Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Эта книга представляет собой ценное руководство для профессиональных поваров и любителей кулинарии, желающих освоить искусство приготовления и оформления разнообразных холодных блюд. В ней подробно раскрываются современные техники и секреты создания аппетитных закусок, кулинарных изделий и холодных закусок, а также советы по их правильной подготовке к реализации. Особое внимание уделяется выбору ингредиентов, их сочетанию и эстетическому оформлению, что позволяет создавать не только вкусные, но и визуально привлекательные блюда.
Практическое руководство включает в себя пошаговые инструкции по приготовлению классических и современных холодных блюд, а также рекомендации по их хранению и транспортировке для сохранения свежести и презентабельного вида. В книге рассматриваются вопросы организации рабочего процесса, подбора посуды и инструментов, что способствует повышению эффективности и качества выполнения заказов. Это издание идеально подходит для тех, кто хочет расширить свои знания и навыки в области кулинарии, а также для студентов профильных учебных заведений.
Автор делится профессиональными советами по оформлению блюд, что помогает создавать эффектные композиции и привлекать клиентов или гостей. Также в книге рассматриваются особенности подготовки к реализации, включая упаковку и презентацию продукции. Благодаря этому изданию вы сможете повысить качество своих холодных блюд, сделать их более привлекательными и конкурентоспособными на рынке. Это незаменимый помощник для тех, кто ценит качество, эстетику и профессионализм в сфере кулинарного искусства.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента, Семичева Г.П., 2019
- Семичева Г. П. "Приготовление, оформление и ...
Учебник предназначен для изучения профессионального модуля «Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок ...
market.yandex.ru - Приготовление оформление и подготовка к ...
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента (3-е изд.) учебник. ID товара 2673302.
www.chitai-gorod.ru - Приготовление оформление и подготовка к ...
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента (3-е изд.) учебник. ID товара 2673302.
www.chitai-gorod.ru - Организация и ведение процессов приготовления ...
Учебное издание предназначено для изучения профессионального модуля «Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации ...
www.chitai-gorod.ru - Качурина Т. А. "Организация и ведение процессов ...
Качурина Т. А. "Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ...
market.yandex.ru - Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х ...
Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 3. Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда ; 1 149 ₽ · Игорь Хозяев ; 549 ₽.
www.chitai-gorod.ru - Технолог в общественном питании:учебник - 0+
Учебник содержит материал по профессиональным модулям: ПМ.01 «Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ...
www.chitai-gorod.ru - Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х ...
Учебное пособие может быть использовано при освоении профессиональных модулей «Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных ...
www.chitai-gorod.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Читать книгу: «Энциклопедия кулинарного искусства
10 авг. 2011 г. — Даже Ришелье и Мазарини придумывали новые кушанья, а философ Монтень не считал ниже своего достоинства написать книгу «Наука еды». Многие ...
www.litres.ru - Миллион салатов и закусок, Литагент «РИПОЛ
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, ...
www.litres.ru - Отзывы о книге «Приготовь! Когда ждешь любимого
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Калейдоскоп жизни. Отвяжись плохая ...
29 дек. 2021 г. — Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента, Семичева Г.П., 2019 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 13 результата(ов).
