Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Технология сыра и продуктов переработки сыворотки, Соколова З.С., 1992
- Лисин Петр Александрович "Практическое руководство по...
продуктов из пахты 3.10.Проектирование продуктов из сыворотки 3.11.Проектирование сгущенных молочных…
my-shop.ru - Технология сыра. Учебное пособие для вузов. Федорова...
Учебное пособие предназначено для студентов направлений подготовки «Технология производства и переработки…
my-shop.ru - Технология молока и молочных продуктов.
Купить книгу «Технология молока и молочных продуктов» Гогаев О.К. в интернет-магазине My-shop.ru.…
my-shop.ru - Технология сыра - купить книгу с доставкой | Майшоп
Купить книгу «Технология сыра» в интернет-магазине My-shop.ru. ... Если вы обнаружили ошибку в описании…
my-shop.ru - Технология сыра. Учебное пособие для СПО. Федорова...
Технология молока и молочных продуктов. ... Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Технология…
my-shop.ru - Молочное дело. Учебник. Хромова Л.Г. - купить книгу...
Особенности технологии отдельных видов сыров Глава 9. ТЕХНОЛОГИЯ МОРОЖЕНОГО 9.1. ... Молочные продукты из сыворотки 11.4.
my-shop.ru - Рациональная переработка мясного и рыбного сырья.
Переработка молочной сыворотки Глава 33. Технология сублимационной сушки пищевых продуктов Глава 34…
my-shop.ru - "Пищевые волокна.
Функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки.
www.chitai-gorod.ru
Описание
Данная книга предоставляет подробное руководство по технологии производства сыра и продуктов переработки сыворотки, что делает её незаменимым источником информации для специалистов в области молочной промышленности и фермеров. В ней рассматриваются современные методы обработки молочных продуктов, особенности технологических процессов и рекомендации по оптимизации производства для получения высококачественной продукции.
Особое внимание уделяется различным видам сыров, их рецептурам, технологическим этапам и контролю качества на каждом этапе изготовления. В книге описаны инновационные подходы к переработке сыворотки, что позволяет максимально эффективно использовать сырье и снизить потери при производстве. Также рассматриваются вопросы санитарных требований и безопасности продукции, что важно для соблюдения стандартов и повышения конкурентоспособности.
Практические советы, технологические схемы и подробные описания процессов делают эту книгу ценным пособием для технологов, инженеров и студентов, стремящихся углубить свои знания в области молочной промышленности. Благодаря системному подходу и актуальной информации, она помогает повысить эффективность производства и обеспечить стабильное качество конечных продуктов.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Рецепты домашнего сыра» Алексей Выдрин читать...
– Промывка сырного зерна: зачем и как: – Промывка помогает удалить лишнюю сыворотку и контролировать кислотность. – Используйте теплую воду (35—40° C) для мягких сыров и холодную для твердых.
www.litres.ru - «Сырный. Рецепты с фото. Сыроварня в домашних...»
Сыр – это не просто продукт, это целая вселенная вкусов, традиций, культур и историй. ... Оставьте сыр в формах на 24 часа при температуре 20°C, периодически переворачивая для равномерного стекания сыворотки.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология сыра и продуктов переработки сыворотки, Соколова З.С., 1992 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- My-shop
- Литрес
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 11 результата(ов).
