Купить книгу Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства, Зверева Л.Ф., Немцова З.С., Волкова Н.П., 1983

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Какая цена на книгу Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства, Зверева Л.Ф., Немцова З.С., Волкова Н.П., 1983

1. Технология хлебобулочных изделий. Практикум. Учебное ...
   

   Учебное пособие содержит работы по оценке качества сырья, полуфабрикатов, готовых изделий хлебопекарного производства с применением ЭВМ для обработки ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
2. Технохимический контроль. Учебник. СПО. Миколайчик И.Н ...
   

   В учебнике изложены основные требования к испытательным производственным лабораториям, описаны виды и методы контроля качества сельскохозяйственного сырья и ...

   my-shop.ruКупить
3. Организация производства хлебобулочных изделий: учебное ...
   

   Рассмотрены характеристика сырья, подготовка его к производству, описаны процессы, протекающие при хранении, их роль в приготовлении теста. Описаны современные ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
4. Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных ...
   

   Контроль качества основного сырья 2. Контроль качества дополнительного сырья 3. Контроль качества полуфабрикатов хлебопекарного производства 4. Оценка ...

   my-shop.ruКупить
5. Технохимический контроль в технологии жиров и ...
   

   1. Технология производства растительных жиров и основные виды масличного сырья · 2. Анализ масличного сырья 2.1. · 3. Определение качественных показателей

   my-shop.ruКупить
6. Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского ...
   

   В учебнике приведена методика теплового расчета хлебопекарных и кондитерских печей. Описаны конструкции печей и принцип их работы, процессы, протекающие при ...

   market.yandex.ruКупить
7. Основы технологий пищевого машиностроения. Учебное пособие
   

   Рассмотрены вопросы статистического контроля качества изготовления деталей, сборочных единиц и управления надежностью технологических процессов. Многие из ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
8. Процессы и аппараты пищевых производств - Читай-город
   

   Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей. 2 619 ₽. 1 845 ₽. 30. Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей · Нет оценок.

   www.chitai-gorod.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Читать книгу: «Способы повышения качества и пищевой ...
   

   2 апр. 2019 г.

   www.litres.ruКупить
2. Читать онлайн «Твоя пекарня», Елена Маслякова - Литрес
   

   27 дек. 2008 г.

   www.litres.ruКупить
3. Читать книгу: «Энциклопедия пекаря. Современные технологии ...
   

   Читать онлайн книгу «Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы» автора Александра Романова полностью на сайте или через приложение ЛитРес: ...

   www.litres.ruКупить
4. Читать книгу: «Учебник food-фабриканта: управление ... - Литрес
   

   24 окт. 2024 г.

   www.litres.ruКупить
5. Читать книгу: «Технология развития производственной системы ...
   

   Читать онлайн книгу «Технология развития производственной системы. Повышение эффективности бизнеса по методике Lean Six Sigma» автора Александра Казинцева ...

   www.litres.ruКупить
6. Читать онлайн «Книга не про диеты. Приведите себя в форму ...
   

   Originally published in English language by HarperCollins Publishers Ltd. under the title Not a Diet Book: Take Control, Gain Confidence, Change Your Life.

   www.litres.ruКупить
7. Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
   

   Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.

   www.litres.ruКупить