litres.ruКупить
6. Читать книгу: «Системный подход в управлении ...
   

   разработка и оптимизация новых технологических режимов и методов обработки сырья, направленных на создание продукта с улучшенными либо ...

   www.litres.ruКупить
7. Читать онлайн «Профессия повар. Учебное пособие
   

   Технология приготовления пищи тесно связана с товароведением пищевых продуктов и пищевой санитарией, потому что без знания санитарных правил ...

   www.litres.ruКупить
8. Читать онлайн «Теоретические основы производства ...
   

   Задачами дисциплины являются изучение технологии производства животноводческой продукции, знание требований к качеству сырья и готовому продукту, определение ...

   www.litres.ruКупить
9. Читать книгу: «Безопасность пищевой продукции ...
   

   При подготовке материала книги были проанализированы требования нормативно-технической документации, регулирующей деятельность по анализу ...

   www.litres.ruКупить
10. Читать онлайн «Ветеринарно-санитарная экспертиза. ...
    

    Большинство пищевых продуктов (табл. 2) обладает разнообразными свойствами, однако, несмотря на разнообразие и сложный химический состав их, ...

    www.litres.ruКупить