Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой подробное руководство по технологии производства молока и молочных продуктов, которое станет незаменимым источником информации для специалистов в области пищевой промышленности, технологов и студентов. В ней подробно описаны современные методы обработки молока, его пастеризации, гомогенизации и ферментации, а также особенности производства различных молочных продуктов, таких как сыры, йогурты, сливки и кефир. Авторы уделяют особое внимание вопросам качества и безопасности продукции, а также технологическим аспектам, обеспечивающим сохранение питательных и органолептических свойств молочных продуктов. В книге рассматриваются современные тенденции развития молочной индустрии, внедрение инновационных технологий и экологические аспекты производства. Читатель сможет ознакомиться с практическими рекомендациями по оптимизации технологических процессов, что способствует повышению эффективности производства и улучшению качества конечной продукции. Это издание станет ценным помощником для тех, кто стремится углубить свои знания в области молочной технологии и освоить современные подходы к производству молочных продуктов высокого качества.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всему миру
Какая цена на книгу Технология молока и молочных продуктов, Твердохлеб Г.В., Сажинов Г.Ю., Раманаускас Р.И., 2006
Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Технология молока и молочных продуктов. Учебное ...
Книга О. К. Гогаева, З. А. Караевой и др. «Технология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru - Технология молока и молочных продуктов. ...
Книга Любови Владимировны Голубевой «Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического ...
www.litres.ru - Практикум по технологии молока и молочных продуктов. ...
Книги · учебники и пособия для вузов · О. В. Богатова · Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов.
www.litres.ru - Технология хранения и переработки молока и ...
Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное. Входит в серию «Высшее образование (Лань)».
www.litres.ru - Технология приемки и первичной обработки молочного сырья ...
Книга Любови Георгиевны Хромовой, Натальи Викторовны Байловой «Технология приемки и первичной обработки молочного сырья. Учебник для СПО» — читать онлайн на ...
www.litres.ru - Общая технология молочной отрасли, Л. В. Голубева
Книга Н. Г. Догаревой «Общая технология молочной отрасли» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
www.litres.ru - Книги, похожие на «Технология молока и молочных ...
Книги, похожие на «Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата ...
www.litres.ru - Промышленные технологии производства молочных ...
Книга О. В. Богатовой, Н. Г. Догаревой и др. «Промышленные технологии производства молочных продуктов» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн.
www.litres.ru - Технология цельномолочных продуктов. Практикум. ...
Книга Любови Владимировны Голубевой «Технология цельномолочных продуктов. Практикум. Учебное пособие для СПО» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru - Технологическое оборудование переработки молока
Для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения». Профиль: «Технология молока и молочных ...
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология молока и молочных продуктов, Твердохлеб Г.В., Сажинов Г.Ю., Раманаускас Р.И., 2006 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
- Россия
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия
- Казахстан
- Киргизия
- Молдова
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Великобритания
- Германия
- Израиль
- Китай
- Нидерланды
- США
- Турция
- Франция
- Украина
- Другие страны
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 10 результата(ов).
