Все для школьников, студентов, учащихся, преподавателей и родителей - Обучалка - Obuchalka.org

Сыроделие, Диланян 3.X., 1973.

В книге описаны теоретические основы и технология различных видов сыров. Изложены требования к молоку как сырью для произ­водства сыра; методы определения сыропригодности молока; прием и сортировка молока. Излагаются технологические процессы, общие для всех видов сыров: свертывание молока, обработка сгустка, фор­мование сыров, прессование и самопрессование, посолка, созревание, хранение, упаковка и транспортировка. Наряду с общими вопросами технологии производства сыров рассмотрена специальная технология различных сыров в соответствии с классификацией, предложенной автором. Рассмотрена оценка качества различных видов сыров.

Диктанты и изложения по русскому языку, 1-4-й класс(1-4), 1-3-й класс (1-3), Узорова О.В., Нефедова Е.А., 2006.

В данном пособии представлен материал для начальной школы по русскому языку. В пособие включена большая подборка диктантов и изложении. Для удобства пользования материал разбит по классам и полугодиям. Пособие можно использовать в качестве дидактического материала па уроках русского языка и для занятий дома.

Специальные числа натурального ряда, Учебное пособие, Деза Е.И., 2011.

Настоящая книга содержит строгое систематическое изложение основ теории некоторых специальных чисел натурального ряда: фигурных чисел, чисел Мерсенна и Ферма, совершенных и дружественных чисел, чисел Пифагора и Каталана. Описана история возникновения и основные этапы научного исследования указан­ных классов натуральных чисел; представлены доказательства большинства класси­ческих утверждений, связанных с изучаемыми объектами, рассмотрен ряд их менее известных (но зачастую не менее интересных) свойств и практических приложений. Помимо теоретической части, каждый раздел содержит обширный список задач, от простейших до весьма сложных, решение которых может послужить стимулом к самостоятельным научным исследованиям в соответствующей области. Пособие предназначено для преподавателей и студентов высших учебных заведений, прежде всего математических факультетов педагогических вузов, для учителей профильных школ, а также для всех, кого интересуют арифметические проблемы, привлекает красота и многовековая история теории чисел.

Теория горения и взрыва, Практикум, Учебное пособие, Девисилов В.А., Дроздова Т.И., Тимофеева С.С., 2012.

Рассмотрены явления, возникающие при горении и взрыве. Представлены практические работы по расчету материального и теплового баланса, температурных параметров и критических условий при горении горючих смесей, а также расчеты основных параметров взрыва. Материал пособия иллюстрирован графиками, схемами и дополнен справочными данными. Пособие предназначено для студентов технических вузов, изучающих дисциплину «Теория горения и взрыва» и обучающихся по направлению «Техносферная безопасность», рекомендовано для студентов технических специальностей, а также бакалавров и учащихся колледжей. Практикум может быть полезен для практических работников служб охраны труда, промышленной безопасности и отделов ГО и ЧС предприятий.

Мир воды, Дерпгольц В.Ф., 1979.

В книге в доступной для широкого читателя форме дано пред­ставление о природной воде, ее физических и химических свой­ствах. Изложены представления о происхождении воды, формах ее нахождения в гидросфере, литосфере и биосфере. Кратко расска­зано о распространенности и свойствах воды в космосе, на Земле и на других телах Солнечной системы. Дискуссионность некоторых положений придает книге остроту и вызывает читателя на само­стоятельные размышления.

Анатомия моды, Манера одеваться от эпохи Возрождения до наших дней, Винсент С.Дж., 2016.

   На страницах блестящего исследования профессора Йоркского университета Сьюзан Дж. Винсент «Анатомия моды: манера одеваться от эпохи Возрождения до наших дней» представлена подробная анатомическая карта истории костюма, где каждая глава посвящена определенной части тела, начиная с головы и шеи и заканчивая гениталиями и ногами. Внимательно рассматривая телесные зоны, автор прослеживает функции костюма, который в разные эпохи был призван подчеркивать или, напротив, игнорировать те или иные части человеческого тела. Монография Винсент представляет своего рода историю культуры в миниатюре, наглядно демонстрируя, как разные поколения моделируют тело с помощью одежды.

Декоративная обработка стекла и стекольных изделий, Гулоян Ю.А., 1988.

Учебник написан в соответствии с учебным планом и программой для подготовки граверов стекла в средних профессионально-технических училищах. Материал учебника подразделяется на два раздела. В первом разделе содержатся общие сведения о стекле и его свойствах, теоретические основы наиболее распространенных способов обработки стекла, основы композиции и цветоведения. Изучив материал первого раздела, учащийся будет более сознательно усваивать конкретные виды предварительной и декоративной обработки стекла, которым посвящен второй раздел.

Предания об услышанных мольбах, Ван Янь-сю, 1998.

   Настоящая книга — наиболее полное издание коллекции буддийских коротких рассказов сяошо — открывает перед читателем причудливый мир простонародного китайского буддизма, знакомит с «живым буддизмом» и культурой «безмолвствующего большинства» первого тысячелетия нашей эры. Невыдуманные буддийские истории о чудесах и небылицах, загробном мире, божествах, монахах и мирянах, святынях и реликвиях — увлекательное и полезное чтение для всех, кто интересуется духовной жизнью, религией и культурой Востока.
Перевод пяти сборников буддийских сяошо снабжен обстоятельной вступительной статей и подробными примечаниями. В оформлении использованы иллюстрации к китайским старопечатным книгам.