Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой всестороннее руководство по производству сушеных овощей, картофеля и фруктов, что делает её незаменимым источником информации для специалистов и предпринимателей, работающих в области консервирования и переработки сельскохозяйственной продукции. В ней подробно описаны современные методы сушки, технологии обработки и хранения продуктов, что позволяет сохранять их питательные свойства и вкусовые качества на длительный срок.
Особое внимание уделяется технологическим аспектам, таким как подготовка сырья, оптимальные условия сушки и контроль качества готовой продукции. Автор делится практическим опытом и рекомендациями по организации производственного процесса, что способствует повышению эффективности и снижению затрат. В книге также рассматриваются вопросы санитарии, гигиены и безопасности при производстве сушеных продуктов.
Это издание будет полезным как для начинающих, так и для опытных специалистов, стремящихся расширить свои знания и освоить новые методы переработки овощей и фруктов. Благодаря детальному описанию технологий и современных подходов к сушке, читатели смогут внедрить инновационные решения в свою практическую деятельность, повысить качество продукции и увеличить её конкурентоспособность на рынке. Книга станет надежным помощником в освоении современных методов переработки сельскохозяйственной продукции и обеспечит стабильное развитие бизнеса в сфере производства сушеных продуктов.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Производство сушеных овощей, картофеля и фруктов, Кац З.А., 1984
- Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные...
...Каца заставила тысячи людей превратить свои кухни в лаборатории, чтобы готовить для себя и своих близких живые ферментированные продукты, такие как квашеные и соленые овощи, сыр, йогурт, кислый хлеб и многое другое.
my-shop.ru - Квашение, соление, мочение, сушка овощей, фруктов.
...Сушеная кукуруза Сушеные волокна кукурузы Сушеная морковь Сушеная тыква Сушеные помидоры Сушеный перец Сушка кореньев сельдерея, петрушки и пастернака Сушеные баклажаны Сушка зелени на открытом воздухе...
my-shop.ru - Технология хранения и переработки картофеля, овощей...
Изложена переработка картофеля, овощей, плодов, технология производства крахмала, сахара, пищевых дрожжей, безалкогольных и алкогольных напитков, даны основы первичной обработки и хранения хмеля.
my-shop.ru - Пищевая ценность, хранение, переработка...
Товарные качества картофеля, плодов, овощей и ягод 6. СПОСОБЫ ХРАНЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ, ОВОЩЕЙ И ПЛОДОВ 6.1.
my-shop.ru - Натуральная ферментация. Оригинальные авторские...
Оригинальные авторские рецепты квашения 64 овощей и фруктов» Шоки Кирстен К. в интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Кухонный нож фрукто-овощерезка 8 зеленых насадок...
Эти лезвия могут резать все виды овощей, терки сыра, нарезки картофеля и резки фруктов, даже могут создавать пастообразные овощи или пюре, благодаря 8 разным насадкам.
market.yandex.ru - Смесь сушеных овощей Планета Вкуса, овощная смесь...
Приправа томаты и базилик (томаты сушеные, чеснок, лук, базилик, орегано, петрушка), натуральная 200 гр, NOYER.
market.yandex.ru - Чеснок сушеный молотый гранулированный, без добавок...
Смесь сушеных овощей Планета Вкуса, овощная смесь Классическая (Морковь, лук репчатый, томат, лук порей, петрушка, укроп), 160г.
market.yandex.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Читать онлайн «Вяленые фрукты, ягоды и овощи.»
Но сухофрукты, т.е. сушеные ягоды и фрукты – это не единственный способ сохранить в заготовках максимум полезных веществ.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Производство сушеных овощей, картофеля и фруктов, Кац З.А., 1984 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 10 результата(ов).
