Купить книгу с доставкой по всему миру Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса, Технология мучных кулинарных изделий, Дерканосова А.А., Домбровская Я.П., Белокурова Е.В., 2021

Бумажную книгу купить в России с доставкой по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Какая цена на книгу Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса, Технология мучных кулинарных изделий, Дерканосова А.А., Домбровская Я.П., Белокурова Е.В., 2021

Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Читать онлайн «Научно-методические основы ...
   

   Кулинарный комбинат – это предприятие заготовочное. Заготовочные объекты (цеха) общественного питания предназначены для централизованного производства ...

   www.litres.ruКупить
2. Правила пользования Сборником рецептур блюд и ...
   

   В сборниках приводится технология приготовления блюд, а также нормы расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовой продукции. В рецептурах указаны наименования ...

   www.litres.ruКупить
3. Читать книгу: «Профессия официант-бармен. Учебное ...
   

   Механизированные предприятия, выпускающее различные полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия для снабжения ими доготовочных предприятий – это фабрики и ...

   www.litres.ruКупить
4. Читать книгу: «Свой бизнес: с чего начать, как преуспеть
   

   Производство пиццы должно соответствовать нормам Санэпиднадзора для предприятий по изготовлению хлебобулочных изделий. В число требований к помещению входят ...

   www.litres.ruКупить
5. Ресторанные ведомости №10/2019, РИК Ресторанофф
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Ресторанные ведомости №10/2019» (РИК Ресторанофф) в pdf или читать онлайн.

   www.litres.ruКупить
6. Читать книгу: «Кухни славянских народов», страница 2
   

   Одной из характерных особенностей советской кулинарии 50-70-х годов стало очевидное преобладание мясных блюд в меню общественного питания. Поскольку русская ...

   www.litres.ruКупить
7. Читать онлайн «Как открыть пекарню-кондитерскую. В ...
   

   25 февр. 2019 г. — Когда бизнес-план составлен, инвестиции найдены, приходит время организационных вопросов. Для их решения у вас обязательно должна быть ...

   www.litres.ruКупить
8. Читать книгу: «Непридуманная история советской кухни
   

   ... кулинарных изделий для предприятий общественного питания», изданным еще в 1955 году. ... А вот что касается столовых, ресторанов, производства ...

   www.litres.ruКупить
9. Читать книгу: «Русская и советская кухня в лицах
   

   Вот и применялись на практике простые и ясные способы оценки – граммы, калории, величина вложений и т. п. Сегодня это выглядит примитивным. А тогда было ...

   www.litres.ruКупить
10. Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
    

    Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.

    www.litres.ruКупить