Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой комплексное руководство по использованию пищевых добавок в различных сферах пищевой промышленности и домашнего хозяйства. В ней подробно рассматриваются технические рекомендации, позволяющие правильно и безопасно внедрять добавки в продукты питания, а также обеспечивать их качество и безопасность. Автор делится практическими советами и методами контроля, что делает издание ценным ресурсом для специалистов и любителей, стремящихся повысить уровень своей компетенции в области пищевых технологий.
Особое внимание уделяется классификации и характеристике различных видов пищевых добавок, их функциональным возможностям и нормативным требованиям. В книге представлены современные подходы к использованию добавок для улучшения вкусовых, текстурных и визуальных свойств продуктов, а также рекомендации по их дозировке и сочетанию. Это позволяет создавать безопасные и привлекательные продукты, соответствующие высоким стандартам качества.
Практическая направленность издания делает его незаменимым инструментом для технологов, диетологов и производителей пищевой продукции. Благодаря четким техническим рекомендациям и обоснованным методикам, читатели смогут повысить эффективность производства и обеспечить безопасность потребителей. Книга также содержит информацию о нормативных документах, регулирующих использование пищевых добавок, что способствует соблюдению законодательства и стандартов качества.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Применение пищевых добавок, технические рекомендации, Сарафанова Л.А., 2005
- Гигиенические требования по применению пищевых...

В данном издании приведены санитарно-эпидемиологические правила, устанавливающие гигиенические нормативы безопасности для человека пищевых добавок и вспомогательных средств на этапах разработки и...
book24.ru - Пищевые добавки. Шлыков С.Н. - купить книгу с доставкой

Купить книгу «Пищевые добавки» Шлыков С.Н. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз. Читать аннотацию, отзывы покупателей, оставить свой комментарий.
my-shop.ru - Гигиенические требования по применению пищевых...

Информационные технологии. Аппаратное обеспечение. Гигиенические требования по применению пищевых добавок СанПиН 2.3.2.1293-03.
www.chitai-gorod.ru - Природные пищевые добавки. Вазей Кристофер - купить...

Рассматривая каждую добавку в отдельности, Вазей описывает ее состав и химические свойства, показания к применению, противопоказания (которые во многих случаях не обнаружены).
my-shop.ru - Пищевые добавки. Учебное пособие для СПО. Шлыков...

Отдельно акцентировано внимание на особенностях использования БАДов и ферментных препаратов в пищевой промышленности. Дается развернутое описание технологических функций различных добавок при производстве...
my-shop.ru - Санитарные правила и нормы. Гигиенические требования...

Гигиенические требования по применению пищевых добавок.
book24.ru - Читай-Город – интернет-магазин книг, здесь можно заказать и купить книги, новинки и бестселлеры с доставкой по всей России

Интернет-магазин Читай-Город - Здесь вы можете купить книги всех жанров и направлений по самым выгодным ценам с бесплатной доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!
www.chitai-gorod.ru - My-shop.ru – купить книги, учебники, пособия. Здесь можно заказать и купить книги, новинки, бестселлеры с доставкой по всей России

Интернет-магазин My-shop.ru - интернет магазин, где можно купить более 700 тысяч книг любого жанра, автора и тематики. Учебники по выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России! Книги почтой с доставкой на дом и самовывозом.
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Энциклопедия питания. Том 4. Пищевые добавки.»

Рассмотрено современное состояние производства и использования пищевых добавок в технологии пищевых продуктов, приведена общая характеристика пищевых добавок, классификация, технологическое.
www.litres.ru - «Безопасность пищевой продукции: методы...»

При применении ТР ТС должны учитываться требования технических регламентов Таможенного союза ... – ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»
www.litres.ru - «Пищевая химия. Добавки 2-е изд., испр. и доп. Учебное...»

Оптимальным путем улучшения системы питания населения является применение пищевых добавок. Целью данного учебного пособия является формирование системного представления о пищевых добавках как обязате…
www.litres.ru - «Пищевые и биологически активные добавки», Светлана...

Рассмотрены вопросы, связанные с оценкой безопасности пищевых и биологически активных добавок к пище. Приведена классификация и характеристика представителей всех групп добавок, применяемых в пищевой…
www.litres.ru - «Смотри, что ты ешь. Руководство по составам...»

Систематическое употребление в пищу продуктов, насыщенных пищевыми добавками, имеет накопительный эффект. Поэтому не разрушайте себя изнутри. Что будет, если не контролировать употребление пищевых добавок
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно

Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Применение пищевых добавок, технические рекомендации, Сарафанова Л.А., 2005 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 14 результата(ов).

