Бумажную книгу купить в России с доставкой по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Какая цена на книгу Технология производства, хранения и переработки говядины, Зеленков П.И., Плахов А.В., Зеленков A.П., 2002
Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Технология хранения и переработки продукции ...
Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технология хранения и переработки продукции животноводства» (Ирина Гаврюшина) в pdf или читать ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Ветеринарно-санитарная экспертиза. ...
При строительстве и реконструкции предприятий придерживаются положений «Санитарных и ветеринарных требований к проектированию предприятий мясной промышленности» ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Домашние заготовки из мяса, рыбы ...
Для приготовления колбас мясо сортируют следующим образом: нежирное (постное); полужирное; жирное. Нежирное мясо состоит из одной мякоти и содержит менее 30% ...
www.litres.ru - Технология производства и переработки продукции ...
... технология переработки, хранения мяса и продуктов убоя. Учебник предназначен для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Профессия повар. Учебное пособие
Мясо поступает в охлажденном и мороженом состоянии. Говядина поступает целыми тушами, полутушами и четвертинами, баранина и телятина – целыми тушами, свинина – ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Ветеринарно-санитарная экспертиза. ...
I – мясо на костях – мясные туши и полутуши; II – мясо обваленное – отделенные от костей мягкие части туши; III – мясо жилованное – мышечная ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Профессия официант-бармен. Учебное ...
Обвалка мяса, подрезка мякоти и снятие ее с кости производятся при помощи большого и малого обвалочных ножей, зачистка мяса и нарезка его на порции – при помощи ...
www.litres.ru - ТЕХНОЛОГИИ ЭФФЕКТИВНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ТЫКВЫ. ...
Тимофеевой А. Д., Храмовой В. Н. и Гвоздевой А. А. разработана рецептура и технология производства полуфабрикатов рубленых в оболочке с ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Как делать колбасы в домашних условиях
Мясо в отрубах надо помещать на клеенке, прикрыв его сверху плотной тканью; более мелкие куски лучше хранить в эмалированной посуде. При температуре 5–7 °C мясо ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Еда будущего. Вкус перемен – 2021
В перспективе все это приведет к смещению акцентов: рынок молочной продукции постепенно сократится на 90%, производство мясного фарша – на 70%, ...
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология производства, хранения и переработки говядины, Зеленков П.И., Плахов А.В., Зеленков A.П., 2002 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- Мегамаркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
- Россия
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия
- Казахстан
- Киргизия
- Молдова
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Великобритания
- Германия
- Израиль
- Китай
- Нидерланды
- США
- Турция
- Франция
- Украина
- Другие страны
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 10 результата(ов).