Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой подробное руководство по товароведению пищевых продуктов, охватывающее основные принципы и современные методы оценки качества и безопасности продуктов питания. В ней подробно рассматриваются классификация, стандартизация и сертификация пищевых товаров, что важно для специалистов в сфере пищевой промышленности и торговли. Особое внимание уделяется вопросам хранения, транспортировки и реализации продуктов, а также контролю за их качеством на всех этапах цепочки поставок.
Автор раскрывает особенности технологических процессов производства и обработки пищевых продуктов, а также методы выявления и предотвращения возможных нарушений и загрязнений. В книге представлены современные требования к маркировке и упаковке, что помогает обеспечить соблюдение нормативных требований и повысить доверие потребителей. Практические рекомендации и стандарты позволяют специалистам эффективно управлять качеством продукции и соблюдать санитарные нормы.
Это издание является ценным ресурсом для студентов, преподавателей и профессионалов, работающих в области товароведения, технологов и специалистов по контролю качества пищевой продукции. Благодаря систематизированной информации и актуальным данным книга способствует развитию компетенций и повышению уровня профессиональной подготовки, что важно для обеспечения безопасности и высокого качества продуктов питания на рынке.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всему миру
Какая цена на книгу Товароведение пищевых продуктов, Матюхина З.П., 2017
Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Товароведение однородных групп продовольственных...»
Химический состав пищевых продуктов. Определения основных терминов, используемых при изучении дисциплины “Товароведение однородных...
www.litres.ru - «Товароведение пищевых продуктов», Мария...
«Товароведение пищевых продуктов» составлено на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности...
www.litres.ru - «Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока...»
Книга М. С. Касторных, В. А. Кузьмины и др. «Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов» — скачать в pdf или...
www.litres.ru - «Товароведение и экспертиза продовольственных...»
Прослеживается взаимосвязь знаний в области товароведения пищевых продуктов с современными познаниями в области биохимии...
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Товароведение пищевых продуктов, Матюхина З.П., 2017 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
- Россия
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия
- Казахстан
- Киргизия
- Молдова
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Великобритания
- Германия
- Израиль
- Китай
- Нидерланды
- США
- Турция
- Франция
- Украина
- Другие страны
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 5 результата(ов).
