Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Этот справочник предназначен для специалистов, занимающихся производством ликеров и водочных напитков. В нем подробно освещаются современные технологии и методики изготовления, а также особенности сырья и ингредиентов, используемых в процессе. Практическое руководство включает рекомендации по подбору сырья, подготовке и обработке компонентов, что позволяет добиться высокого качества продукции. В книге представлены стандарты, технологические схемы и контроль качества на каждом этапе производства, что делает ее незаменимым инструментом для технологов и инженеров отрасли.
Особое внимание уделяется вопросам оптимизации процессов, повышению эффективности и снижению затрат, а также вопросам соблюдения санитарных и экологических требований. В издании описываются современные методы дистилляции, экстракции и ароматизации, что помогает создавать уникальные и конкурентоспособные напитки. Также рассматриваются вопросы хранения, упаковки и реализации продукции, что способствует комплексному подходу к организации производства.
Этот справочник является ценным источником знаний для профессионалов, стремящихся совершенствовать свои навыки и внедрять инновационные решения в технологии ликерно-водочного производства. Практическая направленность и богатый опыт авторов делают его надежным помощником в повседневной работе и стратегическом планировании развития предприятия. В результате использования рекомендаций из книги можно добиться стабильного высокого качества продукции и расширения ассортимента.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всему миру
Какая цена на книгу Справочник технолога ликерно-водочного производства, Бурачевский И.И., Болотина Ф.Е., Макеева А.Н., Яровенко В.Л., 1988
- Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар...
Осипов Николай Петрович: Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник…
book24.ru
Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Трубное производство — Александр Гончарук | Литрес
Представлены элементы теории, современные технологии и оборудование для производства бесшовных, холоднодеформированных и сварных труб.
www.litres.ru - Читать онлайн «Буфет всевозможных водок. Более 540...»
Более 540 старинных рецептов водок, ликеров, ароматических вод, сиропов и уксусов» автора Доктора Гамм полностью на сайте или в приложении Литрес: Книги и аудиокниги.
www.litres.ru - Читать онлайн «Алкогольные напитки и культура пития.»
Спирт-ректификат используется только для производства водки, иногда в ликерах, настойках и наливках.
www.litres.ru - Читать онлайн «Рецепты Алкофана. Теория и практика...»
Добиться незначительного окисления альдегидов другими методами сложно, вот почему на ликеро-водочных заводах сортировку (смесь воды и спирта) пропускают через уголь.
www.litres.ru - Читать онлайн «Самогонные хроники. От национальной...»
Еще технолога, который бы руководил процессом. ... – Я считаю, – говорил Михаил, – раз мы не можем развернуть производство сами, нужно договариваться с водочным заводом, чтобы он по нашему заказу изготовлял самогон.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Справочник технолога ликерно-водочного производства, Бурачевский И.И., Болотина Ф.Е., Макеева А.Н., Яровенко В.Л., 1988 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
- Россия
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия
- Казахстан
- Киргизия
- Молдова
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Великобритания
- Германия
- Израиль
- Китай
- Нидерланды
- США
- Турция
- Франция
- Украина
- Другие страны
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 7 результата(ов).
