Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Этот подробный справочник предназначен для специалистов и студентов, интересующихся гидроколлоидами и их применением в различных областях науки и практики. В книге подробно рассматриваются свойства, структура и функции гидроколлоидных веществ, а также методы их исследования и использования в медицине, промышленности и биотехнологиях. Читатель получит систематизированные знания о классификации гидроколлоидов, особенностях их взаимодействия с другими веществами и условиях оптимальной эксплуатации.
Особое внимание уделяется современным методам анализа и контроля гидроколлоидных систем, что делает данный справочник ценным инструментом для лабораторных исследований и разработки новых продуктов. В книге представлены практические рекомендации по применению гидроколлоидов в создании лекарственных форм, косметических средств и пищевых продуктов, а также описание их роли в стабилизации и гелеобразовании.
Авторский коллектив использовал широкий спектр научных данных и практических примеров, что позволяет читателю глубже понять механизмы действия гидроколлоидов и их потенциал в различных сферах. Этот источник информации станет надежным помощником для специалистов, стремящихся расширить свои знания и повысить качество своих разработок и исследований в области гидроколлоидных веществ.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всему миру
Какая цена на книгу Справочник по гидроколлоидам, Филлипс Г.О., Вильямс П.А., 2006
Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. ...
Книга Натальи Викторовны Сокол, Людмилы Владимировны Донченко и др. «Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО» — читать ...
www.litres.ru - «Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. ...
Хорошая книга! В книге рассмотрены структуры и свойства гидроколлоидов, и способы их получения, единственное применение гидроколлоидов указано без приведения ...
www.litres.ru - Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. ...
Книги · учебники и пособия для вузов · Наталья Викторовна Сокол · Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов; Похожие книги ...
www.litres.ru - Книги, похожие на «Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., ...
Книги, похожие на «Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО», Наталья Викторовна Сокол.
www.litres.ru - Химия горения : Учебник для пожарных техникумов
Книга Б.Г. Тидемана «Химия горения : Учебник для пожарных техникумов» — скачать бесплатно в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, ...
www.litres.ru - Читать книгу: «По косточкам. Разделываем пищевую ...
40.Названа по азиатскому растению Аморфофаллус коньяк и никакого отношения к алкогольному напитку не имеет. 41.Гидроколлоиды – полимеры, которые могут собирать ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Великая трансформация толстой гайки
Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузовНаталья Викторовна Сокол и др. Текст PDF. PDF.
www.litres.ru - Читать книгу: «Молекулярные секреты
Вторая часть книги рассказывает про гидроколлоид – вещество, которое формирует гель при контакте с водой. Такие вещества включают в себя ...
www.litres.ru - Книги, похожие на «Методы выполнения всеобщих ...
Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПОНаталья Викторовна Сокол и др. Текст PDF. PDF.
www.litres.ru - Проектное решение SAP. Учет результатов
Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПОНаталья Викторовна ...
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Справочник по гидроколлоидам, Филлипс Г.О., Вильямс П.А., 2006 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
- Россия
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия
- Казахстан
- Киргизия
- Молдова
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Великобритания
- Германия
- Израиль
- Китай
- Нидерланды
- США
- Турция
- Франция
- Украина
- Другие страны
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 10 результата(ов).
