Купить книгу Справочник по гидроколлоидам, Филлипс Г.О., Вильямс П.А., 2006

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Описание

Этот подробный справочник предназначен для специалистов и студентов, интересующихся гидроколлоидами и их применением в различных областях науки и практики. В книге подробно рассматриваются свойства, структура и функции гидроколлоидных веществ, а также методы их исследования и использования в медицине, промышленности и биотехнологиях. Читатель получит систематизированные знания о классификации гидроколлоидов, особенностях их взаимодействия с другими веществами и условиях оптимальной эксплуатации.

Особое внимание уделяется современным методам анализа и контроля гидроколлоидных систем, что делает данный справочник ценным инструментом для лабораторных исследований и разработки новых продуктов. В книге представлены практические рекомендации по применению гидроколлоидов в создании лекарственных форм, косметических средств и пищевых продуктов, а также описание их роли в стабилизации и гелеобразовании.

Авторский коллектив использовал широкий спектр научных данных и практических примеров, что позволяет читателю глубже понять механизмы действия гидроколлоидов и их потенциал в различных сферах. Этот источник информации станет надежным помощником для специалистов, стремящихся расширить свои знания и повысить качество своих разработок и исследований в области гидроколлоидных веществ.

Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
  • В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
  • В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки

Доставка доступна в страны:

  • Москва;
  • Россия;
  • страны СНГ;
  • все страны мира.
Сравните цены

Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!

Закажите прямо сейчас и получите:
  • Оригинальное издание;
  • Быструю доставку;
  • Гарантию подлинности.
  • Самый дешевый вариант по самой низкой цене.

Бумажные книги с доставкой по всему миру

Какая цена на книгу Справочник по гидроколлоидам, Филлипс Г.О., Вильямс П.А., 2006

     

    Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру

    Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

    1. «Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр.»
      Купить электронную книгу в интернет магазине Литрес

      Подробно описаны гидроколлоиды, получаемые из растительного сырья, водорослей, микробиологически синтезированные, а также получаемые из сырья животного происхождения.

      www.litres.ru
    2. Наталья Викторовна Сокол "Пищевая химия.

      Подробно описаны гидроколлоиды, получаемые из растительного сырья, водорослей, микробиологически синтезированные, а также получаемые из сырья животного происхождения.

      www.litres.ru
    3. Книги, похожие на «Пищевая химия. Гидроколлоиды...»

      Список книг похожих на «Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов» Натальи Викторовны Сокол: читать в электронной библиотеке Литрес или скачать в форматах fb2, txt, epub, pdf.

      www.litres.ru
    4. «Android. Программирование для профессионалов...»

      Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Android. Программирование для профессионалов (pdf+epub)», Билла Филлипса в pdf или читать онлайн. Оставляйте и читайте отзывы о книге на ЛитРес!

      www.litres.ru
    5. Отзывы о книге «Пищевая химия. Гидроколлоиды...»

      Хорошая книга! В книге рассмотрены структуры и свойства гидроколлоидов, и способы их получения, единственное применение гидроколлоидов указано без приведения конкретных рецептур, хотя бы нескольких примеров.

      www.litres.ru
    6. Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно

      Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.

      www.litres.ru

    Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Справочник по гидроколлоидам, Филлипс Г.О., Вильямс П.А., 2006 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.

    В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.

    Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:

    • Читай-город
    • Яндекс Маркет
    • My-shop
    • Литрес
    • Book24
    • УчМаг
    Доставка книг может быть осуществлена в следующие страны:
    • Россия
    • Азербайджан
    • Армения
    • Беларусь
    • Грузия
    • Казахстан
    • Киргизия
    • Молдова
    • Таджикистан
    • Туркменистан
    • Узбекистан
    • Великобритания
    • Германия
    • Израиль
    • Китай
    • Нидерланды
    • США
    • Турция
    • Франция
    • Украина
    • Другие страны

    Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.

    Показаны первые 6 результата(ов).

    🗂️ Вернуться на основную страницу книги и страницу скачивания

    1. Справочник по гидроколлоидам, Филлипс Г.О., Вильямс П.А., 2006Справочник по гидроколлоидам, Филлипс Г.О., Вильямс П.А., 2006

    Дата генерации страницы: