Сборник примеров и задач по дисциплине поверхностные явления и дисперсные системы, Коллоидная химия, Малышева Ж.Н., 2020

Сборник примеров и задач по дисциплине поверхностные явления и дисперсные системы, Коллоидная химия, Малышева Ж.Н., 2020.

   В настоящем пособии в краткой форме излагаются по восьми разделам основные теоретические положения коллоидной химии (поверхностные явления и дисперсные системы). Приводятся примеры решения задач и задания для самостоятельной работы в каждом разделе. В пособии имеется приложение, содержащее маршруты индивидуальных заданий, таблицы важнейших физико-химических констант.
Предназначено для студентов дневной, вечерней и заочной форм обучения по направлениям: 18.03.01 Химическая технология, 18.03.02 Энерго-, ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии.




Основные методы получения дисперсных систем.
Промежуточное положение дисперсных систем между молекулярно-дисперсными гомогенными системами и макроскопическими гетерогенными приводит к двум принципиально различным и противоположным друг другу способам их получения: диспергированием, то есть измельчением макрофаз и конденсацией, то есть собиранием молекул в агрегаты из истинных растворов. Все методы получения дисперсных систем можно представить в виде схемы (рис. 1.1).

Методы получения дисперсных систем, основанные на раздроблении различных веществ, делятся на механические, электрические, ультразвуковые. химические (пептизация). Самопроизвольное диспергирование различных веществ постоянно имеет место в природе. Часто оно происходит в результате обвалов, выветривания горных пород. При искусственном проведении процесса диспергирования затрачивается работа на преодоление молекулярных сил при измельчении вещества.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
Введение.
1. Образование дисперсных систем.
1.1. Способы расчета поверхностной энергии, удельной и общей поверхности в дисперсных системах.
1.2. Основные методы получения дисперсных систем.
1.3. Строение мицеллы.
1.4. Примеры решения задач и задания для самостоятельной работы.
2. Оптические свойства дисперсных систем.
2.1. Рассеяние света.
2.2. Оптические методы анализа. Нефелометрия и турбидиметрия.
2.3. Примеры решения задач и задания для самостоятельной работы.
3. Устойчивость дисперсных систем.
3.1. Виды устойчивости дисперсных систем.
3.2. Факторы стабилизации дисперсных систем.
3.3. Эмпирические правила коагуляции.
3.4. Основы теории коагуляции электролитами.
3.5. Примеры решения задач и задания для самостоятельной работы.
4. Поверхностные явления.
4.1. Поверхностная энергия и поверхностное натяжение.
4.2. Капиллярные явления.
4.3. Смачивание и адгезия.
4.4. Поверхностная активность. Классификация по поверхностной активности.
4.5. Правило Дюкло-Траубе.
4.6. Адсорбционные равновесия. Уравнения адсорбции.
4.7. Определение размеров молекул ПАВ и удельной поверхности адсорбента.
4.8. Примеры решения задач и задания для самостоятельной работы.
5. Мицеллярные растворы ПАВ (коллоидные поверхностно-активные вещества).
5.1. Особенности коллоидных ПАВ.
5.2. Критическая концентрация мицеллообразования (ККМ).
5.3. Явление солюбилизации.
5.4. Примеры решения задач и задания для самостоятельной работы.
6. Электрические свойства.
6.1. Строение двойного электрического слоя (ДЭС).
6.2. Влияние различных факторов на ξ-потенциал.
6.3. Электрокинетические явления.
6.4. Уравнения для ξ-потенциала.
6.5. Примеры решения задач и задания для самостоятельной работы.
7. Дисперсионный анализ.
7.1. Седиментационный метод анализа.
7.2. Примеры решения задач и задания для самостоятельной работы.
8. Структурно-механические свойства дисперсных систем.
8.1. Типы структур в дисперсных системах.
8.2. Реология дисперсных систем.
8.3. Вязкость дисперсных систем.
8.4. Примеры решения задач и задания для самостоятельной работы.
9. Маршруты выполнения заданий.
9.1. Варианты заданий к семестровой работе по коллоидной химии.
9.2. Варианты заданий к семестровой работе по дисциплине «Дополнительные главы коллоидной химии».
9.3. Варианты заданий к отчетам по лабораторным работам (коллоидная химия).
10. Приложение.
10.1. Таблицы физико-химических величин 1–13.
10.2. Основные обозначения.
10.3. Список рекомендуемой литературы.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Сборник примеров и задач по дисциплине поверхностные явления и дисперсные системы, Коллоидная химия, Малышева Ж.Н., 2020 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по химии :: химия :: Малышева