Природа и функции основных химических компонентов растительной клетки, часть 1, Громов А.А., Щукин В.Б., 2002

Природа и функции основных химических компонентов растительной клетки, Часть 1, Громов А.А., Щукин В.Б., 2002.

   Опорные схемы подготовлены на кафедре ботаники и физиологии растений Оренбургского ГАУ профессором Громовым А.А. и доцентом Щукиным В.Б. В схемах представлены все основные химические компоненты клетки, их структура, краткая характеристика и современные представления о роли в жизни растительного организма. Представленный материал углубляет и дополняет материал учебника по этим вопросам и предназначен для самостоятельной работы студентов агрономического факультета (отделения агрономия и лесное и лесопарковое хозяйство) и отделения биоэкологии ФВМ, а также может быть использован абитуриентами для подготовки к вступительным экзаменам по биологии в вуз.




Белки.
Белки представляют собой биополимеры, то есть вещества, состоящие из небольших, сходных по свойствам молекул, связанных друг с другом ковалентными связями.

Функции белков в клетке:
1. Структурная. Более половины сухой массы цитоплазмы — белки. Основа строения клетки - биологические мембраны - наполовину состоят из белков.
2. Ферментативная. Все биологические катализаторы химических реакций в клетке - белки.
3. Транспортная. Участвуют в транспорте, через мембраны, веществ, не способных растворяться в мембранном матриксе.
4. Запасная. Отложение в семенах запасных белков.
5. Иммунная (защитная). В растениях образуются иммунные белки, защищающие растения от патогенных микроорганизмов.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
Введение.
Вода.
Белки.
Липиды.
Собственно жиры (масла).
Воска.
Стероиды.
Липофильные пигменты.
Амфипатические липиды.
Литература.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Природа и функции основных химических компонентов растительной клетки, часть 1, Громов А.А., Щукин В.Б., 2002 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по биологии :: биология :: Громов :: Щукин