Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Бумажные книги с доставкой по всему миру
Какая цена на книгу Пищевая химия, курс лекций для студентов высших учебных заведений, Мусульманова М.М., 2012
Описание
Данное учебное пособие представляет собой комплексный курс по пищевой химии, предназначенный для студентов высших учебных заведений, изучающих вопросы безопасности и качества продуктов питания. В книге подробно рассматриваются основные химические компоненты пищевых продуктов, их свойства, взаимодействия и влияние на здоровье человека. Особое внимание уделяется современным методам анализа и контроля пищевой продукции, что делает материал актуальным для специалистов, работающих в сфере пищевой промышленности и лабораторного анализа.
В учебнике освещаются вопросы состава и структуры различных групп пищевых веществ, таких как белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества. Также подробно рассматриваются процессы пищеварения, химические изменения при обработке и хранении продуктов, а также влияние различных добавок и консервантов на качество и безопасность питания. Практические рекомендации и примеры позволяют студентам лучше понять теоретические основы и применить знания на практике.
Книга включает современные данные о стандартизации и нормативных документах в области пищевой химии, что важно для будущих специалистов, работающих в сфере контроля качества и сертификации продуктов. Структурированный и доступный язык, иллюстрации и таблицы делают учебный материал понятным и удобным для освоения. Этот учебник станет надежным помощником для студентов, аспирантов и специалистов, стремящихся углубить свои знания в области пищевой химии и обеспечить безопасность пищевой продукции.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Пищевая химия. Добавки 2-е изд., испр. и доп. Учебное...
Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Пищевая химия. Добавки 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов», Натальи Викторовны Сокол в pdf или читать онлайн. Оставляйте и читайте отзывы о книге...
www.litres.ru - «Пищевая химия. Учебник для вузов», Алла Львовна...
Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Пищевая химия. Учебник для вузов», Аллы Львовны Новокшановой в pdf или читать онлайн. Оставляйте и читайте отзывы о книге на ЛитРес!
www.litres.ru - Химия пищевых продуктов — Н. В. Сырчина | Литрес
Химия пищевых продуктов. Учебное пособие. автор. Н. В. Сырчина. ... Книга Н. В. Сырчиной «Химия пищевых продуктов» — скачать в pdf или читать онлайн.
www.litres.ru - «Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины»...
Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины» (В. Гамаюрова) в pdf или читать онлайн. Оставляйте и читайте отзывы о книге на ЛитРес!
www.litres.ru - Химия пищи. Учебник для вузов — Л. В. Антипова | Литрес
Учебник для вузов», Л. В. Антиповой в pdf или читать онлайн. Оставляйте и читайте отзывы о книге на ЛитРес!
www.litres.ru - «Пищевая химия», Т. Крахмалева – скачать pdf на Литрес
Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Пищевая химия» (Т. Крахмалева) в pdf или читать онлайн. Оставляйте и читайте отзывы о книге на ЛитРес!
www.litres.ru - «Пищевая химия. Учебник для СПО», Алла Львовна...
Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Пищевая химия. Учебник для СПО», Аллы Львовны Новокшановой в pdf или читать онлайн. Оставляйте и читайте отзывы о книге на ЛитРес!
www.litres.ru - «Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд....
Книга Игоря Николаевича Кима, Татьяны Ивановны Штанько и др. «Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru - «Безопасность пищевой продукции 4-е изд., пер. и доп....»
Содержание курса соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным...
www.litres.ru - «Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд....
Книга Игоря Николаевича Кима, Татьяны Ивановны Штанько и др. «Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Пищевая химия, курс лекций для студентов высших учебных заведений, Мусульманова М.М., 2012 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- My-shop
- Литрес
- УчМаг
- Россия
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия
- Казахстан
- Киргизия
- Молдова
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Великобритания
- Германия
- Израиль
- Китай
- Нидерланды
- США
- Турция
- Франция
- Украина
- Другие страны
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 10 результата(ов).
