Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данное учебное пособие представляет собой всестороннее руководство по технологии производства цельномолочных продуктов, предназначенное для студентов, специалистов и практиков в области молочной промышленности. В книге подробно рассматриваются основные этапы обработки молока, методы его пастеризации, ферментации и других технологических процессов, необходимых для получения качественной продукции. Авторский коллектив уделяет особое внимание современным технологиям, инновационным подходам и стандартам качества, что делает издание актуальным и полезным для профессионального развития.
В учебном пособии подробно описаны виды цельномолочных продуктов, их технологические особенности, а также требования к сырью и условиям производства. Особое внимание уделяется вопросам санитарных норм, контроля качества и безопасности продукции, что важно для соблюдения стандартов и повышения конкурентоспособности на рынке. Практические рекомендации и схемы технологических процессов позволяют студентам и специалистам лучше понять нюансы производства и повысить эффективность работы.
Издание содержит современные данные, практические советы и методические рекомендации, что делает его ценным источником информации для обучения и повышения квалификации. Книга способствует развитию профессиональных компетенций, расширяет знания о технологических аспектах производства цельномолочной продукции и помогает оптимизировать производственные процессы. Это надежный помощник для тех, кто стремится к совершенствованию своих навыков в области молочной промышленности и обеспечению высокого качества продукции.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всему миру
Какая цена на книгу Технология цельномолочных продуктов, учебное пособие, Калинина Л.В., Ганина В.И., Дунченко Н.И., 2008
- Технология цельномолочных продуктов и мороженого.
Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Уч. пособие, 2-е изд., перераб. и доп. ... Купить…
book24.ru
Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Технология цельномолочных продуктов и мороженого.»
Книга «Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
www.litres.ru - «Практикум по технологии молока и молочных продуктов.
Технология цельномолочных продуктов», Любови Голубевой в pdf или читать онлайн. Оставляйте и читайте отзывы о книге на ЛитРес!
www.litres.ru - «Технология цельномолочных продуктов. Практикум.»
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности «Технология продуктов питани…
www.litres.ru - «Технология молока и молочных продуктов. Учебное...»
В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных напитков, творога, сливочного масла, сыра, молочных консер…
www.litres.ru - Любовь Георгиевна Хромова "Технология приемки и...
Технология цельномолочных продуктов. Практикум по технологии молока и молочных продуктов.
www.litres.ru - «Микробиология молока и молочных продуктов.»
В учебнике рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные представления о классификации и свойствах микроорганизмов, применяемых в производстве молочных...
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология цельномолочных продуктов, учебное пособие, Калинина Л.В., Ганина В.И., Дунченко Н.И., 2008 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
- Россия
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия
- Казахстан
- Киргизия
- Молдова
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Великобритания
- Германия
- Израиль
- Китай
- Нидерланды
- США
- Турция
- Франция
- Украина
- Другие страны
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 8 результата(ов).
