Купить книгу Состояние и перспективы производства и переработки мяса индейки, монография, Зимняков В.М., 2017

Данная монография представляет собой всестороннее исследование современного состояния производства и переработки мяса индейки. В книге подробно рассматриваются технологические процессы, используемые в птицеводстве, а также вопросы повышения эффективности и качества продукции. Автор анализирует современные методы выращивания, кормления и ухода за индейками, что позволяет оптимизировать производственные циклы и снизить затраты. Особое внимание уделяется вопросам санитарии, ветеринарного контроля и соблюдения стандартов безопасности пищевой продукции.

В работе также освещаются перспективы развития отрасли, внедрение инновационных технологий и новые подходы к переработке мяса индейки. Значительное место занимает анализ рыночных тенденций, спроса потребителей и конкурентной среды, что помогает производителям ориентироваться в текущих условиях и планировать стратегию развития. Монография содержит практические рекомендации по улучшению качества продукции и расширению ассортимента мясных изделий из индейки.

Издание предназначено для специалистов в области птицеводства, переработки мяса, а также для научных сотрудников и студентов, интересующихся современными тенденциями в агропромышленном комплексе. Благодаря своему комплексному подходу и богатому аналитическому материалу, книга станет ценным источником информации для тех, кто стремится повысить эффективность и конкурентоспособность своего производства.

• В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
• В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.

Доставка доступна в страны:

• Москва;
• Россия;
• страны СНГ;
• все страны мира.

Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!

• Оригинальное издание;
• Быструю доставку;
• Гарантию подлинности.
• Самый дешевый вариант по самой низкой цене.