Гигиена и экология, Аветисян Л.Р., 2022

Гигиена и экология, Аветисян Л.Р., 2022.

   Здоровье населения – это богатство страны. Охрана общественного здоровья осуществляется широким спектором государственных, социально-экономических мер, а также мероприятий в области здравоохранения.
Образ мышления врача, ориентированный на профилактическую медицину, формируется путем приобретения организационных навыков, направленных на сохранение и укрепление здоровья, а также на накопленных знаниях влияния факторов окружающей среды на здоровье человека.
Учебное пособие адресовано студентам общемедицинского, стоматологического и фармацевтического факультетов медицинских вузов в рамках программы предмета «Гигиена и экология».




Питание и здоровье.
Каждый человек должен иметь понятие об оптимальном рационе питания, а врач тем более должен уметь правильно оценивать гигиеническое значение пищи, поскольку при многочисленных заболеваниях (ожирении, ишемии, гипертонии, сахарном диабете, гастрите, язвенной болезни и др.) необходимо регулировать рацион питания как в профилактических так и в лечебных целях.

Человек не может жить без пищи. Питание определяет продолжительность и качество жизни. Пища содержит все вещества, необходимые для жизнедеятельности, роста и развития организма, хотя в некоторых случаях может оказывать и вредное воздействие.

Как, в каком количестве и какую пищу надо использовать? Ответы на эти вопросы будут даны в разделе “Гигиена питания”. Здесь будут рассмотрены вопросы, касающиеся гигиенического значения пищевых веществ и продуктов, причин алиментарнозависимых заболеваний и пищевых отравлений, их профилактики, а также норм питания.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
Предисловие.
Глава 1. Профилактическая медицина.
Предмет гигиены и ее задачи.
Глава 2. Гигиена питания.
2.1. Питание и здоровье.
2.2. Белки, их гигиеническое значение.
2.3. Жиры, их гигиеническое значение.
2.4. Углеводы, их гигиеническое значение.
2.5. Витамины, их гигиеническое значение.
2.6. Минеральные элементы, их гигиеническое значение.
2.7. Пищевые продукты.
2.8. Вегетарианство.
2.9. Рафинированные продукты. Пищевые добавки.
2.10. Алиментарно зависимые заболевания и их профилактика.
2.11. Пищевые отравления.
2.12. Консервирование продуктов питания.
Глава 3. Гигиена детей и подростков.
3.1. Закономерности роста и развития детского организма. Акселерация. Состояние здоровья. Физическое развитие.
3.2. Гигиена учебного процесса.
3.3. Гигиенические принципы проектирования и строительства детских учреждений
Глава 4. Гигиена лечебно-профилактических учреждений.
Глава 5. Атмосферный воздух и здоровье.
5.1. Атмосферный воздух и гигиеническое значение его компонентов.
5.2. Источники и характеристика атмосферных загрязнений.
5.3. Влияние атмосферных загрязнений на здоровье.
5.4. Основные направления охраны атмосферного воздуха.
Глава 6. Профилактическая климатология.
6.1. Общая характеристика климата. Биологическoe значение солнечной радиации. Гигиенические особенности климата Армении.
6.2. Акклиматизация.
6.3. Гигиеническая оценка погоды.
6.4. Метеопатические реакции и их профилактика.
6.5. Использование климатических факторов с оздоровительной целью.
Глава 7. Вода и здоровье.
7.1. Биологическое значение воды.
7.2. Заболевания водного происхождения.
7.3. Оценка, выбор и охрана источников питьевой воды. Методы улучшения качества питьевой воды.
7.4. Гигиенические требования к качеству питьевой воды.
Глава 8. Радиационная гигиена.
8.1. Характеристика и механизм действия ионизирующих лучей.
8.2. Биологические эффекты ионизирующих лучей.
8.3. Нормы безопасности радиационного воздействия.
8.4. Радиационный фон.
8.5. Основные направления снижения радиационной нагрузки населения (по НРБ-96).
Глава 9. Гигиена труда.
9.1. Производственные вредности.
9.2. Физиология труда.
9.3. Некоторые физические факторы производственной среды.
Глава 10. Профилактическая токсикология.
Примеры тестов по предмету.
Список литературы.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Гигиена и экология, Аветисян Л.Р., 2022 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по медицине :: медицина :: Аветисян :: гигиена :: экология