Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
В данной книге подробно рассматриваются основные виды сырья и вспомогательных материалов, используемых в пивоварении, что делает её незаменимым источником информации для специалистов отрасли. Внимание уделяется характеристикам, качественным показателям и требованиям к сырью, а также методам его оценки и контроля. Читатели узнают о роли различных видов солода, хмеля, дрожжей и воды в процессе производства пива, а также о способах их подготовки и хранения для получения оптимального конечного продукта.
Особое внимание уделяется вопросам использования вспомогательных материалов, таких как ферменты, закваски и другие добавки, которые помогают повысить качество и стабильность пива. В книге описаны современные технологии и методы обработки сырья, что позволяет оптимизировать производственный процесс и обеспечить высокие стандарты качества. Практические рекомендации и нормативные требования делают издание ценным руководством для технологов и специалистов по контролю качества в пивоваренной отрасли.
Книга содержит актуальную информацию о новых тенденциях и инновациях в области сырья и вспомогательных материалов, что способствует внедрению современных решений на производстве. Такой подход помогает повысить эффективность производства, снизить издержки и обеспечить стабильность продукции. В целом, данное издание является полезным ресурсом для профессионалов, стремящихся углубить свои знания и повысить качество пива через грамотный подбор и использование сырья и вспомогательных материалов.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всему миру
Какая цена на книгу Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении, Меледина Т.В., 2003
Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Читать книгу: «Хроники государственной питейной ...
Водочные заводы стали подразделяться на две группы: заводы, на которых делаются хлебные водки, и заводы, на которых изготавливаются водки из винограда, фруктов ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Научно-методические основы ...
Читать онлайн книгу «Научно-методические основы управления хозяйственной деятельностью предприятий быстрого питания в системе ресторанного рынка России» ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Полезные напитки
Для производства спиртных напитков с древних времен использовался не только виноград, но и другие фрукты, а также ягоды, зерно, мед, овощи, ...
www.litres.ru - Комментарий к Федеральному закону от 28 декабря ...
продовольственное сырье – сырье растительного, животного ... маркированные товары – товары, на которые нанесены средства идентификации ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Справочник специалиста рекламного ...
Читать онлайн книгу «Справочник специалиста рекламного рынка. Требования к рекламе отдельных объектов рекламирования» автора Павла Сергеевича Настина ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Профессия повар. Учебное пособие
Первая колонка предусматривает наиболее широкий ассортимент сырья и более высокие нормы закладки мясных, рыбных и жировых продуктов. Рецептуры ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Экономика впечатлений: Как превратить ...
Хотя число занятых в сфере услуг продолжает расти, объемы выработки сырья и товаров не снизились. В наши дни меньше фермеров собирают намного больше урожая, чем ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Маркетинг для топ-менеджеров
Читать онлайн книгу «Маркетинг для топ-менеджеров» автора Игоря Владимировича Липсица полностью на сайте или через приложение ЛитРес: Читай и Слушай.
www.litres.ru - Читать онлайн «Следующий уровень. Стратегический ...
Читать онлайн книгу «Следующий уровень. Стратегический менеджмент новой эпохи» автора Андрея Коляды полностью на сайте или через приложение ЛитРес: Читай и ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Материалы 3-й балтийской ...
Читать онлайн книгу «Материалы 3-й балтийской конференции «Антихрупкость». 5—8 мая 2017, Калининград» автора Кирилла Кошкина полностью на ...
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении, Меледина Т.В., 2003 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
- Россия
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия
- Казахстан
- Киргизия
- Молдова
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Великобритания
- Германия
- Израиль
- Китай
- Нидерланды
- США
- Турция
- Франция
- Украина
- Другие страны
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 10 результата(ов).
