Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данное учебное пособие представляет собой всестороннее руководство по технологии производства цельномолочных продуктов, предназначенное для студентов, специалистов и практиков в области молочной промышленности. В книге подробно рассматриваются основные этапы обработки молока, методы его пастеризации, ферментации и других технологических процессов, необходимых для получения качественной продукции. Авторский коллектив уделяет особое внимание современным технологиям, инновационным подходам и стандартам качества, что делает издание актуальным и полезным для профессионального развития.
В учебном пособии подробно описаны виды цельномолочных продуктов, их технологические особенности, а также требования к сырью и условиям производства. Особое внимание уделяется вопросам санитарных норм, контроля качества и безопасности продукции, что важно для соблюдения стандартов и повышения конкурентоспособности на рынке. Практические рекомендации и схемы технологических процессов позволяют студентам и специалистам лучше понять нюансы производства и повысить эффективность работы.
Издание содержит современные данные, практические советы и методические рекомендации, что делает его ценным источником информации для обучения и повышения квалификации. Книга способствует развитию профессиональных компетенций, расширяет знания о технологических аспектах производства цельномолочной продукции и помогает оптимизировать производственные процессы. Это надежный помощник для тех, кто стремится к совершенствованию своих навыков в области молочной промышленности и обеспечению высокого качества продукции.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Технология цельномолочных продуктов, учебное пособие, Калинина Л.В., Ганина В.И., Дунченко Н.И., 2008
- Технология цельномолочных продуктов. Практикум. ...
www.chitai-gorod.ru - Технология цельномолочных продуктов и мороженого. ...www.chitai-gorod.ru
- Технология цельномолочных продуктов. Практикум. Учебное ...
my-shop.ru - Забодалова Л. А. "Технология цельномолочных продуктов и ...
market.yandex.ru - Практикум по технологии молока и молочных продуктов. ...www.chitai-gorod.ru
- Технология цельномолочных продуктов и мороженого. ...market.yandex.ru
- Лань Технология цельномолочных продуктов и ...market.yandex.ru
- Забодалова Людмила Александровна, Евстигнеева ...market.yandex.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Технология цельномолочных продуктов. Практикум. ...
www.litres.ru - Технология цельномолочных продуктов и мороженого. ...www.litres.ru
- «Технология молока и молочных продуктов. Учебное ...www.litres.ru
- Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное ...www.litres.ru
- Технология цельномолочных продуктов и мороженого. ...www.litres.ru
- Практикум по технологии молока и молочных продуктов. ...www.litres.ru
- Книги, похожие на «Биотехнология молока и молочных ...www.litres.ru
- Технология хранения и переработки молока и ...www.litres.ru
- «Технологическое оборудование переработки молока. ...www.litres.ru
- Технология производства и оценка качества молокаwww.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология цельномолочных продуктов, учебное пособие, Калинина Л.В., Ганина В.И., Дунченко Н.И., 2008 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 18 результата(ов).
