Пособие включает необходимые при изучении молекулярной и химической биофизики, фундаментальных основ биоинженерии и молекулярной биоэнергетики сведения о химических основах биофизики, механизмах и кинетике ферментативных реакций, биофизике макромолекул, биоэнергетике и фотобиофизике в соответствии с программой подготовки студентов специальности «Биотехнологии и биоинженерия». Предназначено для студентов специальностей биотехнологического профиля всех форм обучения.
Вступление.
Особенности функционирования каждой биологической системы всегда определяют молекулярные эффекты и явления. Именно специфика взаимодействия биомакромолекул в данной биосистеме - клетке, ткани, органе, организме - обуславливает её индивидуальную уникальность. С другой стороны, единообразие молекулярной организации метаболических процессов является одной из основных причин подобия биосистем. Молекулярная природа биологических процессов, используемых в биотехнологии, позволяет регулировать интенсивность, спектр и последовательность биохимических преобразований, обеспечивая тем самым инженера-биотехнолога широким ассортиментом инструментов, действующих на атомно-молекулярном уровне. Жизнь - есть движение, а технология - есть преобразование. В основе любого преобразования, вообще, и биотехнологического, в частности, лежит взаимодействие - взаимодействие «инструмента» с «субстратом», преобразующее «субстрат» в «продукт». И инструментами, и субстратами в биотехнологии являются биологические макромолекулы.
СОДЕРЖАНИЕ.
Вступление.
Раздел 1. Химические основы биофизики.
Раздел 2. Ферментативный катализ.
Раздел 3. Молекулярные эффекты в биофизике.
Раздел 4. Молекулярная биоэнергетика и фотобиофизика.
Список литературы.
Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Основы химической и молекулярной биофизики, Огурцов А.Н., Близнюк О.Н., 2017 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.
Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу, если она есть в продаже, и похожие книги по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить книги
Скачать - pdf - Яндекс.Диск.
Дата публикации:
Теги: Огурцов :: Близнюк :: 2017 :: химия :: биофизика
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
- Физическая химия в вопросах и ответах, Кузнецова Е.М., Байрамов В.М., Федорович Н.В., Шевельков В.Ф., 1981
- Пособие по химии, Зеленина К.Н., Сергутиной В.В., Солода О.В., 2000
- Основы физической химии, Горшков В.И., Кузнецов И.А., 2009
- Химия в задачах для поступающих в вузы, Литвинова Т.Н., Мельникова Е.Д., Соловьёва М.В., 2009
Предыдущие статьи:
- Органическая химия, 11 класс, Новошинский И.И., Новошинская Н.С., 2008
- Расчет сосудов и аппаратов, Часть II, расчет аппаратов, Миронов В.П., Постникова И.В., 2010
- Солевые эффекты в органической и металлоорганической химии, Лупи А., Чубар Б., 1991
- Химические вечера, Байкова В.М., 1981