Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Эта книга представляет собой всестороннее руководство по холодильной технике и технологиям обработки продуктов питания, предназначенное для специалистов и студентов в области пищевой промышленности и холодильной техники. В ней подробно рассматриваются принципы работы холодильных систем, современные методы их проектирования и эксплуатации, что способствует повышению эффективности хранения и транспортировки продуктов. Особое внимание уделяется вопросам обеспечения безопасности и сохранности пищевых продуктов при использовании холодильного оборудования.
В книге описываются основные типы холодильных установок, их конструктивные особенности, а также современные технологические решения, способствующие снижению энергопотребления и повышению надежности систем. Также рассматриваются методы диагностики и обслуживания холодильного оборудования, что позволяет специалистам своевременно выявлять и устранять возможные неисправности. Практические рекомендации и технологические схемы помогают оптимизировать процессы хранения и переработки продуктов питания.
Автор уделяет внимание вопросам стандартизации и нормативного регулирования в области холодильной техники, что важно для соблюдения требований безопасности и качества продукции. В издании представлены современные достижения в области холодильных технологий, инновационные материалы и компоненты, используемые в оборудовании. Эта книга станет ценным источником знаний для инженеров, технологов и студентов, стремящихся повысить уровень своих профессиональных навыков и обеспечить качество продуктов питания на высоком уровне.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Холодильная техника и технология продуктов питания, Большаков С.А., 2003
- Эксплуатация, обслуживание и ремонт компрессоров...
Изложены вопросы эксплуатации компрессоров холодильного оборудования в хозяйствах молочного сектора АПК, а также технического обслуживания и ремонта рассматриваемых устройств.
my-shop.ru - Холодильные установки. Учебник для вузов.
Приведены энергосберегающие технологии и методы повышения эффективности работы холодильных установок. ... Теплоприток от продуктов (грузов) при их холодильной обработке 4.4.
my-shop.ru - Адаптер питания 220В для компрессорных холодильников
Адаптер питания 220 В для компрессорных холодильников Libhof - это надежное и удобное решение для тех, кто хочет подключить свое оборудование к автомобильной сети.
market.yandex.ru - Эксплуатация и обслуживание холодильного...
Классификация холодильного оборудования 1.2. Принцип действия компрессионных холодильных машин 1.3. ... Требования техники безопасности и производственной санитарии к оснащению машинных отделений 6.2.
my-shop.ru - Технология и техника переработки молока. Бредихин...
Целью учебного пособия является описание промышленной технологии и техники, применяемых на современных отечественных предприятиях молочной отрасли.
my-shop.ru - Техника и технология лабораторных работ.
Техника взвешивания Глава 3. Складское хозяйство Глава 4. Оборудование для высокого давления и вакуума 4.1. ... Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Техника и технология лабораторных работ.
my-shop.ru - Холодильные машины. Учебник. Тимофеевский...
Расширительные машины для холодильной техники и низкопотенциальной энергетики § 11.1.
my-shop.ru - Холодильное оборудование для предприятий...
Холодильное оборудование для предприятий общественного питания. Учебное пособие. ... Освещены требования к…
book24.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Читать онлайн «Сказ о бытовом холодильнике», Алексей...
Знание бытовой холодильной техники позволит своевременно диагностировать неисправности домашней холодильной техники и существенно сократить затраты на ремонт.
www.litres.ru - «Эксплуатация и обслуживание холодильного...»
...«Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов», «Продукты питания из растительного сырья» профиль «Технология бродильных производств и виноделие».
www.litres.ru - «Эксплуатация и обслуживание холодильного...»
Технология продуктов быстрого приготовления. ... «Эксплуатация и обслуживание холодильного оборудования на предприятиях АПК.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Холодильная техника и технология продуктов питания, Большаков С.А., 2003 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 12 результата(ов).
