Купить книгу Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания, Вытовтов А.А., 2010

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Описание

Данная книга представляет собой всестороннее руководство по органолептическому анализу продуктов питания, охватывающее как теоретические основы, так и практические методы оценки качества продуктов. В ней подробно рассматриваются основные принципы и критерии оценки вкуса, запаха, внешнего вида и текстуры продуктов, что позволяет специалистам точно определять их качество и свежесть. Автор делится современными методиками проведения органолептических испытаний, а также дает рекомендации по подготовке образцов и интерпретации результатов. Книга предназначена для специалистов в области пищевой промышленности, технологов, экспертов по контролю качества и студентов профильных учебных заведений. Благодаря структурированному изложению материала и практическим советам, она станет надежным помощником в профессиональной деятельности и научных исследованиях. Использование методов, описанных в книге, способствует повышению эффективности контроля качества продуктов питания и обеспечению безопасности потребителей. Это издание — ценное пособие для тех, кто стремится углубить свои знания в области органолептического анализа и применять их на практике для улучшения качества пищевой продукции.

Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
  • В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
  • В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки

Доставка доступна в страны:

  • Москва;
  • Россия;
  • страны СНГ;
  • все страны мира.
Сравните цены

Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!

Закажите прямо сейчас и получите:
  • Оригинальное издание;
  • Быструю доставку;
  • Гарантию подлинности.
  • Самый дешевый вариант по самой низкой цене.

Бумажные книги с доставкой по всему миру

Какая цена на книгу Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания, Вытовтов А.А., 2010

  1. Органолептическая оценка качества продовольственных...
    Купить книгу в интернет магазине Book24

    В пособии представлены практические сведения по органолептической оценке качества продовольственных товаров каждого вида. Приводятся характерные органолептические показатели, влияющие на качество товаров.

    book24.ru
  2. Методы анализа продуктов питания. Учебное пособие...

    В учебном пособии изложены темы аудиторных занятий обозначенной дисциплины. Приведены соответствующие рекомендации к проведению лабораторных работ по анализу пищевых продуктов, дополнительные теоретические...

    book24.ru
 

Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

  1. «Товароведение однородных групп продовольственных...»
    Купить электронную книгу в интернет магазине Литрес

    Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ ОДНОРОДНЫХ ГРУПП ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ. ... • формирование научно-методических основ обеспечения качества и безопасности продовольственных товаров

    www.litres.ru
  2. «Лаборатория качества пищевой продукции.»

    Читать онлайн книгу «Лаборатория качества пищевой продукции. Практическое пособие» автора Надежды Лавровой полностью на сайте или в приложении Литрес: Книги и аудиокниги.

    www.litres.ru
  3. Методы анализа продуктов питания — А. Жадаев | Литрес

    Методы анализа продуктов питания. 2-е издание, стереотипное. авторы. ... Книга А. Жадаева, И. Новика «Методы анализа продуктов питания» — читать онлайн на сайте.

    www.litres.ru
  4. Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно

    Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.

    www.litres.ru

Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания, Вытовтов А.А., 2010 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.

В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.

Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:

  • Читай-город
  • Яндекс Маркет
  • My-shop
  • Литрес
  • Book24
  • УчМаг
Доставка книг может быть осуществлена в следующие страны:
  • Россия
  • Азербайджан
  • Армения
  • Беларусь
  • Грузия
  • Казахстан
  • Киргизия
  • Молдова
  • Таджикистан
  • Туркменистан
  • Узбекистан
  • Великобритания
  • Германия
  • Израиль
  • Китай
  • Нидерланды
  • США
  • Турция
  • Франция
  • Украина
  • Другие страны

Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.

Показаны первые 6 результата(ов).

🗂️ Вернуться на основную страницу книги и страницу скачивания

  1. Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания, Вытовтов А.А., 2010Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания, Вытовтов А.А., 2010

Дата генерации страницы: