Купить книгу Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания, учебное пособие, Богданов В.Д., Дацун В.М., Ефимова М.В., 2007

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Описание

Данное учебное пособие представляет собой всестороннее руководство по основам переработки сырья и технологиям производства продуктов питания. В нем подробно рассматриваются основные принципы обработки сырья, что позволяет студентам и специалистам понять ключевые этапы и методы обработки различных видов сырья для получения качественной продукции. Особое внимание уделяется современным технологиям, обеспечивающим эффективность и безопасность пищевых продуктов.

В книге раскрываются вопросы классификации сырья, его подготовка к переработке, а также технологические процессы, используемые в пищевой промышленности. Авторы подробно описывают оборудование и технологические схемы, что способствует практическому освоению материала и подготовке специалистов к решению производственных задач. Также рассматриваются вопросы контроля качества и санитарных требований, что важно для обеспечения безопасности конечной продукции.

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям, связанным с технологией производства продуктов питания, а также для практикующих специалистов, желающих углубить свои знания в области переработки сырья. Благодаря структурированному подходу и актуальной информации, книга служит надежным источником знаний, способствующим развитию профессиональных навыков и повышению эффективности производственных процессов.

Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
  • В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
  • В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки

Доставка доступна в страны:

  • Москва;
  • Россия;
  • страны СНГ;
  • все страны мира.
Сравните цены

Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!

Закажите прямо сейчас и получите:
  • Оригинальное издание;
  • Быструю доставку;
  • Гарантию подлинности.
  • Самый дешевый вариант по самой низкой цене.

Бумажные книги с доставкой по всему миру

Какая цена на книгу Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания, учебное пособие, Богданов В.Д., Дацун В.М., Ефимова М.В., 2007

     

    Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру

    Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

    1. «Физико-химические основы и общие принципы...»
      Купить электронную книгу в интернет магазине Литрес

      «Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн на сайте.

      www.litres.ru
    2. «Физико-химические основы и общие принципы...»

      Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.

      www.litres.ru
    3. «Общая технология переработки сырья животного...»

      Основной контент книги Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебник для СПО.

      www.litres.ru
    4. «Физико-химические основы и общие принципы...»

      Основной контент книги Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья.

      www.litres.ru
    5. «Производство плодоовощных консервов и продуктов...»

      Основной контент книги Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник для СПО.

      www.litres.ru
    6. «Технология продукции общественного питания», Анна...

      Учебное пособие. Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья.

      www.litres.ru
    7. Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно

      Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.

      www.litres.ru

    Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания, учебное пособие, Богданов В.Д., Дацун В.М., Ефимова М.В., 2007 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.

    В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.

    Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:

    • Читай-город
    • Яндекс Маркет
    • My-shop
    • Литрес
    • Book24
    • УчМаг
    Доставка книг может быть осуществлена в следующие страны:
    • Россия
    • Азербайджан
    • Армения
    • Беларусь
    • Грузия
    • Казахстан
    • Киргизия
    • Молдова
    • Таджикистан
    • Туркменистан
    • Узбекистан
    • Великобритания
    • Германия
    • Израиль
    • Китай
    • Нидерланды
    • США
    • Турция
    • Франция
    • Украина
    • Другие страны

    Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.

    Показаны первые 7 результата(ов).

    🗂️ Вернуться на основную страницу книги и страницу скачивания

    1. Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания, учебное пособие, Богданов В.Д., Дацун В.М., Ефимова М.В., 2007Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания, учебное пособие, Богданов В.Д., Дацун В.М., Ефимова М.В., 2007

    Дата генерации страницы: