Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой комплексное руководство по изучению пищевой химии, предназначенное для студентов и специалистов, работающих в области пищевой промышленности и технологий. В ней подробно рассматриваются основные химические компоненты продуктов питания, их структура, свойства и роль в обеспечении качества и безопасности продукции. Особое внимание уделяется лабораторным методам анализа, что позволяет читателю приобрести практические навыки проведения химических исследований и оценивания качества пищевых продуктов.
Практикум включает в себя разнообразные лабораторные задания, направленные на закрепление теоретических знаний и развитие навыков работы с современным аналитическим оборудованием. В процессе выполнения практических работ особое значение придается правильной подготовке образцов, точности измерений и интерпретации полученных результатов. Такой подход способствует формированию системного понимания химических процессов, происходящих в пищевой продукции.
Книга содержит актуальную информацию о методиках определения содержания белков, жиров, углеводов, витаминов и других важных компонентов. Также рассматриваются вопросы безопасности пищевых продуктов, контроль качества и стандартизации. Структурированный и доступный язык делает материал понятным как для начинающих студентов, так и для опытных специалистов, стремящихся повысить свою квалификацию.
Обширное практическое содержание и современный подход к обучению делают данное издание незаменимым помощником в учебной и профессиональной деятельности, способствуя развитию аналитического мышления и практических навыков в области пищевой химии. Это издание поможет лучше понять химические основы пищевых продуктов и научиться применять полученные знания на практике для обеспечения высокого качества и безопасности продукции.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всему миру
Какая цена на книгу Пищевая химия, лабораторный практикум, Фёдорова Р.А., 2015
Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Читать книгу: «Академик Ландау. Как мы жили. ...
Читать онлайн книгу «Академик Ландау. Как мы жили. Воспоминания» автора Коры Ландау-Дробанцева полностью на сайте или через приложение ЛитРес: Читай и ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Загадки современной химии. Правда и ...
По некоторым данным, помогают пищевые добавки, содержащие натрий, калий, кальций, а в особенности – магний, в частности, в виде пастилок для ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Недревесная продукция леса
Предмет «Недревесная продукция леса» изучает комплексное освоение и рациональное прижизненное использование лесных ресурсов, что позволяет улучшить заготовку и ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Просто о ферментах. Почему они так ...
Читать онлайн книгу «Просто о ферментах. Почему они так полезны?» автора Ирины Ле-Дейген полностью на сайте или через приложение ЛитРес: Читай и Слушай.
www.litres.ru - Читать книгу: «Одинокое место», страница 4
... химию. Вдруг какой-то препарат не действует? У вас выпадут волосы, все. Вам предстоит полгода тяжелого лечения». «У вас есть дети? Вы больше ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Планетарная мутация», Тимофей Зуев
Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузовНаталья Викторовна Сокол и др. Текст PDF. PDF.
www.litres.ru - Читать книгу: «Своих не бьют», страница 6
Читать онлайн книгу «Своих не бьют» автора Владимира Слепченко полностью на сайте или через приложение ЛитРес: Читай и Слушай. Страница 6.
www.litres.ru - Читать онлайн «Вы меня слышите? Встречи с жизнью и ...
Или зайти в «Босс Хогз», таинственное кафе на автостраде, где весь день подавали завтрак. Тогда, в восьмидесятые, все помешались на пищевых ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Экологическая медицина. Будущее ...
МАРВА ОГАНЯН – биохимик и врач-натуропат с 55-летним стажем терапевтической и лабораторной работы. Кандидат биологических наук. Автор ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Проблемы медицины и биологии
В амбулаторной хирургической практике одним из сложных оперативных вмешательств является удаление ретенированных нижних третьих моляров.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Пищевая химия, лабораторный практикум, Фёдорова Р.А., 2015 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
- Россия
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия
- Казахстан
- Киргизия
- Молдова
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Великобритания
- Германия
- Израиль
- Китай
- Нидерланды
- США
- Турция
- Франция
- Украина
- Другие страны
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 10 результата(ов).
