Купить книгу Технология и оборудование колбасного производства, Рогов И.А., Забашта А.Г., Алексахина В.А., Титов Е.И., 1989

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Колбасология. Колбасное производство ремесленное и ...
   

   Купить книгу «Колбасология. Колбасное производство ремесленное и домашнее. История. Оборудование. Рецепты» (Куспиц Андрей Викторович) в Интернет-магазине ...

   my-shop.ruКупить
2. Русский колбасный фабрикант. Сборник из 5-ти репринтных книг
   

   Руководство для рацион. Фабрикации колбас [В. Реттиг, бывш. управляющий колбасной ф-ки Г. Франке, Митава]. - Рига. Типо-лит. Б. Серенсен и К°, 1909. 2. Девель Д ...

   my-shop.ruКупить
3. Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи ...
   

   В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции печей коптильных отечественного и зарубежного производства. Рассмотрена технология копчения ...

   my-shop.ruКупить
4. Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер
   

   В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции куттеров отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета.

   my-shop.ruКупить
5. Основы технологии переработки и товароведение ...
   

   Купить книгу«Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхожд» (Чебакова Галина Викторовна) в ...

   my-shop.ruКупить
6. Книга Домашние Хлеб, колбаса, Сыр Своими Руками для ...
   

   Книга Домашние Хлеб, колбаса, Сыр Своими Руками для Своей Семь и Pane E Salame - купить по выгодной цене на Мегамаркет! Скидки за бонусы от СберСпасибо.

   megamarket.ruКупить
7. Технология предприятий по переработке животноводческой ...
   

   В книге изложены основы технологии производства, переработки и хранения мясной продукции, а также рассмотрены машины и технологическое оборудование, ...

   my-shop.ruКупить
8. Техника пищевых производств малых предприятий. ...
   

   Купить книгу«Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов животного происхожд.» (Антипов Сергей Тихонович) в ...

   my-shop.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц ...
   

   29 нояб. 2023 г. — В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции зарубежных и российских колбасных шприцев. Соответствует современным требованиям ...

   www.litres.ruКупить
2. Колбасология. Колбасное производство: ремесленное и ...
   

   Читать онлайн книгу «Колбасология. Колбасное производство: ремесленное и домашнее» автора Андрея Куспица полностью, на сайте или через приложение Литрес: ...

   www.litres.ruКупить
3. Современные технологии переработки мясного сырья», Г. О. ...
   

   В начале XX века в Москве открылись заводы, выпускающие оборудование для приготовления колбасных изделий и копченостей («Торговый дом Фриц Фюрле» и «Вернер и ...

   www.litres.ruКупить
4. Школа начинающего «колбасника». Учебный курс», Олег Кочетов
   

   С каких колбас начинать. Свежие. Варёные. Варено-копченые. Почему? Можно максимально точно соблюсти технологию с домашним оборудованием. Тогда как, для ...

   www.litres.ruКупить
5. Технологическое оборудование мясной промышленности. ...
   

   В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции машин для перемешивания фарша отечественного и зарубежного производства.

   www.litres.ruКупить
6. Технологическое оборудование мясной промышленности. ...
   

   28 июн. 2023 г. — В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной промышленности ...

   www.litres.ruКупить
7. Читать онлайн «Бизнес-план. Изготовление колбасы
   

   ознакомиться с технологическим процессом;. • изучить специфику каждого этапа производства;. • выбрать оборудование для производства колбасы. Перед тем, как ...

   www.litres.ruКупить
8. Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер. ...
   

   В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции куттеров отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета.

   www.litres.ruКупить
9. Технологическое оборудование мясной промышленности. ...
   

   10 авг. 2021 г. — «Продукты питания из растительного сырья», «Технология мяса и мясных продуктов». «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и ...

   www.litres.ruКупить
10. Как делать колбасы в домашних условиях
    

    В книге подробно описаны все этапы работы от выбора мяса, специй, наполнителей до подачи готового продукта на стол. Описано оборудование для производства ...

    www.litres.ruКупить