Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Эта книга представляет собой ценный ресурс для специалистов и студентов, занимающихся разработкой и управлением продуктами общественного питания. В ней подробно рассмотрены современные технологии производства, обработки и хранения продуктов, что позволяет обеспечить их качество, безопасность и соответствие требованиям потребителей. Практические рекомендации и сборник задач помогают закрепить теоретические знания и применить их в реальных условиях деятельности.
Особое внимание уделяется инновационным подходам к созданию новых продуктов, а также вопросам оптимизации производственных процессов. В книге представлены методы контроля качества, санитарных норм и стандартов, что способствует повышению эффективности работы предприятий общественного питания. Также рассматриваются вопросы организации производства, логистики и сервиса, что важно для достижения высокого уровня обслуживания клиентов.
Данная литература будет полезна как начинающим специалистам, так и опытным профессионалам, стремящимся расширить свои знания и повысить компетентность. Практическая направленность и системный подход позволяют использовать материал в учебных целях и при разработке собственных проектов. В целом, книга служит надежным руководством для тех, кто хочет овладеть современными технологиями в сфере общественного питания и обеспечить конкурентоспособность своего бизнеса.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Технология продуктов общественного питания, сборник задач, Джабоева А.С., Тамова М.Ю., 2018
- Технология продуктов общественного питания...
Джабоева Амина Сергоевна, Тамова Майя Юрьевна: Технология продуктов общественного питания: Сборник задач: Учебное пособие.
book24.ru - Технология продуктов общественного питания...
Технология продуктов общественного питания: сборник задач — купить в интернет-магазине Научно-издательский центр ИНФРА-М на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных...
market.yandex.ru - Технология продуктов общественного питания...
...Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Амина Джабоева…
www.chitai-gorod.ru - Технология продуктов общественного питания...
Технология продуктов общественного питания: сборник задач. Задать вопрос.
market.yandex.ru - Технология продукции общественного питания...
Технология продукции общественного питания — купить в интернет-магазине на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных покупателей о продавце и товаре.Технология...
market.yandex.ru - Широкова Л. О, Широков А. В. Сборник задач...
Технология продукции общественного питания: Учебник для вузов, 8-е изд.
market.yandex.ru - Технология продукции общественного питания.
Технология продуктов общественного питания: сборник задач. ... Технология продукции общественного питания: Учебник для бакалавров.
market.yandex.ru - Мартин Мартин Анди "Выполнение работ по профессии...
...технологии производства кулинарной продукции общественного питания (технологический процесс приготовления кулинарной продукции, нормативная документация, способы кулинарной обработки продуктов и т. д)...
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Технология продуктов общественного питания...»
Книга Амины Сергоевны Джабоевой, Майи Юрьевны Тамовой «Технология продуктов общественного питания: сборник задач» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru - «Технология продукции общественного питания», СФУ...
Книга «Технология продукции общественного питания» — скачать в pdf или читать онлайн.
www.litres.ru - «Технология продукции общественного питания.»
Основной контент книги Технология продукции общественного питания. ... Книга Танзили Рафаиловны Любецкой, Валентины Викторовны Бронниковой «Технология продукции общественного питания.
www.litres.ru - «Физико-химические основы технологии продуктов...»
Технология продуктов общественного питания: сборник задач Амина Сергоевна Джабоева и др.
www.litres.ru - «Технология продукции общественного питания», Анна...
«Технология продукции общественного питания» — скачать в pdf или читать онлайн.
www.litres.ru - «Технология продукции общественного питания»...
Книга Коллектива авторов «Технология продукции общественного питания» — скачать в pdf или читать онлайн.
www.litres.ru - «Технология продукции общественного питания.»
Основной контент книги Технология продукции общественного питания. . Практикум 2-е изд., испр. и доп.
www.litres.ru - «Сборник задач и практических ситуаций по технологии...»
Основной контент книги Сборник задач и практических ситуаций по технологии продукции общественного питания.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология продуктов общественного питания, сборник задач, Джабоева А.С., Тамова М.Ю., 2018 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 17 результата(ов).
